Restoran Le Bordeaux di Pattaya
Awal minggu ini saya menemukan restoran Prancis baru, Le Bordeaux, di Pattaya di Soi Day-Night 2, di belakang Tukcom di South Pattaya Road.
Ditemukan adalah kata yang dipilih dengan baik dalam cerita ini, karena saya tidak mengetahuinya dan menemukannya kurang lebih secara tidak terduga. Letaknya sedikit jauh dari South Pattaya Road yang selalu sibuk, jadi Anda harus mencarinya.
Penemuan itu berjalan seperti ini: Saya harus melakukan tugas di department store IT Tukcom, pergi ke sana larut malam (sekitar jam 9) dengan ide untuk pergi makan di dekat situ sesudahnya. Namun, toko di Tukcom sudah tutup dan saya pergi mencari restoran Prancis lain yang pernah saya lihat sebelumnya. Saya berkeliling di lingkungan yang agak suram di belakang Tukcom dengan beberapa "klub anak laki-laki" dan tiba-tiba saya berhadapan langsung dengan Le Bordeaux.
Anda dapat mengatakan permata untuk lingkungan sekitar, fasad dan pintu masuk yang indah dan dari luar saya sudah bisa melihat interior yang bergaya. Meja-meja yang diatur dengan indah dengan kursi-kursi yang nyaman dalam dekorasi lukisan, bunga, dan pencahayaan Prancis yang menarik, yang telah menjanjikan malam yang indah. Saya bisa menambahkan "romantis" jika perlu, tetapi saya sendirian.
Kebaruan restoran ini relatif, karena sepertinya sudah ada sejak tahun 2005. Itu dijual sekali, tetapi baru-baru ini pemilik aslinya membelinya kembali dan sepenuhnya mengembalikannya menjadi restoran modern, tetapi pada dasarnya adalah restoran Prancis. Ulasan yang saya baca kemudian menyatakan bahwa Le Bordeaux bisa disebut sebagai salah satu restoran Prancis terbaik di Pattaya. Ini memiliki pelanggan reguler yang besar, antara lain, ekspatriat Prancis, yang menikmati masakan lezat dan suasana santai. Saya berada di sana pada hari Senin, tidak terlalu sibuk, tetapi ketika saya sedang makan, Maserati merah cerah dengan plat nomor 1 dari Bangkok berhenti. Seorang pria, mungkin orang Prancis, bisa jadi semacam playboy, melangkah keluar dengan cinta Thailandnya dan disambut dengan hangat serta dikawal oleh kedua pemilik.
Nah, makanannya kalau begitu, karena untuk itulah saya datang. Le Bordeaux, seperti banyak restoran di Prancis, memiliki menu harian tetap 2 atau 4 hidangan dalam kisaran harga yang lebih rendah, kurang dari 500 Baht. A la carte menawarkan makanan pembuka dingin dan panas, daftar panjang hidangan utama dengan ikan atau daging, dan pilihan makanan penutup yang akan membuat mulut Anda berair saat membaca. Selain itu, daftar anggur Italia, Chili, dan Prancis yang enak dan pilihan untuk makan malam yang lengkap tentu saja tidak mudah.
Saya memilih sebagai starter carpaccio daging sapi yang disajikan dengan indah, ditaburi keju parmesan dan kemangi. Sebagai hidangan utama saya mengambil filet mignon, medium well. Itu berarti memanggang selama 4 menit di kedua sisi, sehingga masih ada potongan daging merah yang enak tapi tidak terlalu besar di dalamnya. Itu dimasak dengan sempurna sesuai selera, pisau melewatinya dengan mudah, dan daging yang lembut merupakan berkah di lidah saya. Tentu saja itu termasuk segelas anggur, bahkan dua, di mana saya memilih anggur merah Chili.
Saya biasanya meninggalkan makanan penutup apa adanya, tetapi sangat menggoda untuk membaca apa yang tersedia. Bagaimana dengan sorbet dalam puff pastry, dikelilingi oleh cokelat dan saus Grand Marnier? Kue ceri/cokelat? Atau omelet flambé Norwegia dengan Calvados? Saya tidak mengambil apa pun, bahkan papan keju dengan keju Prancis tentu saja tidak bisa mengalah.
Le Bordeaux, secara relatif, tidak terlalu murah. Ini bukan restoran "Charlie murah", tapi hei, tidak apa-apa menghabiskan sedikit lebih banyak uang dari biasanya sesekali untuk malam yang istimewa. Untuk carpaccio, filet mignon, dua gelas anggur, dan air soda, saya membayar total 960 Baht. Bukan harga yang harus dibayar untuk makanan setiap hari, tetapi makan malam di Le Bordeaux sepadan dengan uang yang dikeluarkan.
Untuk informasi lebih lanjut (peta, menu, jam buka), lihat situs web mereka yang dijalankan dengan baik: www.bordeaux-restaurant-pattaya.com dan untuk mendapatkan mood, tonton video di bawah ini dari Pattaya People:
[youtube]http://youtu.be/0gEHBTuApp4[/youtube]
Ketahuilah untuk beberapa waktu, salah satu alasan saya pergi ke sana secara eksplisit adalah untuk steak tartare (américain préparé). Bahkan dengan kuning telur mentah ada yang salah di sana. Kentang goreng segar dan apa lagi yang Anda inginkan? Teman yang menyenangkan mungkin, tapi tentu saja Anda harus membawanya sendiri.
Secara keseluruhan, harganya tidak terlalu buruk, mengingat Anda memang berada di restoran.
Akhiri dengan keju Prancis dan segelas merah lagi dan yang terakhir adalah Kopi Irlandia. Dibuat sesuai dengan aturan seni. Untuk pemakan anggaran, seringkali minumanlah yang menaikkan tagihan, tetapi apa yang Anda inginkan jika Anda melepaskannya untuk sementara waktu…
Itulah yang saya rindukan di Phitsanulok dan untungnya satu-satunya. Jadi terima kasih atas tipnya karena saya menggunakan 3 hari Pattaya setahun untuk bertemu kenalan dan makan malam yang enak dan saya belum tahu yang ini. Tapi jika rasanya setengah enak seperti yang Anda tulis, saya akan senang. Terima kasih
Senang membaca. Biasanya saya pergi ke Patrick, restoran Belgia yang menurut saya sangat bagus dan terjangkau, tetapi saya juga akan mencoba yang ini.
Dear Gringo, saya bisa berharap dengan sepotong daging yang enak yang tidak Anda pesan dengan baik? Anda berbicara tentang bagian dalam merah yang bagus. Saya berasumsi maksud Anda sedang langka?
Tidak, Mathias, maksud saya cukup baik. Saya telah menunjukkan waktu memanggang 4 menit.
Lihat tautan ini: http://www.askthemeatman.com/beef_photo_doneness_guide.htm
Anda melihat Colin de Jong, alias Elvis, di mana-mana.
Tip bagus terima kasih pasti akan makan di sana x
Restoran Le Bordeaux telah ada selama bertahun-tahun, tentunya lebih dari 10 tahun, dan masih banyak lagi restoran bagus di daerah tersebut.
Ini juga bukan lingkungan yang suram di belakang Tukcom, ada apartemen indah yang disewakan di Mozaik. Selama bertahun-tahun, Flamingo Hotel menjadi tempat pertemuan orang-orang Belanda sampai Jaap, sang manajer, mendengar dari bosnya bahwa itu tidak lagi menguntungkan. Selama bertahun-tahun, perusahaan Belanda datang untuk tinggal di sana.
Lihat juga hotel siang dan malam yang direnovasi total dan indah.
Selamat makan
Rene
Juga restoran Prancis yang bagus.
http://www.auboncoinpattaya.com/chef.htm
Pratamnak ujung soi 6 lalu belok kanan; jadi 9
Selamat makan
Saya telah datang ke restoran "Le Bordeaux" selama bertahun-tahun. Tepat di luar keramaian dan hiruk pikuk dalam suasana yang luar biasa. Tapi tentu saja tidak seperti yang tertulis di atas di lingkungan yang kumuh. Pergi dan lihat teman-teman ini tidak benar.
Makanannya luar biasa. Satu-satunya kelemahan adalah jika Anda ingin makan dengan orang Thailand dan dia ingin memesan makanan Thailand, makanan tersebut akan dibeli di tempat lain dan oleh karena itu tidak disiapkan sendiri (sampai awal tahun 2013). Saya pikir itu sangat luar biasa untuk restoran yang bagus. Namun kualitas makanan yang “diterima” juga sangat baik. Masakan Prancis di Restaurant Le Bordeaux sungguh luar biasa. Franky
Albert, kita akan makan enak di sana. Dapatkah saya membuat perbandingan dengan 'Restoran Louis' favorit saya. Sayangnya saya harus menunggu sampai April.
Orang-orang masakan Prancis. Cobalah le saint regis di pattaya kelas atas dan tidak mahal.
Anda membayangkan diri Anda berada di Michelin * di Eropa.
Yusuf dan Patrick,
Terima kasih atas tipnya, tetapi bisakah Anda juga menulis untuk pembaca di mana restoran ini berada.
Di Pattaya tampaknya agak terlalu umum untuk menemukan sesuatu.
Terbaik
Tidak masalah, kamu datang dari Treppasit di ujung ada T, belok kanan menuju Pattaty.
sebelum pergi ke bawah jembatan kembali ke Thepprassit antara soi 7 dan 9 belok kiri ke restoran Mata Hari
Bananaas masih punya frirtkot di jalan ini, di seberangnya ada villa yang indah dan restoran Lou de Prijck, semua wanita Thailand tahu lagunya di sini pattaya pattay ... enak