Selamat datang di Thailandblog.nl
Dengan 275.000 kunjungan per bulan, Thailandblog adalah komunitas Thailand terbesar di Belanda dan Belgia.
Mendaftar untuk buletin email gratis kami dan tetap terinformasi!
Nawala
Taalintelling
Nilai Baht Thailand
Mensponsori
Komentar terbaru
- Rudolf: Quote: Berapa perkiraan biaya membangun rumah per m² saat ini. Itu tergantung pada jenis persyaratan yang Anda penuhi
- Johnny B.G: Pada tahun 50an-80an/90an, makanan yang ditanam secara teratur di Belanda juga mengandung racun, namun terdapat 20% orang lanjut usia di Belanda dan hal yang sama juga terjadi di TH.
- Johnny B.G: Penerjemah mendasarkan dirinya pada sejumlah sumber, namun tentu saja ada lebih dari itu. Di Isaan sejak 50-60 tahun yang lalu r
- merampok: Rata-rata saya tinggal di Thailand 6 hingga 8 bulan dalam setahun dan menikmati makanan di sana setiap hari. Orang-orang tidak akan pernah memberitahuku
- Eric Kuyers: Robert, tahukah kamu seberapa besar Isaan itu? Ucapkan NL tiga kali, jadi masuk akal jika Anda memberikan sedikit arahan seperti seorang profesional
- RonnyLatYa: Ya, menurut saya Kanchanaburi hanyalah sebuah contoh dan Anda dapat mengubahnya. Anda juga dapat melakukan ini pada halaman web itu sendiri dan kemudian melihatnya
- william-korat: Pada musim kemarau garisnya berada di bawah Bangkok dan lebih rendah dan timur dari sana hingga tepat di atas Taman Nasional Khao Yai biasanya kita
- Eric Kuyers: Jika Anda mengubah baris perintah, seperti https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, Anda akan mendapatkan kota atau wilayah lain. Tapi kamu
- Cornelis: Ya, GeertP, saya sama sekali bukan 'pendukung kubis Brussel' atau pecandu Merek Merah, tapi bukan berarti saya tidak suka masakan Thailand.
- Rudolf: Tergantung apa yang Anda cari di Thailand, tapi sejujurnya Anda tidak punya banyak pilihan menurut saya. Kota-kota besar mulai runtuh
- RonnyLatYa: Lihat juga ini. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Gulir juga sedikit ke bawah dan mereka juga akan memberi Anda beberapa penjelasan
- Petrus (editor): Saya juga menikmati makanan Thailand dan ya, harganya sangat menarik. Namun faktanya petani Thailand sungguh luar biasa
- Jack: Yang terbaik adalah pergi pada periode November hingga Februari. Seseorang dengan asma tidak boleh datang ke sini dari bulan Maret hingga Mei
- GeertP: Dear Ronald, Saya sepenuhnya setuju dengan cerita Anda, saya juga menikmati masakan Thailand setiap hari dan bahkan setelah 45 tahun menjadi orang Thailand
- Eric Kuyers: Wilma, udara buruk tidak terjadi di seluruh Thailand. Thailand lebih dari 12x Belanda! Ini adalah kota-kota besar (lalu lintas) dan beberapa lainnya
Mensponsori
Bangkok lagi
menu
Kedatangan Bandara Bangkok
arsip
Topik
- Latar belakang
- Kegiatan
- iklan
- Agenda
- Pertanyaan pajak
- pertanyaan Belgia
- Pemandangan
- Aneh
- Agama Buddha
- Ulasan buku
- Kolom
- krisis korona
- budaya
- Buku harian
- kencan
- Minggu dari
- Dossier
- untuk menyelam
- Ekonomi
- Suatu hari dalam kehidupan…..
- Kepulauan
- Makanan dan minuman
- Acara dan festival
- Festival Balon
- Festival Payung Bo Sang
- Balap kerbau
- Festival Bunga Chiang Mai
- tahun baru Imlek
- Pesta Bulan Purnama
- Natal
- Festival teratai – Gosok Bua
- Loy Krathong
- Festival Bola Api Naga
- Perayaan Malam Tahun Baru
- Phi ta khon
- Festival Vegetarian Phuket
- Festival roket – Bun Bang Fai
- Songkran – Tahun Baru Thailand
- Festival Kembang Api Pattaya
- Ekspatriat dan pensiunan
- AW
- Asuransi mobil
- Perbankan
- Pajak di Belanda
- pajak Thailand
- Kedutaan Besar Belgia
- otoritas pajak Belgia
- Bukti kehidupan
- DigiD
- Beremigrasi
- Untuk menyewa rumah
- Beli sebuah rumah
- mengenang
- Laporan laba rugi
- Hari Raja
- Biaya hidup
- kedutaan Belanda
- pemerintah Belanda
- Asosiasi Belanda
- Berita
- Meninggal
- Paspor
- Pensiun
- Surat izin Mengemudi
- Distribusi
- Pemilu
- Asuransi pada umumnya
- Visa
- Bekerja
- Rumah sakit
- Asuransi kesehatan
- Tumbuhan dan Hewan
- Foto minggu ini
- gadget
- Uang dan keuangan
- Sejarah
- Kesehatan
- Amal
- Hotel
- Melihat rumah-rumah
- Isaan
- Khan Peter
- Koh Mook
- Raja Bhumibol
- Tinggal di Thailand
- Pengajuan Pembaca
- Panggilan pembaca
- Kiat pembaca
- Pertanyaan pembaca
- Masyarakat
- marketplace
- Wisata medis
- Lingkungan
- Dunia malam
- Berita dari Belanda dan Belgia
- Berita dari Thailand
- Pengusaha dan perusahaan
- Pendidikan
- Penelitian
- Temukan Thailand
- Opinie
- Luar biasa
- Panggilan
- Banjir 2011
- Banjir 2012
- Banjir 2013
- Banjir 2014
- Musim dingin
- Politik
- Pemilihan
- Cerita perjalanan
- Bepergian
- Hubungan
- belanja
- media sosial
- Spa & kebugaran
- Olahraga
- kota
- Pernyataan minggu ini
- Pantai
- Taal
- Dijual
- prosedur TEV
- Thailand pada umumnya
- Thailand dengan anak-anak
- tip thailand
- Pijat ala Thailand
- Pariwisata
- Keluar
- Mata uang – Baht Thailand
- Dari para editor
- Properti
- Lalu lintas dan transportasi
- Visa Kunjungan Singkat
- Visa tinggal lama
- Pertanyaan visa
- Tiket pesawat
- Pertanyaan minggu ini
- Cuaca dan iklim
Mensponsori
Terjemahan penafian
Thailandblog menggunakan terjemahan mesin dalam berbagai bahasa. Penggunaan informasi yang diterjemahkan adalah risiko Anda sendiri. Kami tidak bertanggung jawab atas kesalahan dalam terjemahan.
Baca selengkapnya di sini penolakan.
Royalti
© Hak Cipta Thailandblog 2024. Semua hak dilindungi undang-undang. Kecuali dinyatakan sebaliknya, semua hak atas informasi (teks, gambar, suara, video, dll.) yang Anda temukan di situs ini adalah milik Thailandblog.nl dan penulisnya (blogger).
Seluruh atau sebagian pengambilalihan, penempatan di situs lain, reproduksi dengan cara lain dan/atau penggunaan komersial dari informasi ini tidak diizinkan, kecuali izin tertulis telah diberikan oleh Thailandblog.
Menautkan dan merujuk ke halaman-halaman di situs web ini diperbolehkan.
Beranda » Makanan dan minuman » Kiriman Pembaca: 'Monosodium Glutamat (Ve-Tsin atau E621) Tidak Sehat'
Beberapa waktu lalu saya menonton sebuah video di Facebook yang menurut saya menarik untuk dibagikan di sini. Apalagi MSG juga banyak digunakan dalam pembuatan makanan di Thailand dan banyak orang percaya bahwa MSG tidak baik untuk kesehatan.
Ini menyangkut MSG (MonoSodiumGlutamate) atau dikenal di Belanda sebagai Vetsin. Ini penambah rasa.
Setelah banyak pengujian, secara ilmiah terbukti aman digunakan, terutama dengan diet rendah garam. Nyatanya, bunyinya seperti pengganti garam yang bagus.
www.asian-ingredienten.nl/ve-tsin/ dan di bawah video yang menarik tentang hal itu.
Tentu saja Anda juga akan menemukan cukup banyak video di YouTube yang mengklaim sebaliknya, tetapi seringkali ini bukan video berdasarkan fakta yang terbukti.
Jadi jika Anda tidak ingin makan makanan Thailand karena alasan itu, mungkin ini bisa membantu Anda menikmati masakan ini.
Dikirim oleh Jack S.
– Pesan yang diposting ulang –
Saya sendiri juga berpikir tidak terlalu buruk dengan bahaya MSG, meskipun saya akan membatasinya seperti makan banyak garam dan gula. Inilah yang dikatakan para ilmuwan:
Efek samping natrium glutamat
Studi sebelumnya menjelaskan bahwa penderita asma dapat mengalami serangan asma setelah mengonsumsi natrium glutamat dalam makanan. Akibatnya, penelitian dilakukan untuk membangun hubungan antara natrium glutamat dan asma, dan untuk menyelidiki efek toksik dari senyawa ini. Namun, tidak ada bukti ilmiah untuk klaim ini yang dapat dicatat. Dalam studi ini, penderita asma menunjukkan respons yang sama terhadap makanan kaya natrium glutamat dengan plasebo.
Studi serupa dilakukan dengan orang-orang yang melaporkan mengalami sakit kepala, pusing atau gejala subyektif lainnya dari konsumsi penambah rasa. Seringkali keluhan dapat dijelaskan dengan peningkatan kandungan natrium dan kelembapan yang terlalu sedikit. Sekali lagi, tidak ada hubungan ilmiah antara zat dan gejala yang dapat ditunjukkan.
Rangkuman dari berbagai penelitian tentang efek natrium glutamat pada kesehatan diterbitkan pada tahun 2000. Kesimpulan akhir dari ulasan ini adalah karena kurangnya bukti ilmiah tentang efek berbahaya, zat tersebut dapat dianggap sebagai bahan tambahan makanan yang aman. Hanya ketika zat murni tertelan dalam jumlah banyak, gejala subyektif diamati pada orang yang menganggap dirinya hipersensitif terhadap zat ini.
Secara umum dapat disimpulkan bahwa asupan glutamat aman. Deklarasi bahan yang baik memungkinkan orang untuk memilih apakah mereka ingin mengkonsumsinya atau tidak.
Sumber: Food-Info.net inisiatif Universitas Wageningen, Belanda
Saya menderita asma di masa muda saya dan - ketika saya makan Vetsin - saya menderita sesak napas yang tidak pernah saya alami selama sekitar 50 tahun. Saya tidak perlu bukti ilmiah untuk menentukan bahwa saya tidak tahan.
Hati saya rupanya tidak menyadari semua studi ilmiah yang tidak pernah bisa membuktikan hubungannya. Detak jantung saya selalu memburuk setelah makan E621.
Apa yang dikatakan AsiaMananiac bisa jadi disebabkan oleh MSG, fenomena “jantung berdebar-debar” ini biasa terjadi jika MSG ditambahkan dalam jumlah besar ke dalam makanan. Beberapa orang Thailand memasukkannya terlalu banyak dan mereka yang peka terhadapnya terkadang mengalami jantung berdebar saat istirahat, misalnya di malam hari saat tidur.
Saat mengonsumsi masakan yang menggunakan MSG sebagai penambah rasa, istri saya yang orang Thailand selalu mengalami kelopak mata bengkak dua hari sekali.
Namun, saya tidak tahu berapa banyak MSG yang digunakan dalam masakan tersebut.
Saya sendiri tidak terganggu dengan itu.
Jadi hal ini mungkin menunjukkan bahwa beberapa orang, tanpa memandang ras dan/atau jenis kelamin, mungkin sangat sensitif terhadap hal ini.
Istri saya memiliki bibir atas Patrick yang bengkak.
Beberapa tahun yang lalu di Flemish TV (dan melihatnya sendiri): orang-orang, yang BERPIKIR mengandung MSG, bereaksi persis seolah-olah mereka alergi terhadapnya. Dengan produk yang TIDAK mengandungnya, tetapi pada tinggi dan rendah ini ditolak, semua fenomena itu TIDAK terjadi.
Dengan kata lain: setidaknya dengan mata pelajaran ini: 100% psikologis.
Tapi beberapa memang bisa menanggapi ini… tentu saja! Tes sendiri - tetapi secara membabi buta - pada tubuh Anda sendiri mengesampingkan segalanya.
Ngomong-ngomong: Anda juga akan mati karena kelebihan air.
Monosodium glutomate sendiri tidak berbahaya bagi kesehatan. Namun, yang satu lebih sensitif terhadap beberapa efek samping daripada yang lain.
Tapi masalahnya adalah dosis obat ini, saya kagum dengan jumlah yang ditambahkan ke dalam porsi makanan di beberapa restoran di Thailand. Tapi saya juga tahu restoran di Belanda yang menambahkan zat ini dengan sangat murah hati.
Tekanan darah saya meningkat 3 poin dalam 2 minggu. Dari 14/9 hingga 17/10! Dan mulut kering sepanjang malam. Ini adalah kotoran.
Anda berkata: “Tentu saja Anda juga akan menemukan banyak video di YouTube yang menyatakan hal sebaliknya, namun sering kali hal tersebut tidak didasarkan pada fakta yang terbukti.” Namun video yang Anda tambahkan sendiri menurut saya tidak sepenuhnya didasarkan pada penelitian ilmiah.
Video tersebut cukup menunjukkan bahwa, seperti semua hal lainnya, terlalu banyak itu tidak baik. Di sana mereka menyuntik tikus dengan overdosis, yang tentunya menimbulkan reaksi. Gula, garam, merica, cabai dan lainnya, juga berbahaya bagi kesehatan. Dia menaruh satu sendok teh di piringnya yang dia biarkan teman serumahnya mencicipi.
Ada juga pembicaraan tentang asal muasal ketidaksetujuan MSG ini. Banyak mitos telah diciptakan sedemikian rupa, yang diterima begitu saja oleh sebagian besar populasi. Itu tidak berdasarkan fakta.
Apa pengaruh alkohol terhadap otak Anda? Atau rokok dengan paru-paru Anda? Sebaliknya, vetsin lebih tidak berbahaya daripada gula. Hanya menurut pendapat non-ilmiah saya, itu mungkin memiliki efek yang sangat baik sehingga banyak orang berpikir pasti ada yang salah dengan itu. Itu tidak pernah mengganggu saya dan jika itu meningkatkan rasa sesuatu dan saya dapat menambahkan lebih sedikit garam atau gula, saya akan dengan senang hati menggunakannya.
Cerita yang bagus Sjaak tapi aku terbatuk-batuk karena hal ini dan jadi hindari sebisa mungkin.
Selama saya tinggal di Thailand selama 6 bulan terakhir saya mengalami serangan asma parah setelah makan makanan dengan lemak tambahan… tidak pernah lagi. Dan mengapa… dengan makanan yang disiapkan dengan baik tanpa lemak, Anda sama sekali tidak dapat merasakan perbedaannya dengan makanan yang sama dengan versinya.
Adri
Saya juga mengalami jantung berdebar-debar dan perasaan terburu-buru, selama bertahun-tahun sekarang ketika saya pergi makan atau mengambil di restoran Cina atau Indonesia.
Gangguan irama jantung juga terjadi pada kasus saya setelah makan makanan yang disiapkan dengan MSG. Mungkin tidak dapat dibuktikan secara ilmiah, tetapi bagi saya hubungannya adalah “korelasi satu lawan satu”.
Hanya karena Anda tidak sakit atau mendapat efek samping darinya, bukan berarti itu sehat.
Itu kimiawi, sintetik, jadi bagi tubuhmu itu adalah racun.
Jadi, bahan kimia atau sintetis apa pun yang seburuk itu? Lalu Anda tidak pernah minum obat?
Komentar konyol, Anda minum obat itu karena Anda membutuhkannya. Anda tidak perlu vetsin dan juru masak yang baik juga tidak membutuhkannya. Ini hanya digunakan untuk kenyamanan, masukkan beberapa vetsin dan rasanya lebih enak 🙂
dari banyak sumber dan dari beberapa pengalaman pribadi saya tahu bahwa produk tersebut tidak cocok untuk semua orang. Itu sudah cukup, bukan?
Pembaca yang budiman,
Beberapa tahun yang lalu saya membaca buku De Zoete Wraak karya Drs. John Consemulder (termasuk neuropsikolog & ilmuwan bio/kesadaran & jurnalis penelitian). Karena itu saya memiliki pendapat yang berbeda dari kebanyakan orang yang memiliki pendapat positif tentangnya. Mengingat wajah sebenarnya dari industri farmasi dan makanan dan pemerintah yang dimanipulasi (politik pintu bergulir - merekalah yang bertanggung jawab atas kontrol dan keamanan undang-undang pangan kita). MSG, juga dikenal sebagai natrium glutamat, telah terbukti bersifat neurotoksik dan karsinogenik dalam banyak laporan penelitian. Oleh karena itu akal sehat saya memberitahu saya untuk menghindari zat ini seperti wabah. Dengan kedok saya tidak membutuhkannya dan mencegah lebih baik daripada mengobati. Saya tidak mengalami migrain selama beberapa tahun sekarang dan mengapa itu terjadi? Sementara itu saya telah memenuhi syarat sebagai Pelatih Kesehatan dan Kebugaran dan selama kursus yang saya ikuti menjadi jelas bagi saya sekali lagi bahwa zat sintetis ini menembus penghalang darah/otak dengan semua konsekuensi merugikan yang menyertainya. Lakukan penelitian Anda sendiri dan semoga Anda beruntung dengan pilihan Anda.
http://www.healingsoundmovement.com/news/125/nieuwe-boek-de-zoete-wraak-aspartaam-en-de-farmaceutische-en-voedingsindustrie-nu-via-ons-ver.html
Ya sepenuhnya benar dan penjelasan yang sangat bagus. MSG 621 dan banyak lainnya dengan nomor Euro, dalam seri 620 adalah, “Neuro Toxins*”. Bahkan orang Jepang yang memasarkan ini untuk WW2 mengakui bahwa* memang demikian. Orang yang diperingatkan ……. dll.
Pengalaman saya sendiri bagi saya adalah sesuatu yang belum terbukti, dan sebaliknya juga belum terbukti.
Dosis besar dapat dijelaskan oleh fakta bahwa lebih sedikit garam yang lebih mahal perlu ditambahkan untuk rasa yang lebih enak.
Dan dalam jumlah banyak akan terasa manis (saya pernah dengar). Ini juga menjadikannya pengganti gula yang murah.
Selama jelas ada di sana, saya bisa menghindarinya. Tapi itu tampaknya dimasukkan ke dalam lebih banyak produk.
Itu membuatku sakit perut. Saya selalu meminta agar itu dihilangkan dan kemudian mereka melakukannya.
Daging berkualitas baik tidak membutuhkan penambah rasa, merawat produk Anda dengan baik dan memanggangnya dengan benar atau cara memasak apa pun yang Anda inginkan.
harmen, Chef Majorca.
Tambahan kecil, restoran Paparazzi, dan restoran Rancho el patio…Mallorca.
MSG sekarang ada di hampir semua produk di supermarket. Seringkali nama lain digunakan untuk menutupi nama buruk. Seperti rasa alami.
Mengapa memasukkan barang-barang ke dalam makanan yang bukan tempatnya? Dalam hal ini karena membuatnya lebih enak. Jadi Anda juga akan makan lebih banyak. Dan Unilever akan mendapat manfaat darinya. Jadi mitos bahwa itu hanya ada di makanan Asia.
Orang-orang di Asia menyukai MSG, itu ada di banyak (kebanyakan) hidangan.
Beberapa tahun yang lalu saya mulai mengalami reaksi alergi; menjalani beberapa investigasi.
MSG tidak disebutkan sebagai penyebab setelah penelitian tersebut.
Masalahnya tetap: kulit sensitif, gatal, ruam. Krim, salep, lotion, semuanya harus dan dilumasi.
Sejak itu saya telah memeriksa label lebih dekat tentang bahan makanan, menanyakan restoran apakah ada yang mengandung MSG. Sekarang saya secara sadar memperhatikan hal itu dan menghindari MSG, saya tidak lagi memiliki kulit sensitif, gatal dan ruam sejak saat itu.
MSG dalam fonetik Thai: Pungsherot.
Bagi sebagian orang, terlalu banyak MSG dapat menyebabkan reaksi (keras). Dahulu kala peringatan (tidak tahu apakah itu juga hukum?) Dikeluarkan ke restoran Cina di Belanda untuk berhati-hati. Jantung berdebar-debar, sesak napas, tekanan darah tinggi dan hal-hal seperti itu jarang terjadi pada saat itu. Tapi bodohnya, zat yang luar biasa ini, monosodium glutomate, tidak berpengaruh lagi pada rasa semakin banyak Anda menggunakannya. Faktanya, sedikit selalu cukup di piring, tidak peduli berapa banyak yang ada di wajan Anda.
Ingatan saya tidak begitu tajam lagi, tapi menurut saya bedak membuat papila di lidah lebih reseptif. Itu sudah terjadi hanya dengan jejak koneksi itu. Ini adalah semacam sakelar hidup / mati dan tentu saja bukan kenop volume yang dapat disesuaikan. Sedikit saja selalu cukup. Tapi hal itu tampak sangat aneh bagi orang-orang sehingga orang cenderung menggunakannya lebih banyak lagi. Tetapi kemungkinan reaksi tubuh meningkat semakin banyak Anda mengkonsumsi.
Jika saya makan Cina atau Thailand di restoran, saya tidak bisa tidur semalaman.
Ibu saya memiliki gejala yang sama.
Untungnya, istri Thailand saya tidak menggunakannya, tetapi teman-temannya menggunakannya.
Saya secara sadar tidak makan.
Jika saya pergi ke restoran 1 kali, saya tahu bahwa setelah itu saya akan sangat haus dan terbangun sepanjang malam.
Mengapa menggunakan kekacauan ini, makanannya sudah enak tanpanya, hanya sifat murni!
Saat menggunakan MSG, saya selalu mengalami masa mencret sampai diare parah. Bukan sejumput dosis, tapi kelebihan yang sering digunakan orang saat menyiapkan hidangan. Pahlawan masakan Asia juga menggunakannya untuk menyamarkan produk yang meragukan. Satu sendok teh MSG lebih murah daripada membuang makanan yang meragukan.
Quote: Setelah melalui banyak pengujian, terbukti secara ilmiah aman digunakan, terutama dengan diet rendah garam. Nyatanya, bunyinya seperti pengganti garam yang bagus.
Monosodium glutamat
Sodium adalah bahasa Inggris untuk Sodium.
Dan Natrium juga merupakan bahan yang ada dalam garam - atau lebih tepatnya, terdiri dari garam, antara lain - yang meningkatkan tekanan darah Anda.
Jadi menurut saya ini tidak cocok untuk diet rendah garam.