Makan di Isaan (video)

Oleh Redaksi
Geplaatst masuk Makanan dan minuman
Tags: , ,
16 Oktober 2023

Makan di Isaan adalah acara sosial dan momen terpenting hari ini. Keluarga berjongkok di sekitar makanan yang dipajang dan orang biasanya makan dengan tangan.

Tentu ada menu masakan khas daerah seperti Som Tam dengan palaa (ikan fermentasi) dan ketan.

Nasi ketan adalah nasi kukus yang dibentuk menjadi bola-bola saat dimakan. Nasinya memiliki rasa yang sedikit manis. Som Tam hampir tidak pernah hilang. Rujak ini terdiri dari pepaya hijau, tomat, udang, kacang panjang, kacang tumbuk, bawang putih dan cabai merah yang banyak.

Banyak bumbu yang digunakan dalam masakan dari Isaan, seperti ketumbar, cabai merah, dan adas. Ikan fermentasi (palaa) merupakan bumbu yang memiliki bau menyengat dan memberikan rasa asin pada masakan.

Video: Makan di Isaan

Tonton videonya di sini:

2 tanggapan untuk “Makan di Isaan (video)”

  1. nelayan Yohanes kata up

    Harus abu-abu karena pembukaan di mana makan digambarkan sebagai waktu terpenting dalam sehari, menurut pengalaman saya, orang-orang di Isarn makan sepanjang hari sehingga tampaknya tidak ada banyak ruang untuk hal lain? ha ha. Januari

    • khun moo kata up

      Kadang-kadang dikatakan bahwa ketika rumah mereka terbakar dan mereka sedang makan, mereka pertama-tama melanjutkan makan dan baru setelah makanan habis barulah mereka memadamkan api.
      Saya tidak berpikir itu akan seburuk itu.
      Namun, dengan percakapan telepon, pertanyaan pertama adalah apakah Anda sudah makan atau makan apa hari ini.


Tinggalkan komentar

Thailandblog.nl menggunakan cookie

Situs web kami berfungsi paling baik berkat cookie. Dengan cara ini kami dapat mengingat pengaturan Anda, memberikan penawaran pribadi kepada Anda, dan Anda membantu kami meningkatkan kualitas situs web. Baca lebih lanjut

Ya, saya ingin situs web yang bagus