Durian, raja buah
MIA Studio / Shutterstock.com
De Durian adalah buah yang diketahui semua orang di Thailand dan menarik imajinasi.
Buah ini digambarkan di banyak tempat, seperti hotel dan bangunan umum lainnya untuk menunjukkan bahwa buah ini tidak boleh dibawa masuk. Itu karena durian memiliki bau menyengat yang dibenci kebanyakan orang. Jika Anda melepas kulitnya, baunya akan menempel di tangan Anda untuk waktu yang lama.
Saat kulit tebal dihilangkan, ada 5 ruas berwarna krem di dalamnya. Ini dapat disimpan di lemari es atau di tempat sejuk yang kering selama beberapa hari. Buahnya terkadang digunakan dalam makanan penutup atau dimakan segar dengan nasi. Di toko Anda bisa membelinya dalam bentuk pasta. Bijinya juga bisa dimakan dengan cara dipanggang atau direbus. Buahnya tidak memiliki rasa yang menonjol, tetapi kaya serat dan banyak mengandung fosfor, zat besi, kalsium, magnesium, semua jenis vitamin B dan vitamin C. Durian yang baik harus berwarna sedikit, tanpa bintik-bintik coklat.
Thailand adalah pengekspor durian terbesar di dunia dengan Chanthaburi sebagai provinsi utamanya. Setiap tahun di bulan Mei, Festival Durian Sedunia berlangsung di sana sebagai penghormatan terhadap buah ini.Sebenarnya kata Durian berasal dari kata Malaysia “duri” yang berarti duri. Karena ukuran dan beratnya yang sangat besar, ia disebut "Raja buah". Baru tahu jika Anda berjalan melewati sebuah truk pickup dengan Durian di atasnya.
– Dipindahkan untuk mengenang Lodewijk Lagemaat † 24 Februari 2021 –
Hati-hati dengan alkohol diperingatkan di mana-mana di Thailand.
Saya tidak tahu kenapa.
Saat Anda menggunakan alkohol dan makan durian, fermentasi terjadi di perut Anda dan tanpa katup pelepas itu memberi Anda perasaan tidak enak dan kembung.
Saya punya kebun durian. Makan durian saja lalu minum bir leo 2 genap. tidak merasakan efek samping apapun. Namun, memiliki tekanan darah tinggi menurut dokter 160.
Ini akan menjadi mitos menurut dokter bahwa alkohol dan durian tidak cocok, tergantung pada siapa yang mungkin minum terlalu banyak alkohol. Saya tidak keberatan dengan baunya sama sekali, awalnya saya tidak tergila-gila, tapi sekarang saya sangat suka memakannya. Adapun tangan Anda berbau untuk waktu yang lama juga sangat dibesar-besarkan, mencuci tangan saja sudah menyelesaikan masalah.
awalnya baunya busuk sekali, pencicipannya harus ditanggapi dengan serius, dan tentunya harus mencicipi durian moonong yang rasanya paling enak dan hanya berisi batu-batu kecil, padahal ada juga yang enak lainnya. dan rasa yang lebih berwarna keemasan dan batu-batu besar.Jika Anda benar-benar membiarkan sepotong daging buah sedikit banyak meleleh di mulut Anda, Anda bisa merasakannya, maka bau yang kuat akan berubah dari bau menjadi harum dan Anda akan menghabiskan waktu. sisa hidupmu ingin makan durian.
Saya pertama kali mencicipinya di Thailand (wilayah Chantaburi) dan wilayah lain, juga mencicipinya di Vietnam dan Filipina, tapi Thailand memang punya Duriand terbaik di SO Asia.
Kami menanam buah ini, semuanya hampir dibeli oleh China, untuk panen 2019 sudah ada permintaan dari China sebesar 800.000 ton. Buah Chanthaburi dapat disimpan selama beberapa hari. Yang dari Thailand Selatan atau Malaysia harus dibekukan. Omong-omong festival Durian mengecewakan. Di sekitar kolam besar di pusat kota Chanthaburi sebagian besar terdiri dari pameran furnitur, tanaman, dan……..tentu saja makanan. Durian sulit ditemukan, karena semuanya dibeli di jalan raya Secumvit. Setiap hari sekitar 120 Kontainer berpendingin dengan panjang 12 meter berangkat dalam perjalanan ke China. Harga per kilo antara 45 sampai 120 Bath tergantung waktu dan ukurannya.
Pada lelang baru-baru ini (2018) di Nonthaburi, satu buah Durian Kan Yao terjual dengan rekor harga 800.000 baht, sedangkan sembilan durian teratas terjual dengan total harga 2.74 juta baht.
Saya sangat menyukainya, tetapi sulit untuk mendapatkan yang matang.
Di pasar mereka menyadapnya dengan menarik, katanya sudah matang, tapi kalau sudah dikupas, biasanya hanya sebagian saja yang sudah matang dan sisanya masih keras, tidak berasa.
Jadi saya biasanya beli Durian dari Big C yang sudah dikupas kulitnya.
Mereka seringkali belum matang, tetapi Anda bisa membiarkannya di sana dan memutuskan untuk tidak memakan durian.
Lagi pula, durian sama sekali tidak murah.
Pembaca yang budiman,
Saya pikir itu lezat. Tidak bisa mendapatkan cukup dari itu.
Itu mahal tapi sepotong yang enak sama enaknya dengan steak yang empuk.
Ini sangat sehat dan bau di jari Anda tidak terlalu buruk, aftertastenya juga pendek.
Untuk minumnya oke. Semua yang diperjuangkan TE tidak baik.
Beri aku sepotong yang enak dan hariku tidak akan salah.
Met vriendelijke groet,
Erwin