Durian, best seller di Pattaya
Sekarang di Thailand sedang musim panas, persediaan buah-buahan berlimpah dengan harga yang sangat terjangkau. Disini Pattaya Di pasar Wat Chaimongkol di Pattaya Selatan dan pasar buah besar Rattanakorn Thepprasit Anda akan menemukan mangga matang, manggis, salak, longkong, leci, pisang, dan semangka dengan harga antara 40 dan 100 Baht per kilo.
Buku terlaris mutlak saat ini adalah Durian, buah yang Anda suka atau benci. Durian dalam jumlah besar dijual baik di pasar maupun di jalan dengan truk pick-up.
Aroma Duriannya “unik”. Di banyak tempat umum, konsumsinya dilarang karena baunya yang sangat menyengat, katakanlah bau. Teksturnya seperti custard custard dan rasanya seperti almond.
Para penikmat dan peminatnya mengklaim bahwa Durian dapat membantu menurunkan kolesterol karena mengandung polifenol dan serat. Apalagi Durian mengandung antioksidan yang cukup banyak, sehingga mengonsumsi Durian dalam porsi yang tepat baik untuk kesehatan. Penyakit kardiovaskular, kanker dan penyakit lainnya bisa dicegah. Durian merupakan sumber nutrisi yang sangat baik tetapi juga kaya kalori dan karbohidrat. Satu durian bisa mengandung 885 hingga 1500 kalori, jadi makanlah secukupnya.
Tidak diragukan lagi, situasinya tidak berbeda dengan tempat lain di Thailand, sehingga terdapat banyak buah-buahan. Pokoknya, baik Anda makan Durian atau buah-buahan lainnya, apalagi sekarang harganya sangat murah, buah-buahan adalah suatu keharusan setiap hari!
Sumber: Surat Pattaya
Saya belum melihatnya di sini.
Ngomong-ngomong, saya hanya membelinya yang sudah dikupas di BigC.
Jarang ada buah yang matang di pasaran.
Mereka antusias mengetuk dan mendengarkan, namun hasilnya kurang bagus.
Ruud, benar apa yang anda katakan, penyebabnya adalah memetik durian dan nangka terlalu dini, akibatnya banyak buah yang tidak enak dijual di pasar dan di sepanjang jalan, beberapa tahun yang lalu buah musiman, sekarang mulai dijual. secepat mungkin. Selain itu, semakin banyak daerah yang dibudidayakan, sehingga suatu daerah menghasilkan buah yang lebih baik dibandingkan daerah lainnya. Memang ada perbedaan pada durian, saya tidak berbicara tentang buah yang dipetik terlalu dini.
Triknya adalah menemukan penjual yang baik.
aku kurang suka durian... namun yang belum saya ketahui adalah Nangka juga kadang disebut dengan Thai Durian. Rasanya sangat enak dan manis dan hampir terlihat seperti Durian asli dari luar. Buah runcing besar.
https://www.quora.com/What-is-the-difference-between-durian-and-jackfruit
Terima kasih untuk tautannya, itu memang sangat jelas. Saya pernah mencicipi Durian, dahulu kala di Indonesia. Orang-orang yang mengizinkanku mencicipinya banyak tertawa saat melihat wajahku. Dan bahkan sekarang aku bergidik memikirkan buah itu. Namun anehnya, saya pernah makan “Es Krim Durian” sebelumnya dan rasanya cukup enak.
Nangka terlihat agak mirip, tetapi jika Anda memegang keduanya secara berdampingan, Anda akan tahu yang mana.
Apalagi saya baru membaca di internet bahwa Nangka yang berasal dari India Selatan ini ukurannya berkali-kali lipat lebih besar dibandingkan Durian (dari Malaysia). Kulit Durian bertabur duri atau duri (Duri dalam bahasa Melayu berarti duri).
Saat Anda membuka Durian Anda mendapatkan ruas-ruas indah dengan daging yang bisa berubah warna. Nangka, sebaliknya, adalah sup buah-buahan yang dibungkus benang berlendir…
Semuanya dapat dibaca pada website berikut: http://www.yearofthedurian.com/2013/01/mystery-durian-2.html
Terima kasih untuk artikelnya Gringo. Pertanyaannya masih tetap bagi saya: apa nilai gizi buah-buahan ini?
Tidak, durian dan nangka adalah 2 buah yang sangat berbeda. Ikuti tes jumlah dan pembelian kedua bagian tersebut. Pertama-tama perhatikan baik-baik dengan mata Anda, cium dengan hidung Anda, dan cicipi dengan seluruh selera di mulut Anda. Baru kemudian menilai. Durian pasti mengalahkanku! Rasa vanilla lembut-manis nikmat yang lumer di mulut. Untungnya, tidak ada perhitungan rasa.
Oh ya, dan tips lainnya: jika Anda kebetulan mendapatkan bagian buah durian yang masih mentah dan agak keras, simpanlah dalam kotak plastik tertutup di lemari es. Mentega lembut keesokan harinya!
Saya juga sering mendengar di siaran TV di Eropa bahwa mereka mencampuradukkan nama kedua buah ini.
Nangka disebut Canoon di Thailand dan memiliki daging yang sangat berbeda, belum lagi rasa dan baunya.
Saya pribadi lebih suka yang kanon, dan harganya biasanya bisa dibedakan dengan jelas dengan durian.
Saya belum pernah mendengar bahwa kanon juga disebut durian Thailand oleh orang Thailand di Thailand Utara.
Durian dan nangka sering disamakan dengan farang, meskipun rasa dan bentuknya dapat dibedakan dengan jelas. Di kalangan orang Thailand, nangka dikenal sebagai canoen, dan tidak ada orang Thailand yang bingung membedakannya dengan durian.
Jangan membawanya ke hotel, karena Anda akan didenda.
Saya sedikit terkejut dengan 885 hingga 1500 Kkal per durian, tetapi setelah beberapa penelitian, hal ini dapat sedikit dimasukkan ke dalam perspektif.
Misalkan sebuah durian memiliki berat 2 kilogram.
Sekitar 35% di antaranya dapat dimakan, katakanlah 800 gram.
Jika saya asumsikan 1200 Kkal, saya mendapatkan 150 Kkal per 100 gram. Dan Anda tidak perlu khawatir dengan hal itu.
Ilustrasinya: 100 gram olesan sandwich 185 Kkal, 100 gram olesan keju 249 Kkal, 100 gram sosis bir 460 Kkal, 100 gram kentang goreng (tanpa) 456 Kkal.
Jadi, Anda mendapat restu saya!
Ngomong-ngomong, menurut saya bukan ide yang baik untuk memakan satu durian sendirian, meskipun Anda bisa menguranginya sama sekali. Saya pasti akan mencobanya, saya belum pernah melakukannya.
Pacar saya saat itu memetiknya dari kebunnya sendiri dan juga rutin diberi makan buah ini, serta manco hijau dan kuning, yang juga dipetik dari pohonnya sendiri, yang juga merupakan tempat pengumpulan telur semut.
Telur semut melewati saya, tetapi sebaliknya itu adalah waktu mengonsumsi vitamin...
Betul, tapi mereka juga tidak ditawari, rupanya kelezatannya sampai-sampai berbagi bukanlah pilihan bagi mereka...haha..
Saya belajar makan dan menghargai durian. Dan sekarang apalagi saya punya kebun durian dengan 250 pohon. Kata orang bau, tapi menurutku tidak, kalau sudah terbiasa dengan baunya, baunya manis. 25 tahun yang lalu saya juga tidak tahu apa-apa tentang itu. Tapi saya selalu melihat keluarga dan teman saya memakannya dengan selera tinggi, dan saya tergoda untuk mencobanya juga. Saya sangat suka memakannya sejak saat itu. Saya suka makan durian mongtong, yang paling mahal tapi bagi saya rasanya paling enak. Tur durian selama 6 hari juga diselenggarakan untuk orang asing, di mana orang-orang mengunjungi berbagai perkebunan durian dan restoran.
Seseorang dapat bertahan hidup hanya dengan makan durian karena durian mengandung semua vitamin dan protein yang dibutuhkan tubuh manusia.
Jika saya harus memilih antara aroma durian atau kecambah, salsify, usus babi goreng, ikan haring, dll maka saya memilih durian.
Durian jauh lebih murah di Thailand selatan dibandingkan di Isan, misalnya. Pagi ini di Non Sa-at (isan) 120 thb per kilo di pasar lokal.