Pesan untuk semua hobby chef di Hua Hin dan Bangkok
Beberapa waktu yang lalu saya menerbitkan sebuah artikel di sini tentang pendirian Hobby Cooking Club of Hua Hin. Butuh beberapa saat untuk menarik cukup banyak peminat, tetapi sekarang klub telah beroperasi selama dua bulan.
Kami bekerja dalam kelompok yang terdiri dari enam orang dan dua kelompok pertama terdiri dari berbagai negara: Belanda, Belgia, Swiss, Jerman, Prancis, dan Austria terwakili di sini. Kami baru saja mulai dengan grup kedua yang terdiri dari enam orang dan masih ada beberapa tempat yang tersedia untuk grup ketiga dan terakhir.
Mungkin hanya untuk meringkas kebaikan yang telah disadari oleh sejumlah anggota selama sesi memasak terakhir:
- Trilogi salmon, coq au vin (ayam jantan dalam saus anggur), mangga mousse dengan markisa coulis (B).
- Salad Sisilia dengan ikan dingin, tenderloin babi yang direbus dalam bir, panekuk dengan es jeruk coulis (NL).
- Salad dengan fillet dada bebek dan kroket keju, ikan goreng dengan kerak kacang dengan saus kari dan kentang panggang, es krim cappuccino buatan sendiri dengan kue black forest (D).
Singkatnya, fungsi klub memasak:
- Peserta dibagi ke dalam kelompok beranggotakan 6 orang dan setiap kelompok berjalan secara mandiri.
- Setiap bulan dan secara bergiliran, seseorang mengundang anggota lain ke rumahnya dan merealisasikan menu 3 menu (hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup).
- Setelah makan, tuan rumah atau wanita menjelaskan komposisi (teknis) hidangan tersebut. Hidangan tersebut kemudian dievaluasi dan didiskusikan oleh para peserta.
- Biaya makan ditanggung bersama. Anggaran target: kira-kira 400 bath pp.
- Setiap peserta membawa minuman masing-masing. Tuan rumah akan menyediakan kotak keren. Tuan rumah menyediakan air.
- Hanya mitra tuan rumah yang dapat berpartisipasi, pada prinsipnya mitra anggota tidak dapat berpartisipasi (karena kurangnya ruang).
- Setiap 6 bulan kami memasak bersama di lokasi yang belum ditentukan dan mitra diundang. Biaya dibagi.
- Partisipasi gratis. Klub memasak terbuka untuk siapa saja yang memiliki pengetahuan dasar tentang memasak. Anda tidak harus melakukan kulineran, tentu tidak, Anda hanya harus suka memasak dan menikmati makanan enak.
PENTING: Kami berencana memulai di BANGKOK mulai September jika jumlah peserta cukup. Jika Anda tertarik, Anda dapat mengirim email ke alamat berikut: [email dilindungi]
Met vriendelijke groet,
Robert Vereecke
ide yang unik….enak bisa mengenal orang-orang seperti ini serta berbagai jenis sayuran dan buah serta cara pembuatannya…..maaf saya tidak tinggal disana, adalah calon langsung.
Hai Robert,
Senang membaca dan mendengar bahwa itu berhasil.
Selamat mencoba dan sampai jumpa lagi.
Selamat memasak.
Marco dan Tukta
Jempol Robert, senang mendengarnya berjalan dengan baik.
Tiket sudah masuk, kami akan tiba pada 2 November.
Dirk dan Phanthaya
Hai Bob,
senang mendengar bahwa proyek akhirnya dimulai. Ketika kami baru saja bertemu di Hua Hin beberapa bulan yang lalu, proyek itu tidak berjalan mulus, saya bahkan berpikir bahwa Anda harus membuang ide bagus itu. Sayang sekali saya tinggal agak jauh dari Hua Hin, seperti yang dikatakan kemudian, kalau tidak saya pasti akan berpartisipasi karena memasak adalah hobi kedua saya… apakah yang pertama adalah “makanan enak”?
Anda memberi saya beberapa pekerjaan tambahan dengan artikel ini. Saya sedang menulis seri untuk blog tentang: memasak makanan sehari-hari di rumah. Di artikel intro (yang untungnya belum diserahkan, proyek Anda disebutkan dan diberi label sebagai: "tidak berkembang dengan baik". Jadi sebaiknya saya edit ini karena Anda berhasil: "turun dari tanah" ... LOL ... Selamat !!!
Setelah setiap pertemuan seperti itu, mengapa Anda tidak menulis artikel dengan resepnya? Itu hanya bisa memberi kami, pembaca blog asing, tip bagus…. dan ini bukan kompetisi untuk artikel saya yang sedang dibangun, karena Anda menyiapkan kuliner yang nikmat di sana dan saya membatasi diri pada "makanan petani" sehari-hari. Itu sesuatu yang berbeda dari selalu membaca tentang Pattaya, kehidupan malam, para wanita, kehidupan yang mahal, potongan-potongan termurah….
Lakukan itu dan siapa tahu, mungkin kita akan mempersiapkan Flemish Cabonaden bersama, tapi tidak di preskom ha ha ha ha ……
Ternyata bagus berkat Thailandblog, tapi Lizzy juga memberi saya dorongan yang kuat.
Mungkin Anda kenal Lizzy di Hua Hin. Lizzy tentu saja merupakan sosok paling terkenal di Hua Hin, dia berasal dari bisnis pertunjukan Jerman dan sekarang tinggal di Hua Hin. Dia berada di balik acara bulanan MCC (Komunitas Multi Budaya) yang bergengsi di Hua Hin, yang hasilnya disumbangkan untuk kegiatan amal. Dia menganggap proyek memasak ini brilian dan mempromosikan proyek tersebut melalui Facebook dan hasilnya segera terlihat.