Godine 2024. osam impresivnih restorana u Bangkoku dospjelo je na prestižnu listu 50 najboljih azijskih restorana, što je dokaz kulinarskog epicentra grada. Od inovativnih jela do tradicionalnih okusa, ovi objekti predstavljaju najbolje od azijske gastronomije, koju priprema elitna skupina od više od 300 kulinarskih stručnjaka.
Tumkratoei
Čini se da su Kathoeys općenito prihvaćeni u Tajlandu, a na sreću to se također odnosi i na Isaan. Nedavno postoji novi restoran u Ubonu gdje se kuhinja nalazi vani pod krovom. Izvan toga možete naručiti ono što želite ponijeti sa sobom, ali možete i samo konzumirati jela unutra.
Uživajte u drugačijem obroku na Tajlandu
Nizozemska ima svoje vlastite kulinarske tradicije, poput kelja s kobasicom. Ali svijet okusa nalazi se izvan naših granica. Za mnoge koji traže toplinu Tajlanda, tamo ne vrebaju samo sunčane plaže, već i kulinarska iznenađenja. Od užurbane riblje tržnice u Naklua-Pattaya do fusion restorana KAMIKAZE na Beach Roadu, Tajland nudi paletu okusa koju nikada nećete zaboraviti.
Naklua, druga Pattaya
Glava vas boli zbog glasne trešteće barske glazbe u Pattayi. Barem ako to želite nazvati glazbom. Želite se opustiti kada je čak i Jomtien previše nemiran za vas? Zatim idite u Nakluu gdje je puno mirnije.
Restoran Le Du u Bangkoku proglašen je 15. najboljim restoranom na svijetu. Le Du, moderan restoran inspiriran tajlandskom kuhinjom, proglašen je 1.080. najboljim restoranom na svijetu na popisu 15 najboljih svjetskih restorana od strane komisije od 50 kulinarskih stručnjaka. Prva tri na ovoj listi čine restorani “Central” u Limi, “Disfrutar” u Barceloni i “Diverxo” u Madridu.
U 'de Ondernemer' možete pročitati lijepu priču o Jarusawan, 25-godišnjakinji s Tajlanda. Prvotno je došla u Nizozemsku raditi kao au pair. Međutim, ovdje je njen budući suprug upoznao Arnea i odlučio ostati.
Češnjak u Tajlandu
Češnjak se danas široko koristi u gotovo svim zemljama, uključujući i Tajland. Tajlandska jela bez češnjaka, "krathiem", gotovo su nezamisliva. Jede se sirov, kuhan kao začin ili mariniran, moguće su mnoge varijacije.
Top 10 ulične hrane u Tajlandu
Osim poznatog osmijeha, Tajland je i zemlja posebne i ukusne kulture prehrane. Tajlandska kuhinja je svjetski poznata i vrlo raznolika.
U prethodnom sam postu govorio o nekim od svojih omiljenih restorana u Chiang Maiju i okolici. Danas želim da otkrijete široku regiju oko glavnog grada sjevera. Volim započeti u Chiang Daou, oko 70 km sjeverno od Chiang Maija.
Svjetska inspiracija za hranu pod jednim krovom
Bangkok je poznat kao grad s mnogo stanovnika i nacionalnosti. Prema web stranici worldpopulationreview.com, treba uzeti u obzir sljedeće brojke.
Na dijeti i jedete vani? Idite kod Tajlanđanina ili Grka!
Ako trebate izgubiti nekoliko kilograma tjelesne masti, ali i dalje želite jesti vani, odaberite grčki ili tajlandski. Ali ne idite kod Talijana ili Kineza.
Hrana, nacionalna opsesija u Tajlandu
Ako mislite da je tajlandski boks (Muay Thai) nacionalni sport Tajlanda, mogu vam pomoći da ostvarite taj san. Postoji samo jedan nacionalni sport: hrana!
Naklua, El Dorado za ljubitelje ribe
Ako ste umorni od barskog života Pattaye ili želite probati neki drugi restoran, uputite se u obližnji Naklua. Pogotovo ako ste ljubitelj ribe, ovdje ćete dobro doći.
Grad Bangkok olakšava prodaju alkohola
Većem broju restorana i zalogajnica bit će dopušteno posluživanje alkoholnih pića od utorka, nakon što je općina Bangkoka (BMA) pristala ukinuti ograničenja na lokacijama koje je potvrdilo Ministarstvo zdravstva.
Trgovački centri ponovno su otvoreni, a od danas je ponovno dopušteno jesti u restoranima, u skladu s pravilima COVID-19. Olakšice su danas stupile na snagu u 29 tamnocrvenih pokrajina (uključujući Pattaya City i Bangkok). Trgovački centri i ugostiteljski objekti mogu raditi do 20.00 sati.
Restorani otvoreni u tamnocrvenim pokrajinama: Još uvijek nije potreban dokaz o cijepljenju ili negativan test
Od sutra, 1. rujna, u tamnocrvenim pokrajinama bit će ublažene brojne mjere zaključavanja. Na primjer, jelo u restoranu ponovno je dopušteno pod određenim uvjetima.
U srcu Leidena pronaći ćete egzotični restoran Buddhas, atraktivan tajlandski restoran s vrlo raznolikim (i opsežnim) jelovnikom. Ovdje se poslužuju autentična tajlandska jela u suvremenom interijeru.