Kaeng thepho je slatko-kiseli crveni curry iz središnjeg Tajlanda. To je drevno jelo i čak se pojavljuje u pjesmi kralja Rame II o sijamskoj hrani. Izvorni curry bio je napravljen od masne ribe, poput trbušnog dijela Pangasius Larnaudii (morski pas). Sada se obično koristi svinjska potrbušina. Drugi glavni sastojak ovog curryja je phak bung chin (kineski vodeni špinat ili jutarnja slava).

Čitaj više…

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica radi najbolje zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaše postavke, napraviti vam osobnu ponudu, a vi nam pomažete poboljšati kvalitetu web stranice. Opširnije

Da, želim dobru web stranicu