Lijepa šalica utjehe
Za mnoge od nas dan zapravo počinje tek nakon te prve, bitne šalice kave. Crno poput noći i dovoljno snažno da uljepša čak i najkišnije nizozemsko jutro. S ljubavlju pripremljen od svježe mljevenog, ručno ubranog graha s kolumbijskih gorja—to je doista rajski užitak. Ali put do čistog uživanja u kavi pun je prepreka. Od šećera do sirupa i od kapsula kave do napitaka iz automata za prodaju, svijet se čini punim prijetnji istinskom čistuncu kave. U ovom oštrom objašnjenju vodim vas kroz zamke u zemlji kave i zalažem se za povratak suštini kave: čista i nepatvorena, točno onakva kakva je bila namijenjena.
10 detalja o Tajlandu koje vjerojatno ne znate
10 detalja o Tajlandu koje vjerojatno niste znali! Tajland, zemlja koja vam odmah može ispuniti um slikama zlatnih hramova, bijelih pješčanih plaža i užurbanih tržnica. Ali usuđujete li se pogledati dalje, kopati dublje? Pozivam vas da istražite manje poznate aspekte ove fascinantne zemlje. Dopustite da vas povedem na putovanje u nepoznati Tajland, svijet pun skrivenih blaga i neočekivanih iznenađenja.
Ukusna šalica kave na Tajlandu
Kvaliteta kave u Tajlandu varira. Ponekad vam u restoranu ponude instant kavu. Nije baš ukusno. Unatoč tome, Tajland ima svoju kulturu kave. U sjevernom Tajlandu plemena Hilla uzgajaju čak i izvrsnu kavu.
Mnogo nesporazuma o kavi i čaju
Kava i čaj. Pijemo ga puno i često. Očekivali biste da znamo dosta o takvoj svakodnevnoj navici. Prije dvije godine Koffie & Thee Nederland proveo je prvo nacionalno istraživanje o kavi i čaju (1433 sudionika) o znanju, stavovima i ponašanju nizozemskih konzumenata kave i čaja. Što se čini? Mnogo nesporazuma! Naše se znanje zaista može malo dopuniti!
Ulični štandovi u Tajlandu: i za ukusna pića!
Thailand blog je obično o hrani, ali također možete otići na ulicu po ukusna, bezalkoholna pića. Posvuda vidite štandove sa sokovima, kavom, shakeovima i još mnogo toga. Isprobajte ih, bit ćete ugodno iznenađeni!
Šalica za kavu
Iako se Tajlanđani zapravo ne razlikuju puno od Nizozemaca, u Tajlandu ponekad doživite nešto što nećete lako doživjeti u Nizozemskoj. Danas: šalica za kavu.
Tajlandska kava iz brdskog plemena Duang Dee
Dick kod kuće uvijek pije Duang Dee Hill Tribe Coffee. Pakiranje od 500 grama sadrži dva vakum pakiranja od 250 grama. Ponekad u njoj pronađem brošuru koja govori nešto više o proizvodnji ove kave.
Kad smo kod Hilltribe kave
Vozeći se iz Chiangraija cestom broj 118 dolazite do brdskog grada Doi Chang (Planina slonova), gdje je prije tridesetak godina započela izgradnja plantaže kave kao takozvani Kraljevski projekt.
Rat kave 331 u Sattahipu
Kako biste pobjegli od mnogih koji ostaju kod kuće tijekom ovog koronskog razdoblja, prilično je lijepo s vremena na vrijeme izaći automobilom i malo se zabaviti. Oko Pattaye, na primjer, ima mnogo mjesta za posjetiti, poput ležanja na plaži, posjeta hramu, kušanja vina u Silverlakeu ili promatranja vrtova Nong Noocha.
Kafić star 114 godina u Pathum Thaniju
U kafiću u sjeverozapadnom Bangkoku poslužuju se šalice "Joea" od dana kada je Tajland još uvijek bio država koja se zvala Siam, užurbani trgovci prevozili su svoju robu preko kanala, a tekuća voda je bila rijetka.
Koliko kave ili Nespresso kapsula mogu donijeti ili poslati na Tajland? Kapsule nemaju gotovo nikakvu težinu, ali imaju veliki volumen.
Dva udobna kafića u centru Pattaye
Navikao sam redovito brzo hodati u Pattayi kako bih zadovoljio neke od prijeko potrebnih zahtjeva za dobru kondiciju. Uzorak te šetnje zapravo je bio hodanje do Megabreaka određenom rutom - mogu birati između otprilike 6 različitih ruta. Tamo popiti piće, cigaru, popričati i onda drugim putem kući.
Čekanje u redu za šalicu kave u avionu
Čekate u redu za šalicu kave u vrijeme korone? To se također događa i može se pronaći na cesti 331 prema Sattahipu. Zrakoplov je stacioniran s desne strane ceste i nakon polukružnog skretanja možete ući na parkiralište.
Douwe Egberts kava mljevena kava u Pattayi?
Volim piti Douwe Egberts kavu, mljevena kava se nekada prodavala u Makrou i Friendshipu od 500 grama po pakiranju. Sada u ovom trenutku kava više nije dostupna. Postoji li možda još neki supermarket u Pattayi gdje se ova kava još prodaje?
Isaan spada u dobro stado
Ima onih dana kada sve sjedne na svoje mjesto. Kao i uvijek, De Inquisitor se budi rano i prvo što primijetite je da je jutarnja temperatura puno ugodnija. Jeza je nestala. Dvadeset i četiri stupnja dok sunce još nije izašlo. Zatim se vrlo udobno smjestite na svoju vanjsku terasu uz šalicu kave na prijenosnom računalu kako biste zadovoljili svoju znatiželju o svjetskim događajima. A ovo jutro postoje dvije stvari koje ga čine još ugodnijim.
Douwe Egberts kava na letovima KLM-a
Od 1. listopada 2018. KLM će posluživati održivu kavu iz Douwe Egbertsa na svim svojim letovima, prema europskim i međukontinentalnim odredištima. Ukusna, kvalitetna kava važna je za KLM-ove kupce.
Kava iz sjevernog Tajlanda (video)
U ovom videu možete vidjeti uzgoj i proizvodnju Slow Coffee Thai, 100% organske Arabica kave iz sjevernog Tajlanda. Zrna kave se prže u vlastitoj pržionici pod nadzorom Khun Yoda, pravog stručnjaka za kavu.