Integralni kruh i mladi sir najviše su nedostajali na odmoru
Iako je u Tajlandu, na primjer, gotovo sve dostupno, nizozemski turisti i dalje žude za tipičnom nizozemskom hranom poput kruha od cjelovitog brašna, mladog sira, poluobranog mlijeka i mlaćenice, prema Pick Up Point Schipholu Alberta Heijna među više od 1.000 ljudi koji su išli na odmor avionom.
U zrakoplovu iz Bangkoka ili drugih zračnih luka većina izletnika već počne razmišljati o poslovima koji ih čekaju kod kuće i kojim redoslijedom će ih obavljati. Prvo raspakirati kofere pa onda u shopping ili obrnuto? Prema istraživanju, 43 posto odmah raspakira kofere i pospremi se po povratku kući. Otvaranje pošte i čišćenje starih novina su drugi s 26 posto. Upada u oči da su muškarci fanatičniji raspakirivači i čistači od žena, njih 46 prema 41 posto. Dame se duplo češće od gospode odlučuju da ne rade ništa i da što duže ostanu u blagdanskom raspoloženju.
Prijeko potrebne namirnice
U top 5 namirnica koje izletnici odmah nose kući, na vrhu je kruh sa 75 posto. Povrće (65 posto), voće (63 posto), sir (59 posto) i mesne prerađevine (57 posto) zaokružuju listu.
nizozemska čežnja za domom
Iako je odmor naravno idealan da se nakratko zaboravi na sve, mnogi putnici tijekom odmora u inozemstvu osjećaju čežnju za svojim nizozemskim proizvodima kojima se vjeruje. Općenito, ljudima nedostaje svježina i kvaliteta proizvoda, ali posebno nedostaju pravi 'nizozemski' proizvodi. Kruh od cjelovitog brašna, poluobrano mlijeko i mlaćenica, odležani sir, maslac od kikirikija i čokoladni posipi često su spominjani 'proizvodi za domom' tijekom blagdana.
Top 5, s najčešće spominjanim proizvodima protiv nostalgije u zagradama:
- Kruh (integralni, crni) 44%
- Sir (mladi, stari) 43%
- Dnevno svježe mliječne proizvode (poluobrano mlijeko, mlaćenica) 38%
- Dodaci za sendviče (maslac od kikirikija, čokoladni posip) 23%
- Mesni proizvodi (juneće pečenje, američki filet) 19%
Hoće li turistima nedostajati proizvoda ne ovisi toliko o tome gdje idu, već prije svega o duljini njihova boravka. Zračni putnici koji idu na duži odmor u prosjeku češće propuštaju nizozemske proizvode iz supermarketa.
Ha, ha, zar tih 1000 anketiranih Nizozemaca nije bilo u Pattayi,
Svi proizvodi iz Top 5 široko su dostupni u ovdašnjim supermarketima, uz moguću iznimku čokoladnih prskalica i mlaćenice.
Doista su dostupni svugdje, ali budite sretni ako ih ne pronađete jer su jedna od najnezdravijih kombinacija hrane koje možete jesti.
Već smo znali da žitarice, ugljikohidrati podižu razinu krvi, da je gluten jako loš i čini ljude bolesnima.
Doch,dat ook hele granen je lichaam verouderen ? JA. Boven aan de lijst;
Hrana broj 1 koja brže stari: pšenica (da, čak i "cjelovita pšenica")
Ovo je malo poznata činjenica koju često zataškavaju goleme marketinške kampanje divovskih prehrambenih kompanija koje žele da vjerujete da je "cjelovita pšenica" zdrava za vas... ali činjenica je da pšenica sadrži vrlo jedinstvenu vrstu ugljikohidrata (ne koji se nalazi u drugoj hrani) nazvan amilopektin-A, za koji je nekim testovima utvrđeno da podiže razinu šećera u krvi više čak i od čistog konzumnog šećera.
U stvari, amilopektin-A (iz pšenice) podiže vaš šećer u krvi više od gotovo bilo kojeg drugog izvora ugljikohidrata na zemlji na temelju testiranja reakcije šećera u krvi.
Zato budite sretni ako ste na Tajlandu i nemojte ga jesti nekoliko tjedana, i vaše tijelo će imati mali odmor
U potpunosti se slažem s ovim komentarom, osim što mi možda nešto nedostaje u engleskom tekstu; Nisam dobar u čitanju s razumijevanjem engleskih tekstova. Zanimljivo je da se ljudi ne žele hraniti onako kako je zdravo, već samo onako kako su navikli. Tema "zdrave prehrane" nema visoke ocjene na ovom blogu. Blizu mene živi Nizozemac. On vodi tvrtku u kojoj se može nabaviti sva nezdrava nizozemska hrana. Sve do torte sa šlagom. On je sam po sebi ljubazan, ali ja ionako nisam njegova mušterija, jer nešto zdravo (recimo: salata od tune) nije na njegovom jelovniku.. Tako da kod njega ne mogu pronaći ništa što tražim, u mogu' t pronaći sve u supermarketima ovdje u Tajlandu; vjerujte mi, čak i za nekoga tko se želi zdravo hraniti život je težak.
Drago mi je i ovdje u Tajlandu da se obistinila poslovica: 'kruh naš svagdanji daj nam danas'. Ako ga već ne kupim, ponekad ga sama ispečem da lijepo porumeni.
Istina je da se već neko vrijeme upozorava na štetnost pšenice, točnije na integralno brašno.
Ali nije sve tako loše, pravi je kruh, a profesor iz Wageningena o tome kaže:
“Hrana se doista može podijeliti na 'brze' i 'spore' ugljikohidrate, ovisno o tome koliko brzo podižu razinu šećera u krvi. Visoko prerađeni proizvodi s jednostavnim ugljikohidratima brzo se razgrađuju i stoga brzo apsorbiraju u krvotok. Proizvodi kao što su povrće, voće i crni kruh imaju složene ugljikohidrate. Zbog toga se sporije razgrađuju i glukoza ulazi u krv postupno, bez prevelikih skokova. Dakle, upravo je suprotno od onoga što pekar tvrdi.” Također pogledajte:
http://www.nrc.nl/nieuws/2012/10/02/bakker-bakt-bruine-broodjes-met-de-waarheid/
Jednostavno ukusan svježi kruh iz tajlandske pekare i preliven mladim sirom iz Makra.
Moderator: Vi razgovarate.
Ook karnemelk is te krijgen, maar alleen bij Foodland in Bangkok en Pattaya. Niet goedkoop. 69 B. voor 3/4 liter. Meestal is zij erg dik en kun je ze aanlengen met drinkwater tot 1 liter. Gourmet is de merknaam. Proost.
Da, pravi Gringo, ali kilogram sira u Pattayi plaćam duplo više nego u Nizozemskoj, ali ne moram ti to reći.
Ili znate adresu gdje je sir iste cijene kao u Nizozemskoj. Onda neću uskoro morati nositi kilograme iz Nizozemske u Tajland.
Ruud, upravo sam provjerio u hladnjaku koliko plaćam sir, jer to ne bih znao ni na kraj pameti, a sigurno ne znam koliko košta u Nizozemskoj sada.
U Friendshipu (Pattaya South) kupujem narezani Gouda sir vakuumski pakiran za 450 bahta po kilogramu. Je li to duplo skuplje nego u Nizozemskoj?
Po meni Friendship ima najbolju ponudu sireva u Pattayi, taj sir Gouda mogu kupiti i u komadu i onda bude još jeftinije. Talijanski, francuski, engleski sir, sve je ovdje. Dođite i zavirite u posebnu vitrinu sa sirom!
Ok dank he wel. Misschien zien zien we elkaar daar. In Nederland in de supermarket 5 euro de kilo, maar goudse komt aardig in de buurt van jouw prijs als de bath zo blijft. ,nl 9 euro ongeveer. Bedankt Ruud
In Changmai zijn de zelfde winkels als in Pattaya., Tops, Big C, Tesco, de Rimping super in Changmai is ruimer gesorteerd in de europese smaak, daar koop ik b.vb. remia mayonaise alles is er te koop.
Alle genoemde artikelen zijn te koop in Thailand, even een beetje zoeken, zeker brood met al die bakkerijen van westerlingen die er zijn tegenwoordig zijn, het enige probleem waar ik tegen aanloop is; vleeswaren, goede rosbief ben ik, nog niet, tegen gekomen en filet american al helemaal en dat zal ik daar al helemaal niet kopen, het is vreselijk bederfelijke waar en zelfs in Nederland koop ik dat zomers liever niet .
U Tajlandu je sve na prodaju i stvarno ne morate nositi pune kofere nizozemskih stvari, čak znam da ljudi koji donose flastere i druge predmete prve pomoći i druge proizvode za samonjegu misle da to nije lako nabaviti u Tajland.
S poštovanjem,
Lex. K.
Možda je to dobra ideja za turističke agencije.
Da posebno za te ljude organiziraju turu u kojoj su na rasporedu i tajlandski supermarketi.
Bijvoorbeeld een excursie in Bangkok met een bezoek aan het Grand Palace met zijn Wat Phra Keo tempel en hierna Bangkok grootste supermarkten bezoeken zoals Big C of Tesco Lotus en Carrefour, waar jaaaa echt!! brood ,kaas,dagverse zuivel, broodbeleg, vleeswaren in overvloed verkrijgbaar zijn.
I da se neko jutro dok konzumiramo naš sendvič sa sirom i našu čašu mlijeka, posebno zamišljamo opet u našoj ugodnoj i ugodnoj Nizozemskoj.
A onda još tri tjedna čekanja da opet odem kući, ugodan šoping tijekom cijele godine u Albert Heinu, pffff kakav praznik.
.
Za ispravak.
Lanac supermarketa francuskog porijekla Carrefour više ne postoji u Tajlandu.
Sve je predao Big C organizaciji.
Nizozemska hrana je široko dostupna na tržnicama Rimping u Chiangmaiju i okolici.
Čak i krokete bitterballen i nizozemsku juhu.
Proizveden u Tajlandu od strane nizozemsko-tajlandskog para.
Također ima vrlo dobar okus.
Ni sir i kruh nisu problem, BIG C u HangDongu i Lamphunu također peku dobar kruh.
Obično naručujem telefonom, jer inače ga obično nema kad dođeš.
Mmmmmm wat lekker . Mvg Jantje
I da se posebno zamišljamo opet u našoj ugodnoj i ugodnoj Nizozemskoj.Ironija velika.Postavlja se pitanje što ovakvi turisti dolaze tražiti u stranim zemljama. Nije li čar putovanja u inozemstvo suočiti se sa stvarima koje nisu tipično nizozemske?
Jedna od stvari koje volim biti u stranoj zemlji je to što tamo jedu drugačije. U Francuskoj, na primjer, imaju ratatouille, dobro, ovo što imaju ovdje na Tajlandu od posebno ukusne hrane, previše je za nabrajati. Ono što ja, iseljenik u Tajlandu, više ne jedem je taj vječni kruh u Nizozemskoj. Niti krumpir. Također ne ona tipična talijanska hrana, tjestenina i pizze i slično. Zajedno s posebno brzo kuhanom rižom mljevenom u bijelu masu, sve sam to proglasio tabuom. Zašto? Znanost o dijeti možete učiti od Montignaca (o kombinaciji ugljikohidrata i masnoća), od Atkinsa (koji je otkrio da nije mast ono što deblja, nego ugljikohidrati), od Paleo dijete (koja se - očito s pravom - gnuša pšenice), kod Eskima (koji su živjeli gotovo isključivo od ribe) i kod Japanaca, posebno onih na Okinawi (koji su - među ostalima - najstariji na soji).
Od pračovjeka do Japanca: svi imamo isti probavni mehanizam. U prethodnoj epizodi ovog bloga otkrio sam da čak ni inače dobro informirani Dick van der Lugt nije znao za Paleo dijetu. Činjenica da su ljudi počeli jesti žitarice bila je davna velika prehrambena revolucija, nakon koje je uslijedila nedavna industrijska revolucija (uključujući izum cilindra za mljevenje). To je imalo dalekosežne posljedice za proizvodnju (i distribuciju) naše hrane: pretilost se sada širi svijetom (čak iu zemljama u razvoju). Biti debeo nije samo nevina stvar, već ju je sve teže izbjeći. Čak sam i ja - uvijek sam bio mršav - to shvatio. Samo ovdje u Tajlandu, ali svatko tko postane debeo u određenom trenutku, to će postati nakon dugih, mnogo godina nemanifestirane povijesti. Sada sam se (gotovo) riješila debljine i više ne slijedim previše jednostranu dijetu za mršavljenje. To ne znači da slijedim ono što bih želio slijediti. Na primjer, ne znam gdje mogu pronaći miso juhu, čiji su sastojci toliko poznati u Japanu, ovdje na Tajlandu. I dalje bih htjela ostati vitka i izbjeći bolesti koje obično dolaze iza tog debljanja. Te (staračke ili 'prosperitetne) bolesti' su dijabetes melitus, srčana aritmija, (crevni) rak i još poneka bolest koja je na Okinawi rijetka, a s kojom (danas ni tako) starije osobe u velikom broju leže u bolnicama na nadležnim odjelima.
Članak govori o nizozemskim turistima. Prije nego što sam došao živjeti ovdje, i sam sam bio ovdje na odmoru nekoliko godina, a onda ste rezervirali hotel. Ovdje većina hotela uključuje doručak i mislim da upravo tu nastaje problem i nedostatak nekih nizozemskih proizvoda.
Malo je drugačije ako živite ovdje, čak i ako iznajmite kuću za zimovanje; u tom slučaju dolazite u supermarkete po svoje dnevne namirnice. Kao gost u hotelu, ne idete u supermarket radi zadovoljstva, zar ne? ... Barem ja ne uživam samo u lijepom odmoru ;)
Kruh od cjelovitog brašna zaista je jedina namirnica koja mi nedostaje.
Posebno volim tu Alison integralnu pšenicu.
To nije prozračna stvar koja vam otpuše tanjur ako na njega brzo ne stavite preljeve.
Integralni kruh koji mogu kupiti u gradu blago je kiselkastog okusa, ali je inače razuman za jelo.
U svakom slučaju, ponekad se morate žrtvovati u svom životu, a ja sam stavio svoje Alison cjelovite žitarice u ponudu.
Dragi Ruud
Što kažete na aparat za kruh, koji se također prodaje u Bangkoku, a brašno od cjelovitog zrna pšenice, ako ga mogu kupiti u Roi-etu, prodaje se gotovo posvuda u Tajlandu, posebno u Topsu (albert Heijn) iu središtu. Stroj obično ima tajmer koji peče svježe pečeni integralni kruh noću kad se probudite.
Pojedi ih pozdrav Ceesdu
Hvala na savjetu.
Provjerit ću to kad opet budem u gradu.
Nije mi palo na pamet da će i na Tajlandu prodavati pekače kruha.
Kuhala za rižu, naravno.
Postoji Central s vrhovima tako da vjerojatno mogu kupiti sve odjednom.
I onda se nadati da će struja tijekom pečenja odlučiti da neće popustiti neko vrijeme.
U svakom slučaju, posljednjih je godina postao pouzdaniji.
Tek između 18:00 i 22:00 sata napon ponekad padne na oko 170 do 180 volti.
Pogotovo kada je vrijeme vruće u ožujku i travnju.
Bok Ruud, prodaju se u
PowerBuy u Paragonu
trgovačko središte
Cijena oko 3000 bahta
Pozdrav Cees
Dobar dan.
Živimo u Hua-Hinu i zaista nam ne treba nedostajati hrane i pića.
Heerlijke rosbief en andere vleeswaren kaas brie melk en heerlijk donkerbruin brood wat wil je nog meer en als je zin ook nog eens zin in een haring heeft dat is ook hier te krijgen .
Srdačan pozdrav, Nellie.
Jedino što mi može *faliti* je jako fini crni kruh 🙂 Ali ostalo je također na prodaju kod nas! Većina većih supermarketa u svakom većem gradu često ima poseban izlog s uvoznim stvarima. Voće, dodaci, (da i sir) itd. ovdje je stvarno sve na prodaju. I ono što ne razumijem, ali bit će samo meni: turistu koji je na odmoru 3-4 tjedna to NEDOSTAJE?? Ne mogu zamisliti, ali da.. tko sam ja 😀 Živim ovdje već skoro 2 godine i nemojte to propustiti jer (skoro) sve je ovdje na prodaju, a inače samo kupite nešto drugo. Vi ste/živite/ostajete u drugoj zemlji, pa se malo prilagodite, rekao bih 🙂
Op Bangnaroad bij Central en Mega Bangna in Bangkok zijn heerlijke (maar wel prijzige) stevige soorten volkorenbrood te koop. Kaas is erg duur, maar wel te krijgen. Dus Hollandse kost is gedeeltelijk wel mogelijk.
Tko se ne sjeća stare izreke kao reklamnog slogana:
“Izlazim samo po dvopek”
Ovaj za mene nezamjenjivi dio doručka kratko se vrijeme prodavao u HuaHinu u Tescu, čak iu vlastitoj ambalaži na kojoj je također pisalo da je ispečen u Nizozemskoj.
Kakav blagoslov! Samo stavite kekse u mikrovalnu pećnicu na 2x 10 sekundi, zatim ih ostavite da se ohlade, na vrh stavite krišku Gouda sira (imate u Macru) i uživajte.
No, očito je fluktuacija bila nedovoljno velika i dvopek je opet nestao... Nažalost.
Ili možda netko zna gdje se dvopek prodaje na Tajlandu??
Za Nizozemce koji ne poznaju Tajland dobro.. Potražite Makro. Stara nizozemska tvrtka. Ima puno nizozemskih proizvoda. Također vrlo dobar kruh. Također već pečeni pomfrit s farme.
Ono što mi nedostaje Napokon sam pronašao HARING i tako ukusan od profesionalca.
Pim hvala na ovim delicijama, ništa nije bolje od svježeg i to si prvi donio na Tajland
hvala i uživamo u tome, a čak ga i moj Thai obožava.
Moderator: komentirajte članak i ne isključujte jedni druge.