Dobrodošli na Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX posjeta mjesečno, Thailandblog je najveća tajlandska zajednica u Nizozemskoj i Belgiji.
Prijavite se za naš besplatni e-mail bilten i ostanite informirani!
bilten
Postavka jezika
Ocijenite tajlandski baht
Sponzorirati
Najnoviji komentari
- RonnyLatYa: Da, kažem da je Kanchanaburi samo primjer i da to možete promijeniti. To možete učiniti i na samoj web stranici pa vidjeti
- vilijam-korat: U sušnom razdoblju linija je ispod Bangkoka i niže i istočno od toga do iznad Nacionalnog parka Khao Yai obično
- Eric Kuypers: Ako promijenite naredbeni redak, kao što je https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, dobit ćete drugi grad ili regiju. Ali ti
- Cornelis: Pa, GeertP, ja apsolutno nisam 'pobornik prokulica' ili ovisnik o Red Brandu, ali to ne znači da ne volim tajlandsku kuhinju.
- Rudolf: Ovisi o tome što tražite u Tajlandu, ali da budem iskren, po mom mišljenju nemate puno izbora. Veliki gradovi se raspadaju
- RonnyLatYa: Pogledajte i ovo. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Također se pomaknite malo dolje i oni će vam također dati neko objašnjenje
- Petar (urednik): Također uživam u tajlandskoj hrani i da, cijena je vrlo atraktivna. Ali samo je činjenica da su tajlandski farmeri nevjerojatni
- Utičnica: Najbolje je ići u razdoblju od studenog do veljače. Netko s astmom nikako ne bi trebao dolaziti ovdje od ožujka do svibnja
- GeertP: Dragi Ronalde, potpuno se slažem s tvojom pričom, i ja uživam u tajlandskoj kuhinji svaki dan pa čak i nakon 45 godina Thaila
- Eric Kuypers: Wilma, loš zrak nije u cijelom Tajlandu. Tajland je više od 12x Nizozemska! To su veliki gradovi (promet) i neki
- Pjotter: kopi luwak redovito se kupuje i pije u Nizozemskoj. Obično je dostupno samo nešto prije Božića. Dobivate najbolji okus kave
- Jack S: Bože... Osim što i dan započnem kavom, kod mene je sve drugačije... moja kava je samo a
- Hans: Ukusi su različiti, ali ovo jednostavno izgleda lijepo.
- Lenaerts: Dragi, jučer sam išao u imigraciju podnijeti zahtjev za mirovinsku vizu, vrlo ljubazni ljudi i brzo su pomogli
- AAD: Kavu kupujem u Lotusu. Dodajte žličicu te kave u toplu vodu i uživajte
Sponzorirati
Opet Bangkok
Meni
Dolasci u zračnu luku Bangkok
ploče
podnijeti
- pozadina
- djelatnost
- advertorial
- dnevni red
- Porezno pitanje
- Belgijsko pitanje
- Znamenitosti
- Bizarno
- budizam
- Prikazi knjiga
- Kolona
- Korona kriza
- kultura
- Dnevnik
- dating
- Tjedan od
- Zapis
- Roniti zaroniti
- Ekonomije
- Dan u životu…..
- otoci
- Hrana i piće
- Manifestacije i festivali
- Festival balona
- Festival kišobrana Bo Sang
- Utrke bivola
- Festival cvijeća u Chiang Maiju
- Kineska nova godina
- Party punog mjeseca
- Božić
- Festival lotosa – Rub Bua
- Loy Krathong
- Festival Naga Fireball
- Proslava Nove godine
- Phi ta khon
- Vegetarijanski festival u Phuketu
- Festival raketa – Bun Bang Fai
- Songkran – tajlandska Nova godina
- Festival vatrometa Pattaya
- Iseljenici i umirovljenici
- državna mirovina
- Osiguranje automobila
- Bankarstvo
- Porez u Nizozemskoj
- Tajlandski porez
- Belgijska ambasada
- belgijske porezne vlasti
- Dokaz života
- DigiD
- Emigrirati
- Iznajmiti kuću
- Kupite kuću
- In memoriam
- Račun dobiti i gubitka
- kraljev
- Troškovi života
- nizozemsko veleposlanstvo
- nizozemska vlada
- Nizozemska udruga
- Vijesti
- Umiranje
- Putovnica
- Mirovina
- Vozačka dozvola
- Distribucije
- Izbori
- Osiguranje općenito
- Visa
- posao
- bolnica
- Zdravstveno osiguranje
- biljke i životinje
- Fotografija tjedna
- Naprava
- Novac i financije
- Povijest
- Zdravlje
- Dobrotvorne organizacije
- Hoteli
- Gledajući kuće
- Je li uključeno
- Kan Petar
- Koh Mook
- Kralj Bhumibol
- Živjeti u Tajlandu
- Podnesak čitatelja
- Poziv čitatelja
- Savjeti čitatelja
- Pitanje čitatelja
- Društvo
- tržnica
- Medicinski turizam
- milje
- Noćni život
- Vijesti iz Nizozemske i Belgije
- Vijesti iz Tajlanda
- Poduzetnici i poduzeća
- Obrazovanje
- Istraživanje
- Otkrijte Tajland
- Opinie
- Izvanredan
- Pozvati na akciju
- Poplave 2011
- Poplave 2012
- Poplave 2013
- Poplave 2014
- Hibernacija
- Politika
- Anketa
- Priče s putovanja
- Putovati
- odnosa
- kupovina
- društveni mediji
- Spa i wellness
- Sport
- Šteden
- Izjava tjedna
- Plaža
- Taal
- Prodaje se
- TEV postupak
- Tajland općenito
- Tajland s djecom
- tajlandski savjeti
- Tajlandska masaža
- Turizam
- Izaći
- Valuta – tajlandski baht
- Od urednika
- Nekretnina
- Promet i transport
- Viza za kratki boravak
- Dugotrajna viza
- Pitanje vize
- Avionske karte
- Pitanje tjedna
- Vrijeme i klima
Sponzorirati
Prijevodi odricanja od odgovornosti
Thailandblog koristi strojne prijevode na više jezika. Korištenje prevedenih informacija je na vlastitu odgovornost. Ne odgovaramo za greške u prijevodima.
Pročitajte našu cijelu ovdje odricanje.
Royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Sva prava pridržana. Osim ako nije drugačije navedeno, sva prava na informacije (tekst, slike, zvuk, video, itd.) koje pronađete na ovoj stranici pripadaju Thailandblog.nl i njegovim autorima (blogerima).
Nije dopušteno potpuno ili djelomično preuzimanje, postavljanje na druge stranice, reprodukcija na bilo koji drugi način i/ili komercijalna uporaba ovih informacija, osim ako Thailandblog nije dao izričito pismeno dopuštenje.
Dopušteno je povezivanje i upućivanje na stranice na ovoj web stranici.
Naslovna » Pitanje čitatelja » Koja je to uljasta tvar koja hranu čini začinjenijom?
Koja je to uljasta tvar koja hranu čini začinjenijom?
Dragi čitatelji,
Vratio sam se kući prije nekoliko tjedana iz svog petog posjeta Tajlandu, proveo još jedan sjajan odmor. U mnogim smo zalogajnicama naišli na neku vrstu uljno-uljne tvari za začinjanje hrane. U njemu su bili kolutovi paprike.
Ovo mi se jako svidjelo i volio bih ovo sam napraviti, ali ne znam kakav je sastav. Može li mi netko dati recept za ovo?
Nije toliko komplicirano, ali bih ipak volio znati kako se to radi.
Hvala unaprijed!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, vrlo jednostavno, malo soka od limete, sitno nasjeckana svježa tajlandska sirova paprika i malo ribljeg umaka! Uživajte u jelu.
Draga Elles, to je ocat s čili papričicom.
Pozdrav Cees Roi-et
Nažalost, u njemu nema apsolutno nikakvog octa nego ribljeg umaka.
Elles, ovo je "nam prik" vrlo se lako pravi,
Samo guglajte, na primjer sa ;
4 crvene paprike
2 žlice ribljeg umaka
1 limeta (cijeđena)
1 žlica svijetlog šećera u prahu
1 češanj češnjaka.... sretno !
Bok,
Da, to je stvarno lijepo i tako jednostavno.
Riblji umak
Lombok narežite na kolutiće
limun
bijeli šečer
sve po ukusu, držati maksimalno 2 dana.
ukusno
Zdjelica maslinovog ulja, češanj češnjaka i crvena paprika su sve što je potrebno
Dragi Truus
Maslinovo ulje ovdje u Tajlandu koristi samo "Farang" jer je preskupo. U tradicionalnoj isanskoj kuhinji uopće se ne koristi ulje. (također zbog preskuposti)
Bok Elles,
Mislim da mislite na poznati Phrik Mam Pla (doslovno prevedeno začinjena riblja voda).
Otprilike 2/3 dijela ribljeg umaka, 1/3 dijela soka od limete i naravno mala crvena čili papričica na vrlo tanke ploške. Zaista lijepo dati malo više začina jelu. Također je ukusna na prženoj riži, zahvaljujući osvježavajućem soku od limete…..Jučer sam imala mušteriju (nazvat ću samo naš restoran Villa Thai u Bruxellesu), koja je upotrijebila dvije te staklenke i to na crvenom curryju i laab kaiju (ukusna salata od piletine iz regije Isaan)…. ukusno
Frank
Da, zaista, riblji umak, chili, male kriške limete, češnjak (nasjeckani) Naši tajlandski prijatelji često dodaju sitno nasjeckani chalotto. Ukusno i na bijeloj riži. Okus može varirati (u Nizozemskoj) zbog izbora ribljeg umaka.
Tipkarska pogreška….Phrik Nam Pla (Nam s N)
Uh to je samo ulje s paprikom
Ime je prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Lijepi pozdrav.
Prik nam pla je oštar, pikantan i ukusan. Na primjer, ako jedete sambal, i dalje ćete imati kiseli osjećaj u ustima nakon sat vremena. S injekcijom, tata, okus u ustima nestaje odmah nakon jela i ne osjećate žeđ.
Riblji umak i sok od limete te crvena i zelena paprika. Uvijek sam ih zvala zgodne. Ako još ostane nešto tekućine, često je samo popijem. Lijepo.
Ono što mi uvijek pada u oči kod (nizozemskih) recepata s paprikom je to što obično kažu: 'Uklonite sjemenke'. Na Tajlandu zapravo nikada nisam dobio Prik Nam Pla bez sjemenki. Postoji li razlog zašto je uklanjanje uobičajena praksa u Nizozemskoj?
…većina Nizozemaca paprike bez sjemenki smatra dovoljno ljutima.
Ako želite pikantnije, ostavite ih....
Hvala na odgovorima!
Nisam bila sigurna što je to, ali sad ću svakako probati i ovo napraviti kod kuće. Hvala još jednom!
Pročitala sam nekoliko recepata kako napraviti prik nam pla, hvala na tome.
Ali ono što bih također volio znati, koliko dugo traje?
Netko je napisao zadržati do dva dana.