Dragi čitatelji,

Idemo na putovanje s ruksakom na Tajland. Po mnogima se može dobro jesti na ulici na štandu, drugi kažu da to ne treba činiti zbog higijene. Naravno da se ne želim razboljeti tijekom svog odmora koji sam dugo čuvao.

Kakvo je mišljenje poznavatelja Tajlanda, raditi ili ne? Nemam proračun da svaki dan jedem u (skupom) restoranu.

Pozdrav,

Jolanda

28 odgovora na “Pitanje čitatelja: jesti ili ne jesti na ulici u Tajlandu?”

  1. Karel kaže dalje

    Prvo, većina osnovnih tajlandskih restorana samo je malo skuplja od štandova uz cestu. 40 bahta za juhu s rezancima umjesto 30, tim redoslijedom.

    Drugo: peh možete imati i u restoranima:

    Moja iskustva:
    1. Sati proljeva nakon što sam pojeo pečeno jaje u štandu uz cestu u BKK. Stoga neka vam jaja budu uvijek pravilno ispečena, to vrijedi i za restorane.
    2. Pileći obrok na Koh Sametu u jeftinom restoranu. Ta je piletina vjerojatno već bila pripremljena dan ranije ... bolesna na smrt, proljev. To vam se može dogoditi u svakom prosječnom ili jeftinom restoranu.
    3. Jedite lignje u skupom tajlandskom ribljem restoranu... opet bingo s trovanjem hranom. Retrospektivno, ovo je također bila hrana od prethodnog dana.

    Ukratko: uz cestu, jeftini ili srednje cjenovni restorani: sve ovisi o vlasniku/kuharu koliko stručno i odgovorno postupa s hranom.

    Konačno, nebrojeno puta sam jeo na tržnicama gdje ima štandova sa hranom, gužva… nema problema, jer tamo je hrana svježe pripremljena….
    Uvijek ide dobro...sve dok taj put ne krene krivo.

  2. FreekB kaže dalje

    Jednostavno učinite to. Pogledajte ima li još ljudi pa sami procijenite je li moguće. Ni u najskupljim restoranima ne znate što se događa u kuhinji, ovdje se barem vidi.
    Uvijek se možeš razboljeti od nečega, pa i od vrućine i previše hladnih pića.

    Jedite i uživajte 😉

    • Bernard kaže dalje

      Slobodno jedite na štandovima s hranom, ali prvo provjerite imaju li čiste čavle i pijetlove, obratite pozornost i na vodu u kojoj peru sav pribor za jelo u čistoj vodi, a štala pokrivena plastikom je u redu.
      Ovako sam jeo 12 godina i nisam bio bolestan.
      Uživajte u jelu

  3. Hein kaže dalje

    Restoran nije garancija da je higijenski. Norme u Tajlandu ionako su drugačije od naših.
    Ali na ulici vidite što rade. Je li dobro kuhano, ima li posla? Zato samo koristite svoj zdrav razum. Ali općenito to ne bi trebao biti problem.
    Usput, postoji mnogo vrlo jednostavnih (i stoga jeftinih) restorana, koji su u redu.
    A moje iskustvo je da je tamo obično bolji okus nego u tom luksuznijem restoranu.

  4. siječanj kaže dalje

    možete dobro jesti na ulici, vidite ako se malo zahuktalo ili dolazi puno ljudi, onda je dobro, bio sam zapanjen kako sve ostaje dobro, tamo, često se jede, nikad nisam bio bolestan.

    sve jako ukusno a posebno phat thai, vrsta bami jela, sa piletinom, (kai) ili ribom (pla)

  5. Potapšati kaže dalje

    Jesti na ulici u Tajlandu sigurno se ne kvalificira kao riskantan pothvat, pa bi vas to trebalo razuvjeriti.

    Činjenica da higijena može biti malo lošija ponekad može biti stvarnost, ali kao prvo to može biti slučaj i u restoranu (i tamo to ne vidite jer se događa u stražnjem dijelu kuhinje), a kao drugo, prosječna piknik kakav imamo u flamanskim šumama nije ni super higijenski.

    Ako ste mlada i zdrava nekrhka osoba onda vam se ništa neće dogoditi.
    Ako niste, možda ćete se ponekad morati suočiti s nekim blagim trbušnim i/ili crijevnim tegobama.

    UVIJEK jedem na ulici (već 36 godina) i nikad nisam ništa primijetio, iako ih ponekad vidim kako peru suđe pored štanda na neuobičajen način.

    Prvo morate pažljivo promatrati takav štand. Ako ima puno Tajlanđana, uredskih ljudi, onda je dobro.
    Također provjerite da li je meso malo pokriveno i da li mu muhe prilaze i da li je na suncu.

  6. Peter Westerbaan kaže dalje

    Bok Jolanda,
    Uvijek provjerim je li zauzet (tada se meso nema vremena pokvariti) i ima li tekuće vode. Tajlandska metoda kuhanja vrlo je higijenska, ali ako ne mogu dobro očistiti tanjure... I onda, naravno, možete samo pitati ljude je li hrana čista i svježa. Ali Tajland je relativno siguran, tamo zapravo nikad nisam bolesna, ali ako odem u susjednu zemlju (Kambodža ili Laos) uvijek je krivo… Uživaj!

  7. chris kaže dalje

    Iskustva koja imam su pozitivna. Pogledajte kako teče priprema i vodi li se računa o higijeni.
    Naravno, posuđe mora biti dobro.
    Zato samo učinite to i poželite vam ugodno putovanje ovom prekrasnom zemljom.

  8. Henk kaže dalje

    Pozdrav Yolanda,

    Posjećujem Tajland vrlo redovito i uglavnom tražim mjesta gdje dolazi malo turista. Obično jedem na ulici.
    Nekoliko savjeta:
    1. Počnite s umjereno začinjenom hranom i postupno je povećavajte.
    2. Možete jednostavno piti vodu na štandovima s hranom/minim restoranima, a kockice leda su također sigurne.
    3. Oprezno s alkoholom prvih nekoliko dana
    4. Obična cola (dakle sa šećerom) odličan je način za moguće. pomoći u sprječavanju proljeva. U NL nikad ne pijem običnu kolu. Kad sam na Tajlandu, povremeno popijem bocu.
    5. Vrećica ORS-a s vodom svaki dan vrlo je dobra za želudac i crijeva.
    6. Uzmite Imodium ili nešto slično sa sobom čisto da budete sigurni.

    Također, posebno idite na noćne tržnice. Tamo ćete naći toliko ukusnih stvari i to za malo novca.

    Zabavite se!
    Henk

  9. nestajati kaže dalje

    nekoliko puta putovao po Tajlandu. Obično se jede na ulici i tržnicama, nikad nije bilo problema. samo obratite pažnju da li je čist i da li više ljudi jede. Bez kockica leda u pićima i bez sladoleda.

    na taj smo način već 9 puta putovali kroz ovo veliko područje.

    uživaj u putovanju.

  10. Richard kaže dalje

    Dobar pokazatelj je obično:
    Ako je gužva na štandu, obično je dobro.
    Ja osobno nikada ne idem u restoran ili štand gdje malo ljudi sjedi.
    Naravno, nikad ništa ne možete isključiti.

  11. Christina kaže dalje

    Pozdrav, vjerujem da nemate pojma koliko je Tajland skup ili jeftin.
    Ne znam koliko mislite da ćete potrošiti dnevno, ali možete to učiniti koliko god skupo i jeftino.
    I sami smo puno jeli u Bangkok Silom roadu u tajlandskom restoranu besprijekorno čistom, kuhinja i dobra hrana za prosječno 3 do 4 eura s bezalkoholnim pićima po osobi, imali su čak i krumpiriće ako želite nešto drugo.

    • Jos kaže dalje

      Mogu li znati koji je to restoran?I mi spavamo u ovoj ulici. Gr Josh

  12. Nestajati kaže dalje

    I sam sam nekoliko puta vidio kako maramice, zdjelice s hranom iz mobilnih kolica za hranu padaju na prljavu ulicu. Refleksno podignu ovo da bi ga vratili.
    Kao i ražnjići, radi jasnoće; ovo meso pada u oluk/ulicu gdje živi mnogo mnogo štakora, pasa, mačaka i žohara, pa i kaki, piša!!!
    Dakle, potpuno izliječen od toga da ikada nešto kupim na uličnom štandu.

    • Leon kaže dalje

      Naravno, možete izmisliti bilo što. I u Nizozemskoj se usude hranu koja je pala jednostavno prodati. Što kažete na petljanje na Uitmarktu u Utrechtu ili drugim gradovima, na primjer. Bio sam u Tajlandu 12 godina prije toga mnogo puta u Maleziji, 1 x sam bio bolestan nakon toga svojom greškom. Pijenje bezalkoholnih pića na štandu s pogrešnim kockicama leda. Uvijek provjerite postoji li rupa u sredini kockica leda. Tijekom dana također možete vidjeti ljude sa svježim mesom na kolicima na suncu s muhama, izgleda pomalo neukusno, ali jednom pripremljeno i pečeno ili pečeno na žaru nema razloga za brigu. Nadalje, nikad se ne može isključiti 100%, svako tijelo je drugačije i drugačije reagira na tajlandsku klimu. Ukratko, zdrav razum i puno zabave Kin xr̀xy

  13. Marcel De Kind kaže dalje

    Godinama sam bez problema jeo na uličnim štandovima. Uvijek sam to cijenio nakon odmora. I to nakon što je između ostalog pojeo rakove. To je najopasnija stvar koju možete jesti na Tajlandu. Ova životinja je najkontaminiranija hrana!. I stvarno sam bolestan...više od tjedan dana. I to je bilo u jako dobrom restoranu. Pazite i što pijete, ne previše leda. A i sreća pomaže...

  14. kastiljski noel kaže dalje

    Već sam napisao svoju priču na ovom blogu, ja sam Belgijac i imam ulje u fritezi smeđe boje i zatražite ga
    moja žena gdje možemo staviti ovo ulje. Nikakav problem to neće riješiti pa u dvije velike boce coca cole stavite ulje.
    Štand s hranom gdje mnogi ljudi dolaze jesti pa vidim i gospođu MOJE BOCE dva dana kasnije
    Može se koristiti i s uljem za pripremu moje hrane. Tamo nikad nisam bio bolestan, ali kod dagnji u Green Shel Thai ili na Novom Zelandu postoji otrovna tvar u njima, mnogi ljudi nemaju problema s tim, ali za mene i još nekoliko faranga, posjet WC-u za nekoliko dana je i ŽIVI RAKOVI.
    mali problem za mnoge ovisi o tome koliko vam je jak želudac

  15. Herman ali kaže dalje

    Kod ulične hrane najvažnije je da se priprema dok stojite, dakle da je dovoljno zagrijana, što inače nije problem kod pripreme u woku, dakle nema gotovih jela, nikad se ne zna koliko dugo bili tamo kada ste. Ako sumnjate u kvalitetu hrane, samo naručite dupli Mekong viski bez leda i popijte ga, ubijte sve prisutne bakterije i uživajte u uličnoj hrani, nikad nisam imao problema s tim.

  16. Fransamsterdam kaže dalje

    “Britanska studija pokazuje da 40% svih putnika ima putnički proljev tijekom praznika... Top 10 zemalja s najvećim rizikom od putničkog proljeva: 1. Egipat. 2. Indija. 3.Tajland”
    Stoga možete sa sigurnošću pretpostaviti da će se više od polovice posjetitelja Tajlanda morati nositi s tim.
    Gdje jedete ili koliko plaćate nije bitno. Kao što je gore navedeno, koristite svoj zdrav razum, ali standardi su drugačiji od onih na koje smo navikli. Postoje ona BBQ kolica, gdje se meso prethodno peče na suncu na 35 stupnjeva cijeli dan prije nego što se dalje priprema. Nezamislivo u Nizozemskoj. Ipak, nikad nisam imao problema s tim. Možete izbjeći sve ribe, ali to je druga stvar… Mislim da su najopasnije stvari o kojima uopće ne razmišljate. Malo listova zelene salate na vašem tanjuru. Nisu bili zagrijani, a kamoli dovoljno vrući da ubiju bakterije. Tako da to ne jedem, kao ni drugo sirovo povrće. Ali kobasica nepoznatog podrijetla koja već desetak minuta pršti na roštilju? Da, to će ući.
    Redovitije pranje ruku nego kod kuće također bi mogao biti savjet.
    Pokušajte planirati što je moguće manje unaprijed, ako ste dolje nekoliko dana, nije tako loše.

  17. willem m kaže dalje

    Godinama dolazimo u Tajland. Bilo mi je jako loše 1x nakon posjeta podzemnoj željeznici.
    Izbjegavajte jesti sirovo povrće. Jeo posvuda nikad nije bio bolestan.
    Ako ste u blizini velikog trgovačkog centra, probajte jedan od velikih restorana s hranom, jeftino, sigurno, puno hrane i pića na jednom mjestu.

  18. tea kaže dalje

    Ako ste u Bangkoku nekoliko dana, ubrzo ćete vidjeti da kolica s hranom nisu tu cijeli dan.
    da imaju svoje proizvode na ledu, da čiste i ribaju svoj wok i pogledaju u wok i vide da li je ulje bistro.
    Ne zaboravite da je to njihov izvor života i brzo se zna ako nisu higijenski.
    Pogledajte samo svakog Tajlanđanina, muškaraca i žena u odijelima koji tamo jedu za ručak.
    Mislim da je gušt jesti s njima, ali imam tablete protiv proljeva u koferu, ali ih nosim sa sobom za svaki odmor jer se svugdje možeš otrovati hranom
    Uživajte u (sigurnom) odmoru na Tajlandu, to je zabava

  19. Nicky kaže dalje

    Samo koristite svoj zdrav razum i pripazite. I sam sam imao jak proljev 1 tjedan nakon posjeta restoranu u hotelu s 5 zvjezdica. Često hrana nije izravan problem, već način na koji se peru pribor za jelo i slično. Stoga oni spremnici od stiropora vani možda nisu dobri za okoliš, ali su bolji za vaše zdravlje

  20. Ingrid kaže dalje

    Najvažnija stvar je brzina prolaska hrane. Užurbani, jeftini restorani mnogo pretvore u kratkom vremenu, dok skupi, tihi restoran ponekad radi s hranom od prethodnog dana.

    Volimo jesti na tržnicama hrane koje možete pronaći u trgovačkim centrima. Ovdje je zapravo uvijek gužva, ima tekuće vode, ima hladnjaka, vidi se priprema i još je jeftino….

    Što je također glavni uzrok crijevnih tegoba kada vam je jako vruće da bacite veliku čašu hladnog pića (voda/pivo/soda). Tada stvarno možete patiti od te higijenske, ali previše hladne vlage.

    Olakšajte s prehladnim pićima, jedite na prometnim mjestima i tada možete izbjeći veliki dio gastrointestinalnih tegoba.

    Zabavite se!

  21. Jomtien TammY kaže dalje

    Jeo sam na štandovima u Bangkoku više od 2 tjedna (poslijepodne, popodne i navečer), niti jednom nisam bio bolestan!
    Međutim, ja imam Crohnovu bolest…

    Zlatni savjet moje tajlandske “šogorice”: jedite na štandovima gdje redovito viđate različite Tajlanđane kako jedu!

  22. Ana kaže dalje

    Petar je već naznačio, idi u štale gdje sjede mnogi Tajlanđani / dođi,
    ovdje je naklada velika.

  23. Michael kaže dalje

    Često sam jeo na ulici kad sam bio tamo na odmoru i nikad se nisam razbolio. Samo koristite zdrav razum i nemojte jesti na štandovima gdje ima puno muha ili gdje se hrana krčka sat vremena na punom suncu. Uvijek sam birao štandove gdje je puno ljudi ulazilo i izlazilo.

    Ako želite savjete, svakako pogledajte videozapise Marka Wiensa na Youtubeu. To je food bloger koji živi u Bangkoku i ima mnogo lijepih videa i savjeta o uličnoj hrani na Tajlandu

  24. Sheng kaže dalje

    Tijekom svih naših putovanja kroz Tajland samo sam se jednom razboljela od hrane... i to u restoranu... za nas nema ništa bolje od dobre hrane na ulici. Vjerojatno neće sve izgledati tako sjajno po uskogrudnim Nedinim pravilima, ali da se razumijemo, hrana se s ljubavlju priprema na ulici i prije svega, što je najvažnije, priprema se na (obično vrlo vruće) vatra... ergo sve bakterije koje možda postoje potpuno su apsolutno mrtve)....rekao bih da uživate u svim delicijama i da vas ne plaše takozvani "stručnjaci" koji kažu da to nije sigurno. Tijekom naših putovanja kroz Afriku vidio sam meso obješeno na najbizarnijim mjestima...i tamo se nikad nisam razbolio.


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica radi najbolje zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaše postavke, napraviti vam osobnu ponudu, a vi nam pomažete poboljšati kvalitetu web stranice. Opširnije

Da, želim dobru web stranicu