Ovo ne čini farang

Pim Hoonhout govori o letu helikoptera 2008., gdje mu je dopušteno sjediti za komandama. A naš čovjek za haringe iz Hua Hina opet ima nešto novo: dimljenu skušu i kiper. ukusno!

2008. godine sam na zahtjev investitora iz Nizozemske krenuo u izradu jedinstvenog projekta koji bi tada koštao oko 17 milijuna eura. Bio je to komad zemlje od 50 rai. Htjeli su fotografije toga iz zraka.

Moj prijatelj je bio lud za igračkama avionima, a imao je i helikopter. Želio je snimiti fotografije za naknadu od 30.000 bahta. Malo skupo, prema dioničarima. Preko prijateljskih ljudi iz vojske dobio sam ponudu da to učinim s vojnim helikopterom. Uostalom, to je bilo dobro za državu.

Dogovorili smo se za silazak s aerodroma u Hua Hinu. Znao sam to. Kad stignemo tamo, više se ne vide helikopteri, već padobranci. Pomislio sam, može li se ta stvar sakriti? Došao mi je jedan pukovnik. Rekao je da se mogu ukrcati na taj avion koji pada.

Zrakoplov je zapravo bio pun, ali još je bilo mjesta za mene uz naslon pilotskog sjedala. Bez pojasa i padobrana, ali jake ruke da ne ispadnu s leđa. Prestravljen pri polijetanju.

Nakon što su skoro svi iskočili osim pilota i mene, pitao me želim li upravljati avionom. Izgledao je iznenađeno, jer sam to želio učiniti. Uostalom, imao sam jedan sat letenja u Cessni za rođendan. Blefom sam zauzeo mjesto iza palice, iznenađen koliko sam bio iznenađen što avion leti puno lakše od Cessne. U redu, pri slijetanju mi ​​je pomogao da ne završim u hramu.

Investitori su se došli uvjeriti, ali gospoda nisu htjela uložiti ni lipe više u projekt. Kraj priče.

Nastavljeno staro zanimanje

I ja sam ponovno počeo raditi svoju staru profesiju kao jedini trgovac ribom s dozvolama za uvoz u Tajland preko svojih veza. U međuvremenu ima i drugih koji su se dokopali moga dobrog imena i sami krenuli u tako nešto, jer ih ja ne opskrbljujem zbog njihovog neznanja. Ne vjerujte njihovom proizvodu. Na ideju sam došao jer sve haringe koje su mi nudili na Tajlandu nisu ispunjavale uvjete.

Na www.dutchfishbypim.nl možete vidjeti provjerene adrese. Nisu navedene sve adrese. Moje se haringe također prodaju u Chiang Maiu, Phuketu i tako dalje. Sada zapravo po cijelom Tajlandu. Samo u Pattayi i Udon Thaniju morate paziti da kupite dobru haringu.

Postskriptum

U međuvremenu je Pim – taj čovjek nikad ne sjedi – počeo dimiti skušu i kiper. Dimljeno, kako i priliči, na hrastovini iz Europe. Kiper je posebno popularan kod Engleza, skuša kod Nizozemaca. Imajte na umu: dostupni su u ograničenim količinama jer riba mora doći iz Sjevernog mora, a dimljenje oduzima puno vremena zbog ograničenog prostora.

Pimov prethodni doprinos 'With no Pen to describe' bio je 16. listopada 2013. na Thailandblogu.

Poslana komunikacija

'Egzotični, bizarni i zagonetni Tajland': to je naziv knjige koju stg Thailandblog Charity objavljuje ove godine. 44 blogera napisala su priču o zemlji osmijeha posebno za knjigu. Prihod ide domu za nezbrinutu djecu i djecu iz problematičnih obitelji u Lom Saku (Phetchabun). Knjiga izlazi u rujnu. (Foto: Johan Bankersen)