Kulturna barijera

Od Inkvizitora
Geplaatst u Kolona, Živjeti u Tajlandu
Oznake:
27 kolovoz 2017

Čak i za iseljenike koji ovdje žive već duže vrijeme, teško je premostiti toliko različit život u odnosu na domovinu. Poput Inkvizitora, ne uspijevamo svladati neke životne navike, uvijek iznova upadamo u istu zamku.

Počinje s našom tjelesnom strukturom: preteška i preglomazna, boja kože i kosa, većina nas ima izvrstan trbuh dobrog života - ostajemo upečatljiv izgled. Gdje god hodamo, sjedimo ili stojimo: hodamo prebrzo, potrebna nam je stolica ili drugi element za sjedenje da bismo sjeli, stojimo mirno i izdižemo se centimetre iznad domorodaca.

Kada pokušavamo biti malo neprimjetniji, imamo druge neugodne osobine. Naš govor tijela, izraz lica ovisno o našem raspoloženju, brzo pokazujemo svoje karte. Naša glasnoća kad se osjećamo malo uvrijeđeno, ali čak i u neobaveznom razgovoru čujemo se kilometrima daleko, pogotovo kad alkohol počne.

Naš oprez kada donosimo domaću hranu na stol, ljutina se ne može svidjeti većini faranga, a kamoli štakorima, zmijama, žabama i kukcima na isaanskom jelovniku. Ne, mi ostajemo slon u trgovini tajlandskog porculana – koje god nacionalnosti bili.

Prekrasnu klimu, tako bujnu, iseljenici često doživljavaju kao tešku. Pljuskovi su često toliko jaki da je već nakon pet minuta na ulicama vode do koljena. I nemamo pojma koliko takav pljusak može trajati, naši belgijsko/nizozemski korijeni pamte sate, da, čak i dane padalina. Stoga oni koji žive u farang enklavama kritiziraju minimalni kanalizacijski sustav ne shvaćajući da XNUMX posto zemlje jednostavno nema kanalizacijski sustav.

Iznenađeno gledamo oluke koji nedostaju na većini kuća. U slučaju iznenadnog lokalnog pljuska, našu motornu platformu gotovo uvijek odnese zbog mase vode koja dolazi s krova – pogrešno smo parkirali, nismo prije toga podigli pogled. U slučaju grmljavinske oluje uhvati nas panika: crni oblaci vise prijeteće nisko, grmljavina je oko deset puta glasnija nego što znamo, a munje i udari uvijek se čine vrlo blizu.

Dok Tajlanđani uživaju u kiši: oni spontano počnu prati svoj motorni annex automobil zbog besplatne vode. Smiju se poput djeteta divnom osvježenju koje donosi svaki pljusak, vesele se nekoliko sati bez prašine i sretni su što njihove biljke mogu nastaviti rasti osvježene - jer sve su bez iznimke jestive.

Sunce, koje turisti toliko obožavaju, često je teret u očima iseljenika. Ona bode od izlaska do zalaska sunca mjesecima. Izađimo i prepustimo se iznenađenju, gotovo jednako turistu, crveno-smeđoj boji kože.

Bez razmišljanja parkiramo svoj moped na punom suncu i onda ozlijedimo svoju derrière uključujući i onu ženske, koja je obično još uvijek u kratkim suknjama. Isto je i s autom, iako imamo iskustva. Tražimo sjenovito mjesto, ali ne shvaćamo da se položaj sunca mijenja. S klimom na najjačem stupnju stvar se ne može rashladiti prvih sat vremena. Kad ponekad razmišljamo o parkiranju automobila ispod drveta, obično zaboravimo podići pogled. Bez iznimke stojimo ispod stabla koje donosi plodove – palme, manga. A velika je vjerojatnost da će plod pasti na njegovano i sjajno tijelo.

Sjedimo li na terasi ili na plaži. Zaboravljamo li zaštititi hranu i piće – nakon pet minuta pivo vam je postalo neka vrsta vrućeg gorkog napitka, a sve što hrana treba predstavljati pretvorilo se u neprepoznatljivu gustu kašu.

Ako moramo ići u kupovinu, počnemo hodati prebrzo, po suncu. Od Tesca do Makra, od Foodlanda do Sevena. Znojni kao ludi, pregrijani i neraspoloženi vraćamo se doma upaliti skupu klimu.

Tajlanđani uopće ne pate od toga. Parkiraju sve što ima kotače što je moguće bliže njihovoj meti. I, naravno, uvijek u hladu - bez obzira zatvarali li kapije ili ulice, ali tko je najpametniji?

Ne zaboravljaju provjeriti postojeće oluke i vrste drveća. Idu, pa, hodaju, automatski u sjeni. Rad na punom suncu - obukli bi skijaško odijelo uključujući i šešir ako je potrebno, ali to im omogućuje da održe tjelesnu temperaturu dok se mi zagrijavamo.

Hrana i piće za njih su svetinja – jednostavno se nemaju vremena ugrijati.

Fauna i flora toliko su nam nepoznate da je potreban cijeli život da se sve upozna. Biljke rastu i cvjetaju neviđenom brzinom i bujnošću. Do te mjere da iseljenik, mi Flamanci i Nizozemci imamo zelene prste, vrlo brzo pogriješi u pogledu vrste.

Neke se vrste drveća za sedam ili osam godina dignu i do trideset metara u zrak. Izrasti u mastodonta koji razvija korijenje koje sve izvlači iz zemlje, uključujući i našu lijepu i mukotrpno izgrađenu šetnicu. Palme, s ukusnim plodovima kokosa, s vremenom postanu previsoke, plodove možete samo gledati, ali ih više ne možete samostalno ubrati.

Sve to zeleno privlači kukce, u neviđenom broju i veličini. Kolonije mrava koje se ne mogu iskorijeniti. Pčele i druga leteća stvorenja veličine kućnog vrapca. Žabe i žabe koje lako zagluše koncert Metallice. Različite vrste guštera uključujući i grickajućeg tokkeija koje ne razlikujemo od bezopasnijih vrsta. Smrtonosne stonoge, debele zapešće s duljinom od preko dvadeset centimetara. Škorpioni, crni poput noći, od onih sićušnih koji zadaju bolne ugrize, do primjeraka od četiri inča koji vas mogu odvesti u bolnicu. I naravno, zmije. Od bezopasne zmije drveće do kraljevske kobre i vypera. Njih još uvijek prepoznajemo, to su sve te druge vrste koje nam predstavljaju opasnost. Agresivno ili ne? Otrovnica ili davitelj?

Tajlanđanima to ne smeta. Naviknut od djetinjstva. Sve što posade mora biti jestivo, tako da nijedna biljka ili stablo nema vremena narasti do veličine odrasle osobe. Insekti im ne smetaju puno, većina ih jednostavno jede, proteine ​​znate. Zmije vide Thai puno brže od nas faranga, skoro ih zgazimo prije nego ih primijetimo, vide ih s dvadesetak metara. Obično pojedu ulovljeni primjerak, no ponekad zmiju ponovno puste, stotinjak metara dalje u grmlju. Zašto moramo nagađati. A zašto je tako blizu oslobađanja potpuna je misterija: ta se zvijer sigurno vraća?

Ne možemo shvatiti tajlandski osjećaj vremena. Zapravo, Tajlanđani ne znaju točno vrijeme, pa je teško dogovoriti sastanke. I nastavljamo brinuti o tome. Trebali bismo znati bolje. Diljem Tajlanda gotovo da nema javnih satova ili satova. Jedina stvar koju su uzimali u obzir bila je hrama, redovnik koji je udario u gong na sat. , 1 sat. , 2 sata.

Sada, u modernim vremenima, još uvijek postoji njegov ostatak: nung toum je 19 sati, soong toum je 20 sati, … itd. Ali šezdeset minuta između samo su popuna. Čak i ako se vaš termin pojavi u 5 do 10 umjesto u 9, on ili ona i dalje misle da će doći na vrijeme. Nepodnošljivo za zapadnjaka.

Jedina stvar koju možemo cijeniti i prihvatiti je tajlandski osjećaj . Oni su partijaneri prve klase i to se savršeno uklapa u naš lijeni život. Moramo održavati razinu vlage u ravnoteži, zar ne? Ovdje nema ogovaranja kad piješ pivo 3 dana zaredom, naprotiv, to se cijeni.

Njihov okus također savršeno odgovara našem. Tajlanđani vole masnoću i hrskavicu na komadu mesa, koje mi ignoriramo. Od ribe dobivamo ukusno bijelo meso, jedu sve organe uključujući i oči, ostaci ribe koju su pojeli Tajlanđani usporedivi su s primjerkom koji je jela mačka. Škampi na kojima vise jaja idu svojim smjerom, oni bez našeg smjera. Domaća jela – mi najmanje ljuto, oni čili. A izbor piva, ili bilo kojeg alkoholnog pića, ne zanima ih, sve vole.

Dakle, još uvijek ima nade. Unatoč kulturnoj barijeri, jezičnoj razlici, nemogućoj tajlandskoj logici.

Bit ćemo tu još neko vrijeme, nismo morbidni.

Inkvizitor

– Ponovno objavljena poruka –

21 odgovor na “Kulturna barijera”

  1. jaka pamučna tkanina kaže dalje

    Prelijepoooooo prelijepo
    Uvijek je lijepo čitati vaše članke
    Hvala!!
    (Sada sam u vlaku, na putu za Bruxelles, kasnije s Tajlanđanima u Bangkok/Phuket, odmaram se tjedan dana, a zatim natrag u Belgiju)

  2. chris kaže dalje

    Nikada?
    Živim u Bangkoku i dva puta tjedno ulicom dolazi mobilni prodavač s cijelim nizom insekata. I stanovnici mog stana, mnogi sa Išana, zadovoljni su njime.
    Ovdje na tržnici se prodaju žabe (svježe) i sam sam ih jeo. Ništa loše u tome. Dobrog okusa. Cuisses de grenouille: francuska poslastica.

  3. Kan Petar kaže dalje

    Bolje pogledaj oko sebe. Žabe za prodaju na raznim tržnicama za konzumaciju. Poslastica za Tajlanđane iz Isaana. Također se odnosi na štakore i zmije.
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/cambodjanen-smokkelen-elke-dag-3-tot-4-ton-rattenvlees-naar-thailand/
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/bizar-eten-thailand/

    Bolje čitanje tajlandskog bloga također pomaže proširiti vaše vidno polje.

  4. Nje kaže dalje

    Pa, u Isaanu se žabe često love za hranu. Čak iu ponudi u Makru. Sa sjevera i sjeveroistoka znam da se jedu zmije i mnoge vrste insekata. Vrijeme je da posjetite lokalna tržišta, zatim vidite ponudu i znate postoji li potražnja za tim. Smatrate li ograničenjem to što u 50 godina iskustva u Tajlandu još ne znate što se prodaje? Mnogi turisti već su zadivljeni tržnicama prvi put u Tajlandu.

  5. pljačkati kaže dalje

    Dragi corretje, došli ste na Tajland 1967. i tamo živite već 10 godina? Vrlo mi je čudno da nikada niste vidjeli Tajlanđanina da jede štakora, žabe ili insekte. Ja sam tamo tek od 1986. i vidio sam mnogo Tajlanđana koji jedu takve stvari. Tajlanđani u Nizozemskoj također ponekad jedu žabu .
    Dakle, priča definitivno nije pretjerivanje, iako ne moramo uvijek dijeliti mišljenja o onome što je opisano, ali činjenice su nepobitne.

  6. Christian H kaže dalje

    Pozdrav Corret,

    Godine 1994. i 1995. proveo sam skoro 4 tjedna u selu u Buriramu. Skoro svaki dan sam jeo kod mještana i obično je to bila juha od zmija i sitno narezane žabe.
    Prošle su godine građevinski radnici bili zauzeti izgradnjom školske zgrade ovdje u Cha-Amu. U našem vrtu je bila zmija koja je upravo pojela žabu krastaču. Građevinski radnici su pitali mogu li uhvatiti zmiju. Nekoliko sati kasnije ispekli su ga za ručak.

  7. nestajati kaže dalje

    Također pomisli Corretje da još nisi dobro pogledao oko sebe.
    Moje voruwtje je iz Isaana i tamo sam bio nekoliko puta i to se tamo sigurno jede.

  8. Izabrao kaže dalje

    pozdrav corret,
    Živim u isaanu i jeo sam zmiju nekoliko puta.
    Usput, lijepo spremila žena draga, ali žabe i štakori nisu moja hrana.
    Pogotovo kad je riža požnjevena, štakori su posvuda izloženi kao poslastica.
    Inače, Tajlanđane cijenim što ne jedu samo žablje dno.

  9. Danzig kaže dalje

    Ne jedu se svugdje žabe, zmije, štakori i kukci. Isaneri mogu jesti bilo što na svijetu, ali muslimanski Jawi, starosjedioci ovdje u tri južne pokrajine, ne bi trebali razmišljati o tome. Ovdje se uglavnom jede mnogo, doduše dosadne, ali ukusne, piletine.

    • luc.cc kaže dalje

      Moja žena je Bankokianka i ne jede ništa od kukaca, žaba ili zmija, to je regionalno, moj prijatelj je dalje od Chaiaphuma, pa diene jede sve

  10. John Chiang Rai kaže dalje

    Dragi Corretje, ako odete na tajlandsku tržnicu, često vidite da prodaju žabe i sve vrste insekata. Skakavac i takozvani mengdaa (vodeni buba), da spomenemo samo neke, također spadaju u kategoriju insekata i jedu se diljem zemlje. Zmije i štakori jedu se i na selu, uglavnom u Isaanu, tako da stvarno ne mislim da je priča pretjerana. Štakori naravno nisu poznati kućni štakori, već vrsta koju uglavnom susrećete na rižinom polju. Kad bih nabrajao sve čudne prehrambene navike životinja koje ljudi ovdje jedu, mogao bih nabrajati.

  11. Rene kaže dalje

    Žabe su često na jelovniku u Isaanu i eh... jako su ukusne

  12. Paul Schiphol kaže dalje

    Corretje, Tajland je veći od obalnih odmarališta te gradova i regija koje posjećuju turisti. Posjetite male zajednice u De Isaanu, iznenadit ćete se što tamo jedu, divovski mravi i štakori s rižinih polja, žablji bataci itd. također su ukusni za zapadnjake koji se usude.

  13. Chris sa sela kaže dalje

    Pa, onda ti želim reći,
    da mravi i mravlja jaja
    ovdje u Isaanu i delicija su .

  14. Mesnica Kampen kaže dalje

    Možda je zbog duge tradicije siromaštva i nepovoljnog položaja ljudi u Isaanu počeli jesti sve što je rastresito i što gmiže uokolo. Velike gladi nisu bile iznimka u prošlosti. U ranijim, ali ne i boljim vremenima, izgladnjeli farmeri ponekad su hrlili u Bangkok u potrazi za hranom. Na što su se prijestolnici rugali: kako to misliš, glad? Ti farmeri jedu sve, zar ne? Žabe, mravi, cvrčci, što god hoćete. Kad je netko gladan, nauči jesti sve.

  15. Fransamsterdam kaže dalje

    Žabu (krakove), zmiju i krokodila sam već jeo prije 25 godina, puno prije nego što sam upoznao Tajland.
    Japanci radije jedu žive žabe, oni su ludi.
    Svaki zoološki vrt u Tajlandu koji poštuje sebe ima kućicu za zečeve. Kad im ovdje kažem da u Nizozemskoj jedemo na vjerske praznike, oči im iskolače iz glave. Također ukusno!

    (Nije prikladno za osobe sa slabim želucem)
    https://youtu.be/GTuXoW7NcSg

  16. Theo Hua Hin kaže dalje

    Sumnjam da mi je moj vlastiti Nut, za kojeg sam mislio da je Tajlanđanin i iz Isaana, lagao. Dao sam joj neke naglaske (!) iz gornje priče, ali ona je mislila da se radi o Africi….

    • Mesnica Kampen kaže dalje

      U Isanu se svakako mogu pronaći određene sličnosti s Afrikom. Prepuštanje posla ženama, na primjer, poligamija, besposlica i zlouporaba alkohola. Tu se također nalazi mačizam.

  17. RonnyLatPhrao kaže dalje

    Možda je ovo poučno.

    Prema linku ispod, kokosovo drvo nije drvo nego palma, a kokos nije orah nego koštunica?

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokospalm

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokosnoot

  18. Učitelj, nastavnik, profesor kaže dalje

    Sa svojim Facebook prijateljima također imam nekoliko Tajlanđana koje sam upoznao u Nizozemskoj, djevojka iz Isaana koja se sada vratila u Tajland imala je prekrasne slike na Facebooku svog roštilja punog štakora, koje su uhvatili na rižinom polju

  19. Jacques kaže dalje

    Ne možete znati sve Corretje. Bio sam u Isaanu i ljudima se jako sviđa. Usput, i ovdje u Pattayi jer je dostupan na gotovo svakom tržištu. Nikada nisam jeo niti ću. Ako ne izgleda privlačno ili ukusno, to je natpis na zidu. Kakav god će okus biti. I na ovoj kugli zemaljskoj postoje ljudi koji smatraju da je poslastica jesti majmunski mozak. Moja je majka uvijek govorila da je dovoljno ludo samo se ponašati normalno pa se ne zamaram ovakvim glupostima.


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica radi najbolje zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaše postavke, napraviti vam osobnu ponudu, a vi nam pomažete poboljšati kvalitetu web stranice. Opširnije

Da, želim dobru web stranicu