Foster sister blood wine, tajlandska alternativa
Vozeći se od Chachoengsaoa do Rayonga, kratko se zaustavljam u kafiću.
Naznaka da se ovdje poslužuje Boncafe kava pravo je olakšanje za opuštanje nakon što se suočite s kamikaza tajlandskim stilom vožnje suputnika u prometu. Zahvaljivat ću Isusu, Allahu, Brahmi, Shivi, Vishnuu, da ne spominjem Buddhu i sve ostale 'Gospodare kreacije' na golim koljenima ako uspijem završiti razdoblje od mjesec i pol vozeći se automobilom kroz Tajland bez ikakvih ozljeda. Redovito vješam malai, cvjetni vijenac, na ogledalo. Jako sam praznovjerna i zbog svježeg vijenca skoro svaki dan, do sada mi se nije dogodila nikakva katastrofa. Tako da sam sretna i zadovoljna osoba.
Istočni vjetar 2011
U urednom, netajlandskom kafiću, oko mi pada na brojne boce crnog vina s etiketom Eastern Wind Premium 2011. Na grlu boce vidim natpis: mangosteen Thai fruits wine. Odmah sam pomislio na članak koji je prethodno objavljen na Thailandblogu: “Tajne mangostina.” Tamo se posebno raspravlja o posebnim ljekovitim svojstvima kore mangostina. Pa sam kupio bocu Health za 340 bahta i jako me zanima okus.
ukus
Na verandi svog hotela odčepim bocu i polako pustim prve male gutljaje da klize kroz usta kroz nepce. Boja nije baš lijepa i još se moram naviknuti na okus.
S 11 posto, postotak alkohola je na niskoj strani u usporedbi s normalnim vrstama vina. Po meni bi se ovo vino od mangosteena moglo piti malo hladnije. Nakon druge čaše okus se počinje mijenjati i imam dojam da je vino odjednom puno bolje nego s prvim gutljajima.
Ali mnogi će ljudi prepoznati tu činjenicu. Za pregled svih dobrih svojstava ovog ukusnog voća pročitajte već objavljeni članak o mangostinu. Da budemo pošteni, kao ljubitelj vina stvarno ostavljate to piće na miru i pijete ga samo zbog posebnih ljekovitih svojstava koja se pripisuju mangostinu.
Krvno vino udomiteljske sestre
Šezdesetih i sedamdesetih godina prošlog stoljeća krvavo vino Pleegzuster bilo je poznata robna marka vina koja je bila vrlo tražena zbog svojih blagotvornih učinaka, barem prema riječima distributera. Bio je medicinski veo oko njega, ali Odbor za oglašivački kodeks stavio je štap između žbica i zabranio da se više promovira kao lijek jer je sadržavao alkohol. Brand je sada u vlasništvu flamanske farmaceutske tvrtke Omega Pharma. Foster sister blood wine se i danas prodaje, ali brend je izgubio pravi sjaj.
Ako još uvijek tražite posao i imate malo komercijalnog talenta i nešto dolara, nazovite proizvođača vina od mangosteena: 038 647 825 ili ih posjetite u Baan Neonpayonu u pokrajini Rayong.
Prodajni argumenti za mangosteen su brojni i, po mom mišljenju, uz potrebnu maštu od njega se može dobro živjeti.
Hvala na besplatnom savjetu!
Moja supruga također pravi popularan i poznat ljekoviti napitak od suhih gljiva pomiješanih s medom i vodom.
Naravno, pomirišite i okusite sami, tirak, kažem, sadrži alkohol; odgovor ne je samo piće,
Naravno, nije lako uvjeriti Tajlanđanina da nisu u pravu, pa nemojte ni pokušavati.
Ali kad otvorim veliku zatvorenu okruglu kantu za hlađenje uz mali škljocaj, kažem tirak, jeste li čuli? da, priznala je, i odmah je povjerovala da u tome doista ima alkohola, ali zdrav je 😉
Samo voda s fermentiranim gljivama i medom, da, učinit će vas 100 (i pripiti)
Ostaje 1 mala čaša dnevno, samo ih prijavite i to je bilo prije nekoliko tjedana; poklopac je još uvijek uključen 🙂
Koru mangostina godinama koristim za bojanje svog domaćeg vina i vrlo je pitko. Radila sam ga od banana i grožđica, a sad ga radim od banana s ananasom u kombinaciji s korama mangostina. Nažalost, ponestalo mi je vinskih kvasaca i sada koristim vrstu kvasca koja ide do 13%. Vrijedno pokušaja. Vrenje vršim u bocama za vodu od 18 litara.
Volim i mangosteen i vino, ali odvojeno. (Voćna) vina koja ovdje prodaju očito nemaju mnogo veze s pristojnim pravim vinom. Nažalost, ovdje je carina 400% na vino, što ovaj hobi čini prilično skupim. Tajlandsko (voćno) vino nije alternativa, kao ljubitelj 'starog svijeta' već imam poteškoća s australskim i kalifornijskim vinima. Čileanski je često i dalje razuman te najbolja i najjeftinija alternativa za ljubitelje 'starog svjetskog crvenog' na Tajlandu. Nedavno sam bio u Nakhon Sawanu, gdje su zapravo imali čileansko vino Gato Negro, a mogli su birati i između cab sav-a i merlota. Platite 1,500 THB po boci. U Nizozemskoj je ista boca dostupna u Jumbu za manje od 5 eura, ali hej, to je ono što ovdje plaćate za tajlandsku masažu koja će vas u Nizozemskoj stajati 60 eura ili više. U BKK i još nekim većim mjestima najbolji vam je Wine Connection; veliki izbor za vrlo razumne cijene (po tajlandskim standardima). Obično fini Bordeaux, Rioja ili talijanski za manje od 800 THB.