Priča iz Tajlanda, putovanje Macadamia

Neočekivano odlučujem da mi stvarno treba nekoliko dana odmora. Moram izaći i čini se da je ovo pravo vrijeme da odem do Doi Tunga da vidim tamošnje plantaže makadamije. Ranije sam opisao ovu bilješku na temelju internetskog znanja.

Kako bih maksimalno iskoristio planirana četiri dana, odlučujem letjeti za Chiang Rai. Uz AirAsia. Naravno da mogu naručiti karte putem interneta, ali želim biti siguran da mogu otići za dva dana. Pa odlazim u turističku agenciju Flying Dutchman. Tamo su me dočekali prijateljski i poslovno na nizozemskom. Plaćam dobru cijenu, all in. Dok uživam u zalogaju (mislim na jelo od jaja) u susjednom restoranu Ons Moeder, dobivam potvrđene karte. Dobar početak.

 
U ponedjeljak odlazim autobusom u zračnu luku sa Sunom, mojom suputnicom, u dvadeset do osam. U zračnu luku stižemo u deset sati i tamo moramo otići na stražnji dio pristaništa. AirAsia je jednostavno namijenjena siromašnima putnici. Drago mi je da sam rezervirao preko turističke agencije jer je svih 156 mjesta popunjeno. Krećemo petnaest minuta ranije i stižemo u Chiang Rai dvadeset minuta prije dogovorenog vremena. Tamo me čeka moj stari prijatelj Thia, njegov sin Korn i jedan poznanik, jer ovo putovanje spajam s posjetom ovim starim znancima u Pajau. Ranije sam pisao o selu u kojem žive, u Braku u Esanu. Netko me iz veleposlanstva oštro ali pošteno ukorio. Pajao nije u Esanu, nego u Noordu Tajland. Sada se moram osvrnuti na desetke iskustava na ovom području, ali pravda mora ići svojim tijekom. Moj stari prijatelj je posudio auto iz hrama u svom selu. Prastare plave sanjke, za koje je teško utvrditi koje su marke bile. Posavjetovat ću se sa stručnjakom za stare automobile u odboru. Nema sigurnosnih pojaseva, ali nema sumnje da je ovaj automobil dobro induciran.

Vozimo se prema ChiengKhamu dobrim cestama kroz prekrasan planinski krajolik. Stajemo negdje gdje ja nikad ne bih stao. Ispostavilo se da je to restoran na više razina s prekrasnim pogledom na rijeku Ieng. Ni ja nisam znao da ova rijeka postoji. Naši pojedinačni obroci popraćeni su velikim jelom s ogromnim jastozima, gotovo jednako ukusnim kao u restoranu na uglu u Jomtienu. I vrlo povoljno. U BanLaiju su nas srdačno dočekali supruga mog prijatelja i drugi sin. Odmah dobivamo ukusno voće po kojem je Pajao poznat, lamjai. Ovo voće izgledom je donekle slično ličiju, ali ima vrlo drugačiji okus i sjemenke.

Nakon nekog vremena kažem da ću otići u hram pozdraviti glavnog redovnika Acharn Athita (brata Sunca, rekli bismo). Srdačno me dočekuju i rukuju se. Privlači stolicu, jer zna da nisam navikao sjediti na podu kao Tajlanđani zbog razlike u statusu sa svećenstvom. Dugo se poznajemo. Redovito je dolazio u Pattayu i odsjedao u mojoj kući. Daje mi šalicu čaja i naravno opet dobivam lamjai. Razumijem da mu zdravlje nije baš dobro i da se mora smiriti. Zapadnjak kakav jesam, pomislim na trenutak, kako bi redovnik to lakše podnio. Vjerojatno kao što sam napisao na početku ovog teksta da sam spreman za odmor. Ipak, pitam ga bi li htio ići u srijedu u Doi Tung u Chiang Rai. On odmah kaže da.

Prvi doručak. Nescafé nije za piće, tostirani kruh ima dvije kace maslaca, nema pekmeza. U osam sati staje plavi auto ispred hrama. Acharn Athit mi nudi da sjednem naprijed, ali ja odbijam tu ponudu. Opet se vozimo kroz prekrasan krajolik do Chiang Raija. Malo prije ovog mjesta redovnik me pita da li da skrenemo pored hrama koji vrijedi vidjeti. Molim, naravno. Vidio sam mnogo hramova u Tajlandu, ali ovaj je izuzetno poseban. Zove se Wat Rong Khun i u potpunosti ga je izgradio tajlandski umjetnik Chalermcha Kositpipat. Hram je potpuno bijel i ima sve vrste skulptura. Žudnja za oko. Umjetnik je i dalje zaposlen, ali sada je bilo više od 5.000.000 posjetitelja. Drago mi je da putujem s redovnikom, inače bih ovo propustio.

U pola jedanaest redovnik nas upućuje u restoran na rijeci Kok. Kao redovnik ne smije ništa jesti nakon jedanaest sati. Otuda ovo rano vrijeme. Prethodnih godina Thia mi je jasno dala do znanja da prvo jede redovnik pa onda mi kao obični smrtnici. Razvoj ne stoji, jer taj gubitak vremena sada je riješen tako što redovnik jede za jednim stolom, a mi za drugim. Samo se pravimo da se ne poznajemo. Vjera ostaje fascinantna igra.

Sada Doi Tungu. Na cesti sjeverno od ChiangRaija prema MaeSaiju. Trideset kilometara unaprijed vidimo natpis Doi Tung Development Project. Kraljica majka pokrenula je ovaj projekt kako bi poljoprivrednike odvratila od uzgoja maka. Kad skrenemo lijevo da se popnemo na pravu planinu, vidim mali rasadnik na uglu s nazivom projekta. To ne može biti to, moramo doći do planina. Ponovno vidimo najavu nekoliko puta dok se cesta nekoliko puta ne odvoji. Moramo odabrati i tada više nećemo vidjeti najavu. To je prekrasno područje. Sviđa mi se usporedba sa Švicarskom, ali mogao bi biti i Ardèche. A ove kvalifikacije vrijede za cijelu planinsku regiju u pograničnom području Tajlanda i Laosa.

Počinjemo s pitanjima. Redovnik, Thia i Sun sada također znaju da tražim makadamiju. Nitko nije čuo za to. Nitko ne razumije o čemu pričamo. Na kraju odlazimo do mjesta koje se zove Kraljevska vila. Vilu nismo vidjeli, ali smo vidjeli suvenirnicu i na moje veliko oduševljenje pronašla sam staklenke s makadamijom, umakom od makadamije, makadamijom sa zelenim biljem i kolačićima od makadamije. Moja misija je ispunjena. Pogotovo jer sam konačno pronašao i grm s makadamijom. Međutim, nisam siguran, jer sam pitao je li ovo Macadamia, a Tajlanđanin vam voli dati trenutak trijumfa. Stoga će na takvo pitanje uvijek odgovoriti potvrdno.

Vraćamo se nazad. Redovnik kaže da zna vrelo negdje gdje se ne moram penjati. Nažalost, idemo drugim putem pa više ne dolazim do dječje sobe koju sam prije vidjela. Opet prekrasni pogledi. Nažalost, ispod lijeve strane auta čujem čudan zvuk. Malo kasnije to čuje i redovnik. Zaustavljamo se na vidikovcu. Redovnik iskusno gleda ispod auta. Ne možemo učiniti ništa osim otići u garažu na glavnoj cesti od MaeSaija do ChiangRaija. Mehaničar počinje uklanjati dijelove sa stražnjeg lijevog kotača. Drugi mehaničar straga desno. Na podu je sve više komada metala i očajnički se pitam hoće li se ikada vratiti na pravo mjesto. Neću saznati, jer satima kasnije saznajemo da se popravak nastavlja sutra. Dok čekam vrijeme ubijam čitanjem, ali posebno fotografiranjem muhe izbliza na mojoj praznoj limenci piva. Ponosan sam na rezultat. Garaža organizira prijevoz do Chiang Raija. Tamo Thiju i redovnika ostavljaju na autobusnoj stanici za ChiengKham i pozdravljamo se. Sunce i ja smo umorni hotel WangCome je donio. Prepoznajem ga od prije mnogo godina.

Jedemo u sobi, jer nemam energije. Nakon doručka sljedećeg dana (uključen u cijenu od 1.000 bahta) idemo u šetnju do najbližeg hrama, koji je u potpunosti naseljen časnim sestrama odjevenim u bijelo. Krećemo u XNUMX sati minibusom za aerodrom. Naš avion polijeće dvadeset minuta ranije. Kao rezultat toga, uhvatili smo samo trosatni autobus od Bangkoka do Pattaye. Dva sata kasnije sam doma. Osjećam se kao da sam imao dug i zaslužen odmor.

– Ponovno objavljena poruka –