बाजार में बेची जाने वाली सब्जियों में अत्यधिक मात्रा में कीटनाशकों के बारे में पेस्टीसाइड अलर्ट नेटवर्क (थाई-पैन) की चेतावनी के जवाब में, एफडीए के महासचिव डॉ. वांचाई सट्टायवुथिपोंग ने मंगलवार को कहा कि एफडीए बाजारों का निरीक्षण और निगरानी करना जारी रखेगा।
एफडीए ने कीटनाशकों के स्तर और फलों और सब्जियों को सुरक्षित रखने की प्रक्रिया को सुरक्षित बनाने के लिए दो नियम जारी करके अतिरिक्त निवारक उपाय भी किए हैं।
कीटनाशकों के परीक्षण के लिए नमूने भेजकर फलों और सब्जियों की खपत में उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एफडीए थाईलैंड में प्रांतीय सार्वजनिक स्वास्थ्य कार्यालयों के साथ काम कर रहा है। जून 2018 के टेस्ट के नतीजे बताते हैं कि 86,5 फीसदी सैंपल स्टैंडर्ड से पास हुए, जबकि 13,5 फीसदी सैंपल फेल हो गए।
अब जबकि FDA ने उच्च अवशिष्ट कीटनाशक स्तर वाले फलों और सब्जियों की बिक्री देखी है, यह कानूनी कार्रवाई करना जारी रखेगा और निगरानी के परिणामों की रिपोर्ट उपयुक्त विभाग, जैसे कि कृषि विभाग और सहकारी समितियों को देगा।
यह सराहना की जानी चाहिए कि एफडीए खाद्य सुरक्षा पर अधिक ध्यान दे रहा है, लेकिन जब तक कृषि में हर्बिजिड पैराक्वेट कीटनाशकों पर प्रतिबंध नहीं लगाया जाता है, तब तक इन नियंत्रणों पर सवाल उठाया जा सकता है। इसके अलावा, कई कृषि उत्पाद सीधे उपभोक्ताओं को बाजारों के माध्यम से पेश किए जाते हैं, और क्या एक यादृच्छिक नमूना पर्याप्त है? प्रांतीय सार्वजनिक स्वास्थ्य कार्यालय धोखाधड़ी के प्रति कितने संवेदनशील हैं?
दो उत्पाद जो "कम अच्छे" के रूप में योग्य थे, वे थे अंगूर और अनानास। यह उल्लेखनीय था कि कुछ महीने पहले थाईलैंड से € 65.000 के मूल्य वाले फलों के एक बैच को नीदरलैंड में कीटनाशकों की अत्यधिक खुराक के कारण अनुमति नहीं दी गई थी और नष्ट कर दिया गया था। कुछ थायस के लिए एक कठिन सबक। शिपमेंट वापस करने के अनुरोध को स्वीकार नहीं किया गया।
पटाया के आसपास की सभी जैविक सब्जियां भी परीक्षण का सामना नहीं कर सकीं। उपभोक्ताओं के लिए सही और सेहतमंद खाना ढूंढ पाना मुश्किल बना रहता है। विकल्पों में से एक यह है कि अधिकारियों के माध्यम से चीजों की आलोचनात्मक निगरानी जारी रखी जाए और इन चैनलों के माध्यम से प्रतिक्रिया दी जाए।
स्रोत: पटाया मेल
सौभाग्य से इस ओर ध्यान दिया जा रहा है और कहीं न कहीं जैविक उत्पादों को खरीदने के अवसर भी बढ़ रहे हैं। मैं पिछले साल पुन पुन (जॉन जंडई) गया था और वास्तव में उन व्यंजनों का आनंद लिया जो वे आपके लिए ताजा तैयार करते हैं। यदि आप अपने शरीर से प्यार करते हैं तो अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
http://www.punpunthailand.org/
https://www.youtube.com/watch?v=LovmKLQcQw4
https://www.elleeten.nl/hotspots/biologisch-eten-buitenland-vakantie
https://www.alldayeverydaisy.com/etenslapen/complete-gids-voor-vegetariers-veganisten-chiang-mai-thailand/
मज़े करो और सबसे बढ़कर अपने भोजन का आनंद लो।
अपना सिर रेत में मत छिपाओ। यह पाया गया है कि थाईलैंड में तथाकथित जैविक उत्पादों में 'सामान्य' सब्जियों की तुलना में दोगुना जहर और कीटनाशक होते हैं। और उन्हें बरी नहीं किया जा सकता.
मेरे लिए बिग सी (कैसिनो) और टॉप्स (कैरेफोर) में केवल आयातित जमी हुई सब्जियां खरीदने का और भी कारण है। थोड़ा अधिक खर्च होता है लेकिन यह मेरे जीवन के लिए इसके लायक है।
प्रिय ब्रबंट आदमी,
कैसीनो कैरेफोर का घरेलू ब्रांड है। जब बिग सी ने थाईलैंड में कैरेफोर श्रृंखला का अधिग्रहण किया, तो यह सहमति हुई कि बिग सी कुछ उत्पादों को कैरेफोर निजी लेबल के तहत जारी रख सकता है।
इसलिए टॉप्स का कैरेफोर से कोई लेना-देना नहीं है। टॉप्स का घरेलू ब्रांड "माई चॉइस" है।
यह यहाँ नीदरलैंड नहीं है।
https://www.bangkokpost.com/opinion/opinion/1420766/organic-food-can-still-bedevil-your-health
लेकिन अगर आप ऑर्गेनिक खरीदते हैं तो आप बेहतर नींद ले सकते हैं और यह आपके दिल के लिए अच्छा है।
कुछ महीने पहले हम पढ़ सकते थे कि थाईलैंड एशिया में कीटनाशकों का सबसे बड़ा आयातक प्रतीत होता है।
यह अपने आप में मेरे लिए काफी चेतावनी थी।
हाल के वर्षों में 1x कटोरी अंगूर खरीदे।
आज तक का आखिरी था!
अंगूर की तुलना में शैम्पू की तरह अधिक चखा।
अधिक से अधिक, हम अपनी या परिवार के सदस्यों और निकटतम पड़ोसियों की खेती से सब्जियां खाते हैं, जो हमें यकीन है कि जैविक हैं।
बाजार पर घोषित नियंत्रण एक अच्छी शुरुआत है, केवल तभी जब वे अन्य सभी नियंत्रणों की तरह ही काम करते हैं, जिन्हें थाईलैंड में लागू करने के लिए कहा जाता है, मुझे आने वाले वर्षों के लिए बहुत काला दिखाई देता है।
यदि आप सब्जियां खरीदते हैं, तो उन्हें XNUMX मिनट के लिए बेकिंग सोडा (चम्मच) में भिगो दें