या बैंकाक में टोर कोर ताजा खाद्य बाजार (artapartment / Shutterstock.com)
बैंकॉक में ऑर टोर कोर को सीएनएन द्वारा 2017 में दुनिया के सबसे अच्छे ताजा बाजारों में से एक के रूप में चुना गया था, क्योंकि इसकी उत्तम उपज और विदेशी फलों और सब्जियों की विस्तृत श्रृंखला थाईलैंड के लिए अद्वितीय है।
समीक्षा से पता चलता है, "बाजार बेदाग और चमकदार है, ग्राहक आसानी से अपनी पसंद बना सकते हैं।"
ऑर टोर कोर बाज़ार चाटुचक बाज़ार के पास काम्फेंग फेट रोड पर स्थित है। बाज़ार का प्रबंधन किसानों के लिए विपणन संगठन द्वारा किया जाता है, जो कृषि और कृषि सहकारी मंत्रालय की देखरेख में एक राज्य के स्वामित्व वाला उद्यम है। यह खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और पर्यावरण के क्षेत्रों में नए बाजारों के लिए एक प्रोटोटाइप है।
(संपादकीय श्रेय: आर्टअपार्टमेंट / शटरस्टॉक.कॉम)
ऑर टोर कोर के बारे में कुछ और जानकारी यहां दी गई है:
- स्थान: या टोर कोर लोकप्रिय चाटुचक वीकेंड मार्केट के सामने स्थित है और काम्फेंग फेट एमआरटी स्टेशन के माध्यम से आसानी से पहुंचा जा सकता है।
- उत्पादों की गुणवत्ता: यह बाज़ार अपने प्रीमियम गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए जाना जाता है। यहां आपको ताजे फल, सब्जियां, मांस, समुद्री भोजन और सूखे सामान की एक श्रृंखला मिलेगी, सभी सावधानी से चुने गए हैं। कुछ उत्पादों को उनकी गुणवत्ता और ताज़गी के आधार पर रत्नों के समान वर्गीकृत किया जाता है।
- स्ट्रीट फ़ूड और भी बहुत कुछ: ताज़ी उपज के अलावा, या तोर कोर थाई भोजन प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग है। आप यहां थाई स्नैक्स, डेसर्ट और तैयार भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला पा सकते हैं। कुछ अवश्य चखने वाली वस्तुओं में आम के चिपचिपे चावल, हरी करी और विभिन्न प्रकार के सूप और सलाद शामिल हैं।
- Prijzen: उत्पादों की उच्च गुणवत्ता के कारण, ऑर टोर कोर की कीमतें आम तौर पर अन्य स्थानीय बाजारों की तुलना में अधिक होती हैं। लेकिन कई लोगों के लिए, उत्पादों की प्रीमियम गुणवत्ता और असाधारण स्वाद अतिरिक्त लागत के लायक हैं।
- संस्कृति एवं वातावरण: बाजार आगंतुकों को थाई खाद्य संस्कृति को करीब से अनुभव करने का मौका प्रदान करता है। रंगीन प्रदर्शन, ताज़ा भोजन की गंध और विक्रेताओं और ग्राहकों की हलचल, सभी ओर टोर कोर के जीवंत वातावरण में योगदान करते हैं।
- सहनशीलता: स्थिरता को बढ़ावा देने के प्रयास में, ऑर टोर कोर पर कई विक्रेताओं ने प्लास्टिक का उपयोग कम कर दिया है और ग्राहकों को वैकल्पिक पैकेजिंग सामग्री की पेशकश कर रहे हैं।
यदि आप बैंकॉक में हैं और प्रामाणिक थाई भोजन और संस्कृति का अनुभव करने में रुचि रखते हैं, तो ऑर टोर कोर मार्केट की यात्रा अवश्य करें। यह न केवल ताजी सामग्री खरीदने का स्थान है, बल्कि थाईलैंड की समृद्ध पाक परंपराओं की सराहना करने का भी स्थान है।
यह विशुद्ध रूप से प्राकृतिक है या हेरफेर। मुझे हमेशा सही दिखने वाले सेबों के बारे में संदेह होता है। जब मैं अपने बगीचे के फल और सब्जियाँ खाता हूँ। फिर यहां या वहां कोई दोष या दोष हो सकता है, लेकिन इसका स्वाद कम स्वादिष्ट नहीं होता है और आम तौर पर आप जो खरीदते हैं उससे भी बेहतर होता है।
मैं 2020 में कुछ समय के लिए वहां गया था, इसके बारे में कभी नहीं सुना था, लेकिन इस ब्लॉग का एक अन्य पाठक मुझे वहां ले गया। यदि आप सभी प्रकार के जैविक उत्पाद खरीदना चाहते हैं तो यह शायद एक अच्छा बाजार होगा।
एक कष्टप्रद जानकार के रूप में, मैं यह इंगित करने का विरोध नहीं कर सकता कि बाजार का सटीक स्थान चाटुचक पार्क और सप्ताहांत के बिल्कुल दक्षिण में है। बीटीएस स्काईट्रेन स्टॉप मो चित से इतनी दूर नहीं है। मार्केट का नाम है ตลาดอ.ต.ก। दोनों में से एक "ता-देर ओह तो कोह". समझ से बाहर अंग्रेजी वर्तनी में "या तोर कोर" दूषित हो गया है, जो उच्चारण के मामले में उच्चारण करना मुश्किल है। संक्षिप्त नाम อ.ต.ก. องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร, ओंग-कान तलत फुआ का-सीत-ता-कोन। या "किसानों के लाभ के लिए संगठित बाजार"। तो "किसान बाजार" या "किसान बाजार" जैसा कुछ।
रोब, मैं आज पंद्रह मिनट के लिए पता लगा रहा हूं कि या टोर कोर का क्या मतलब है और इसे यहां पोस्ट करने के लिए लिख दिया, लेकिन आप पहले ही कर चुके हैं। और मुझे पहले सभी टिप्पणियां पढ़नी हैं!
रोब वी, पूरी तरह से ऑफ टॉपिक: अंग्रेजी अनुवाद, कई विदेशी भाषाओं के लिए मानक, उस 'आर' के साथ मुझे लगता है कि उच्चारण लंबे ओह के साथ है। आप देखते हैं कि नाम पोर, जिसका उच्चारण पोन किया जाता है, अंग्रेजी में हमेशा अश्लील हो जाता है, जबकि एक डच व्यक्ति के रूप में मैं पोह्न लिखना पसंद करूंगा।
बहुत समय पहले इंटरनेट के युग में एक दौर था जब चर्चा साइटों और मंचों ने पोर्न शब्द से परहेज / प्रतिबंध लगा दिया था क्योंकि यह एक ऐसा शब्द है जो आपको कुछ और सोचने पर भी मजबूर कर सकता है। ओह, इसका इससे कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन आपको इससे निपटना होगा…