Na lista máis recente dos mellores restaurantes do mundo, Gaggan en Bangkok ocupa un admirable quinto lugar. O restaurante do indio Gaggan Anand ten dúas estrelas Michelín e é un dos mellores do mundo.

Na lista dos 50 mellores restaurantes do mundo, The World's 50 Best, Gaggan entrou agora no top 5. O chef indio Gaggan Anand, que vive en Bangkok desde 2007, abriu o seu restaurante en 2010. Conseguiu refinar a comida india ao mesmo nivel que a cociña francesa ou xaponesa.

O restaurante está situado nunha antiga mansión do século XIX en Bangkok. Antes de abrir o seu propio restaurante, Gaggan traballou durante anos no restaurante elBulli de tres estrelas Michelín en España.

Restaurante Gagan
68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road en Bangkok
Coordenadas: 13° 44'04.7 “N 100° 32'24.6” ECoordenadas: 13° 44'04.7 “N 100° 32'24.6” E
web: eatatgaggan.com

Fonte: Volkskrant

Non hai comentarios posibles.


Deixe un comentario

Thailandblog.nl usa cookies

O noso sitio web funciona mellor grazas ás cookies. Deste xeito podemos lembrar a túa configuración, facerche unha oferta persoal e axudarnos a mellorar a calidade do sitio web. ler máis

Si, quero un bo sitio web