10 pratos tailandeses que todo turista debería probar!
Khao soi, unha sopa de fideos cunha rica salsa de curry
Se vas a Tailandia, definitivamente deberías probar a cociña tailandesa! É famoso en todo o mundo polos seus saborosos e diversos pratos. Xa enumeramos 10 ideas de pratos populares para ti.
Hai moitos pratos deliciosos para probar, desde currys picantes ata ensaladas frescas e sobremesas doces. E o mellor de todo é que tamén é accesible! Podes conseguir unha deliciosa comida por só uns euros nun mercado local ou nun restaurante sinxelo.
Se planeas cociñar mentres estás en Tailandia, tamén podes facer unha clase de cociña para aprender máis sobre a cociña tailandesa e preparar pratos deliciosos. Despois aprenderás a usar as herbas e especias adecuadas para crear sabores auténticos.
Finalmente, non esquezas probar tamén bebidas locais, como o té xeado tailandés e o zume de coco fresco. Son excelentes bebidas para beber coa cea ou simplemente para refrescarse nun día de calor.
Pad kra pao, ou albahaca picada frita con arroz
10 pratos tailandeses que todo turista debería probar
- Comecemos polo número un: Som mansoou ensalada de papaia. Esta é unha ensalada fresca e picante feita de mamá, tomates, camaróns secos, cacahuetes e pementa. É a opción perfecta nun día caluroso de verán.
- O número dous é Khao soi, unha sopa de fideos cunha rica salsa de curry, carne picante e coberturas como fideos fritos e lima. Este é un dos pratos máis queridos do norte de Tailandia.
- Para os amantes do peixe entre nós Pla pao, ou peixe á prancha, unha visita obrigada. O peixe prepárase con allo, lima, pementa e cilantro e sérvese cunha salsa picante.
- Outro prato que debes probar é Camiño kra pao, ou albahaca picada frita con arroz. Este é un prato sinxelo pero saboroso con carne picada, albahaca tailandesa, pementa e un ovo frito encima.
- Para un doce debes Arroz pegajoso con mango tentar. Esta é unha sobremesa de arroz pegajoso, leite de coco e mango fresco. É tan delicioso que seguro que o volverás a pedir!
- Se che gustan as sopas, debes Tom yum kung tentar. Esta é unha sopa de camaróns picante con cogomelos, tomates, herba de limón e follas de lima. É unha opción perfecta nun día de choiva.
- Para os que lles gusta o curry é Curry Massaman moi recomendable. Este é un curry suave con patacas, cenorias, cebola e polo. É unha boa introdución ao curry tailandés.
- Outro prato que non hai que perder é Gai yangé dicir, polo á prancha. Prepárase con allo, lima, pementa e outras especias e sérvese con arroz pegajoso e salsa picante.
- Para os que son un pouco máis aventureiros Gung chae nome, ou camarón cru con aderezo de salsa de peixe, unha elección única e saborosa. Os camaróns son marinados en zume de limón e sérvense cunha salsa de salsa de peixe, pementa, allo e azucre.
- Por último, pero non menos importante, tamén deberías Pad tailandés tentar. Este é probablemente o prato tailandés máis famoso e consiste en fideos fritos, ovos, salsa de tamarindo, gambas ou polo, tofu e cacahuete.
Quizais aínda haxa lectores que teñan engadidos agradables e saborosos?
- Tom Ga Kai
– Tod home Pla / Goong
- Pad Pak Boong (Morning Glory)
– Kai Pad Kratiem
E non esquecer (aínda que non é un prato); Nam Phrik Pla
(Aínda que a ortografía será discutible)
Cando se trata de ortografía, recoméndolle non usar nunca a G, senón a K.
Isto impide que a xente pronuncie a G como unha G inglesa.
A pronuncia tailandesa é un son K.
Todos os que viven aquí ampliaron agora a súa variedade de pratos, en parte debido ás habilidades de cociña do compañeiro tailandés e dependendo da rexión onde vives.
Sobre o número 10, o Pad Thai. Prato típico dos turistas, probablemente porque non é picante. Os tailandeses raramente ou nunca o comen (non aquí no Isan, pero antes os meus estudantes de Bangkok nunca o comían; non lembro a última vez que o comín.
Aos tailandeses gústalle, por exemplo, porque pode conter camaróns que a moitos lles gustan. Pregúntalle ao tailandés medio e estarán de acordo en que o Phat Thai é sabroso. Os pratos están aromatizados con varios ingredientes, o Pat Thai idem cos mesmos sabores que tamén espolvorean sobre os fideos.
Pad Thai é para turistas ou para persoas coma min que non están tolas pola comida tailandesa. O cilantro úsase moito e non podo comelo porque sabe a xabón, unha anormalidade nos meus xenes que non se pode evitar.
Os tailandeses tamén usan moita salsa de peixe, algo que non me gusta nada.
O meu ex era indonesio e usaba trassie, apesta pero fai o prato agradable e picante, nese aspecto boto de menos a cociña indonesia, caseira polo que a verdadeira non é a do restaurante chinés/indo.
Pero estamos a falar de Pad Thai, os meus fillos non están tolos por iso, pero cando vou ao mercadillo de CM sempre compro unhas cantas racións para min, esta xente (maiores) fai o mellor Pad Thai na miña opinión. é picante, podes facelo ti mesmo co pementa en po que se proporciona.
Encántame a comida picante e o meu Teerak cociña tailandés ao meu gusto, só para min, moitas verduras, fideos indo (para min me saben mellor que os fideos tailandeses, chineses ou coreanos), polo/camaróns e salsa satay.
Así que unha vez máis podes mercar o mellor Pad Thai en CM no mercado de pulgas de fin de semana en CM e non podes superar o prezo.
O curry de Massaman non é un prato típico tailandés, aínda que está dispoñible aquí e é apreciado por moitos turistas, orixinalmente é un prato de Malaisia. Polo que sei, tamén é o único prato no que se procesan as patacas aquí en Tailandia.
Tamén en keng karie, curry amarelo.
Tamén se pode comer alimentos orgánicos en Tailandia e hai agricultores e tendas ecolóxicas onde se pode comprar alimentos orgánicos, gústame cociñar e sabores puros, grazas jpdw
Si, en ohkajhu.
Pad kra pao é moi saboroso, un dos meus pratos favoritos. A miña moza nunca o fai con carne picada, senón con anacos de polo, que tamén é posible. Tamén me encanta o Laab do Isan. Non importa se é polo, tenreira ou porco, sempre que o cilantro se substitúa por menta. Creo que hai moitos turistas arredor que tamén o agradecerán.
Ghai paloh e laab Ghai..
Un top 10 é. Non é suficiente 🙂
Para min é Pad see ew e Kow kah moo.
Pad Ka Pao? Significa albahaca frita. Ninguén entende o que queres comer.
Na foto vexo: Muh pad bai khapao, kai dow. Todo o mundo entende iso. Tamén se pode usar en lugar de Muh Gai, que significa polo ou Nua, que significa carne de vaca.
Kai dow, ovo frito coma unha estrela.
Ademais, que é Kalampi? Iso é repolo. E Kalampi Dow? Son aqueles ??? Adiviñaches: coles de Bruxelas. Amplamente dispoñible neste momento. Coma o tailandés con Nam Prik.
Pa Kapong é robaliza. E o pai Samlee? Samlee, sabemos que é algodón. Exactamente Algodón Peixe. Máis caro que o poleiro, algo mellor. E que é iso: Nueng Manau, un dos peixes ao vapor con limón.
DELICIOSO!
E... Kung Mangkorn? Si lagosta. Farei algúns máis destes para toda a familia tailandesa no meu aniversario.
E Puh Alaska? sublime lagosta de Alaska. Á venda en Tailandia en Makro. Definitivamente paga a pena tentalo de novo!