Esta ensalada de bagre picante procede do Isaan e tamén se pode atopar nos postos de rúa de Bangkok ou Pattaya, por exemplo. É un prato relativamente sinxelo pero sen dúbida non menos saboroso. O bagre é primeiro á prancha ou afumado. Despois mestúrase o peixe con cebola vermella, arroz asado, galanga, zume de lima, salsa de peixe, chiles secos e menta.

Le máis…

Thailandblog.nl usa cookies

O noso sitio web funciona mellor grazas ás cookies. Deste xeito podemos lembrar a túa configuración, facerche unha oferta persoal e axudarnos a mellorar a calidade do sitio web. ler máis

Si, quero un bo sitio web