Descubrimento do Chiang Mai escondido
Chiang Mai é unha cidade que apela á imaxinación. Coa súa rica historia, unha natureza impresionante e unha cociña única, é un lugar onde se funden tradición e modernidade. Esta cidade do norte de Tailandia ofrece unha mestura inesquecible de aventura, cultura e descubrimentos culinarios, deixando encantado a cada visitante. Descubre o que fai que Chiang Mai sexa tan especial.
Sai Oua - ไส้อั่ว (salchicha tailandesa segundo a receita de Lanna)
Por suposto que todos coñecemos a Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai e Som Tam, pero a cociña tailandesa ten máis pratos que farán que as túas papilas gustativas se deleitan. Moitos destes pratos da cociña tailandesa pódense atopar nas rexións. Un exemplo diso é Sao Oua (Sai ua) do norte de Tailandia cun sabor único e propio.
Viaxa a Mae Hong Son, un tesouro por descubrir no norte de Tailandia. Rodeada de montañas brumosas e ricas tradicións culturais, esta provincia ofrece unha combinación única de beleza natural, aventura e profundidade espiritual. Descubre os segredos desta fascinante rexión, onde cada volta revela unha nova marabilla.
Descubre Lampang, unha cidade onde o tempo se detén e as tradicións florecen. Situada preto de Chiang Mai, esta xoia histórica no norte de Tailandia ofrece unha mestura única de arquitectura Lanna, mercados vibrantes e encanto de carros tirados por cabalos, polo que é un destino de visita obrigada para os voitres da cultura.
Descubre Chiang Rai, unha xoia escondida no norte de Tailandia, onde os templos antigos e os vibrantes mercados se funden coa arte moderna e o esplendor natural. Rica en patrimonio cultural e rodeada de montañas brumosas e selvas exuberantes, esta cidade promete unha viaxe inesquecible pola súa fascinante historia e a vibrante escena contemporánea.
Descubre a alma inesquecible de Chiang Mai, unha cidade que desafía o tempo. Entrelazado coa rica historia do Reino de Lanna, ofrece unha simbiose única de cultura, natureza e tradición. Aquí, onde cada recuncho conta unha historia, a aventura nunca está lonxe.
Phra Khruba Sri Wichai, o santo de Lanna e a batalla perdida pola independencia relixiosa no norte
O undécimo día da lúa crecente no sétimo mes lunar, no Ano do Tigre, no ano 97 da Era Ratanakosin, naceu un neno na aldea de Ban Pang, Li districht, Lampun.
Phrae, un paraíso no norte
Phrae é unha provincia do norte de Tailandia con moita beleza natural e atraccións culturais, un estilo de vida encantador e boa comida. O río Yom flúe directamente por el e Phrae ten moitas rexións montañosas verdes.
Lamphun, o encanto do reino Lanna (vídeo)
Lamphun, no río Ping, é a capital da provincia de Lamphun no norte de Tailandia. Este lugar histórico foi unha vez a capital do reino de Haripunchai. Lamphun foi fundada en 660 pola raíña Chamthewi e permaneceu a capital ata 1281, cando o imperio pasou baixo o dominio do rei Mangrai, un gobernante da dinastía Lanna.
Un dos meus favoritos: Wat Chedi Luang
O que Chedi Luang na esquina de Prapokkloa e Rachadamnoen Road é, na miña opinión, o complexo de templos máis interesante de Chiang Mai e iso está a dicir algo porque esta cidade ten algo máis de trescentos templos e santuarios budistas.
Wiang Kum Kam en Chiang Mai
Estás aloxado en Chiang Mai? Despois non deixes de visitar as antigas ruínas de Wiang Kum Kam, un templo en forma de pirámide construído polo rei Mengrai en memoria da súa defunta esposa.
Chiang Rai, unha das cidades máis antigas do antigo principado de Lanna, ten bastantes complexos de templos e mosteiros. O templo máis importante dende o punto de vista histórico é sen dúbida Wat Phra Kaew na intersección de Sang Kaew Road e Trairat Road.
Buscando rastros birmanos en Chiang Mai
Na historiografía oficial tailandesa, hai unha serie de fases históricas das que a xente prefire falar o menos posible. Un deses períodos é o dos dous séculos en que Chiang Mai foi birmano. Xa se pode cuestionar a identidade e o carácter tailandés da Rosa do Norte de todos os xeitos, porque formalmente Chiang Mai, como capital do reino de Lanna, non forma parte de Tailandia desde hai nin un século.
Gingala Lanna Bird Dance (vídeo)
A Gingala Lanna Bird Dance é unha danza tradicional que se orixinou na cultura Lanna do norte de Tailandia. É unha danza notable coñecida polos seus movementos elegantes e sutís que imitan os movementos das aves.
Memorias culinarias dun comensal de Borgoña - Chiang Mai
Comer no norte de Tailandia é unha experiencia moi diferente á do resto do país. Porén, moi poucos Farang e mesmo expatriados se dan conta diso. Con demasiada frecuencia a xente subestima a tradición moi rica e profunda que constitúe a base da cociña.
Os templos de Mae Hong Son
Cando visitei por primeira vez Mae Hong Son, a capital da provincia menos poboada de Tailandia, hai máis de trinta anos, vendéronme inmediatamente. Daquela era unha das cidades máis prístinas e remotas do país, escondida entre montañas altas e de difícil acceso desde Chiang Mai por unha estrada que parecía serpentear para sempre en curvas pronunciadas entre as ladeiras empinadas e densamente boscosas.
Wat Phra Singh en Chiang Mai - o mellor exemplo do complexo clásico do templo de Lanna
Nunca secretei a miña afinidade por Chiang Mai. Unha das moitas vantaxes, para min xa atractivas, da "Rosa do Norte" é a gran concentración de interesantes complexos de templos dentro das antigas murallas da cidade. Wat Phra Sing ou o Templo do Buda León é un dos meus favoritos.