Benvido a Thailandblog.nl
Con 275.000 visitas ao mes, Thailandblog é a maior comunidade de Tailandia nos Países Baixos e Bélxica.
Rexístrate no noso boletín de correo electrónico gratuíto e mantéñase informado!
Boletín
Configuración do idioma
Tarifa Baht tailandés
Patrocinador
Últimos comentarios
- RonnyLatYa: Si, digo que Kanchanaburi é só un exemplo e que podes cambiar iso. Tamén podes facelo na propia páxina web e logo ver
- william-korat: No período seco a liña está ao fondo de Bangkok e máis abaixo e ao leste de alí ata xusto por riba do Parque Nacional Khao Yai normalmente
- Eric Kuypers: Se cambias a liña de comandos, como https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, obterás unha cidade ou rexión diferente. Pero ti
- Cornelis: Ben, GeertP, eu non son absolutamente un "partidario das coles de Bruxelas" nin o adicto á marca vermella, pero iso non significa que non me guste a cociña tailandesa.
- Rudolf: Depende do que busques en Tailandia, pero para ser sincero non tes moita opción na miña opinión. As grandes cidades están desmoronándose
- RonnyLatYa: Bótalle unha ollada tamén a isto. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Tamén desprácese un pouco cara abaixo e tamén che darán algunha explicación
- Pedro (editor): Tamén me gusta a comida tailandesa e si, o prezo é moi atractivo. Pero é un feito que os agricultores tailandeses son incribles
- toma: É mellor ir no período de novembro a febreiro. Alguén con asma non debería vir aquí de marzo a maio
- GeertP: Querido Ronald, estou completamente de acordo coa túa historia, tamén me gusta a cociña tailandesa todos os días e mesmo despois de 45 anos de Thail.
- Eric Kuypers: Wilma, non hai mal aire en toda Tailandia. Tailandia é máis de 12 veces os Países Baixos! Estas son as grandes cidades (tráfico) e algunhas
- Pjotter: kopi luwak compras e bebes regularmente nos Países Baixos. Normalmente só está dispoñible algún tempo antes do Nadal. Obtén o mellor sabor do café
- Jack S: Ai querida... Salvo que tamén empezo o día cun café, para min todo é diferente... o meu café é só un
- hans: Os gustos son diferentes, pero isto parece bonito.
- Lenaerts: Querido, fun onte a inmigración para solicitar un visado de xubilación, xente moi amable e axudaron rapidamente
- AAD: Merco o meu café en Lotus Engade unha cucharadita dese café a auga morna e goza
Patrocinador
Bangkok de novo
menú
Chegadas ao aeroporto de Bangkok
Arquivos
Temas
- Fondo
- Actividades
- advertorial
- axenda
- Cuestión fiscal
- Pregunta de Bélxica
- Vistas
- Estraño
- Budismo
- Recensións de libros
- Columna
- Crise da Corona
- cultura
- Diario
- Mozo
- A semana de
- Dossier
- Para mergullarse
- Economías
- Un día na vida de....
- Illas
- Comida e bebida
- Eventos e festivais
- Festival de globos
- Bo Sang Umbrella Festival
- Carreiras de búfalos
- Festival das flores de Chiang Mai
- aninovo chinés
- Full Moon Party
- Nadal
- Festival do loto – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Celebración de fin de ano
- Phi ta khon
- Festival vexetariano de Phuket
- Festival de foguetes - Bun Bang Fai
- Songkran - Ano Novo tailandés
- Festival de fogos artificiais de Pattaya
- Expatriados e xubilados
- AGORA
- Seguro de coche
- Banca
- Imposto nos Países Baixos
- Imposto de Tailandia
- Embaixada de Bélxica
- autoridades tributarias belgas
- Proba de vida
- DixiD
- Emigrar
- Para alugar unha casa
- Mercar unha casa
- in memoriam
- Informe de ingresos
- king
- Custo da vida
- embaixada holandesa
- goberno holandés
- Asociación Holandesa
- Noticia
- Falecemento
- Pasaporte
- Pensión
- Permiso de conducir
- Distribucións
- Eleccións
- Seguros en xeral
- Ver
- Traballo
- Hospital
- Seguro de saúde
- Flora e fauna
- Foto da semana
- Gadgets
- Diñeiro e finanzas
- Historia
- Saúde
- Caridades
- Hoteis
- Mirando as casas
- Está activado
- Khan Pedro
- Koh Mook
- Rei Bhumibol
- Vivir en Tailandia
- Presentación lectora
- Chamada do lector
- Consellos para lectores
- Pregunta do lector
- Sociedade
- mercado
- Turismo médico
- Medio social
- Vida nocturna
- Noticias dos Países Baixos e Bélxica
- Novas de Tailandia
- Empresarios e empresas
- Educación
- Busca
- Descubre Tailandia
- comentarios
- Notable
- Para chamar á acción
- Inundacións 2011
- Inundacións 2012
- Inundacións 2013
- Inundacións 2014
- Hibernar
- Política
- Votación
- Historias de viaxes
- Viaxe
- Relacións
- compra
- medios de comunicación social
- Spa e benestar
- Deportes
- Cidades
- Declaración da semana
- Praias
- Taal
- Venda
- Procedemento TEV
- Tailandia en xeral
- Tailandia con nenos
- consellos tailandés
- Masaxe tailandesa
- Turismo
- Saír
- Moeda: baht tailandés
- Dos editores
- Propiedade
- Tráfico e transporte
- Visa de curta estadía
- Visa de longa estancia
- Pregunta de visa
- Billetes de avión
- Pregunta da semana
- Tempo e clima
Patrocinador
Traducións de exención de responsabilidade
Thailandblog usa traducións automáticas en varios idiomas. O uso da información traducida é baixo o seu propio risco. Non somos responsables dos erros nas traducións.
Lea o noso completo aquí renuncia.
Realidade
© Copyright Thailandblog 2024. Todos os dereitos reservados. A menos que se indique o contrario, todos os dereitos sobre a información (texto, imaxe, son, vídeo, etc.) que atopes neste sitio corresponden a Thailandblog.nl e os seus autores (bloggers).
Non se permite a toma de posesión total ou parcial, a colocación noutros sitios, a reprodución de calquera outro xeito e/ou o uso comercial desta información, a non ser que Thailandblog teña concedido permiso expreso por escrito.
Permítese vincular e facer referencia ás páxinas deste sitio web.
casa » Pregunta do lector » Cal é esa substancia oleosa que fai que os alimentos sexan máis picantes?
Queridos lectores,
Volvín a casa hai unhas semanas da miña quinta visita a Tailandia, tiven outras estupendas vacacións. Nos moitos restaurantes, atopamos algún tipo de substancia oleosa e oleosa para condimentar a comida. Tiña aneis de pemento nel.
Gustoume moito isto e encantaríame facelo eu pero non sei cal é a composición. Alguén me pode dar a receita para isto?
Non é tan complicado, pero aínda así gustaríame saber como se fai.
Grazas por adiantado!
Elles
Nam Plik Nam Plaa, moi sinxelo, un pouco de zume de lima, pementa cruda tailandesa fresca finamente picada e un pouco de salsa de peixe! Desfrute a súa comida.
Querida Elles, iso é vinagre con pementa.
Saúdos Cees Roi-et
Desafortunadamente Ces non hai absolutamente ningún vinagre, senón salsa de peixe.
Elles, isto é "nam prik" é moi sinxelo de facer,
Só google, por exemplo con ;
4 pementos vermellos
2 culleres de sopa de salsa de peixe
1 lima (espremada)
1 colher de sopa de azucre lixeiro
1 dente de allo.... boa sorte!
Ola,
Si, é moi bo e moi sinxelo.
Salsa de peixe
Cortar Lombok en aneis
Limón
Azucre branco
todo a gusto, conservar un máximo de 2 días.
Sabroso
Un bol de aceite de oliva, un dente de allo e un pemento vermello é todo o que fai falta
Querido Truus
O aceite de oliva só se usa aquí en Tailandia por "Farang" porque é demasiado caro. Na cociña tradicional isan, non se usa aceite en absoluto. (tamén por ser demasiado caro)
Ola Elles,
Creo que te refires ao famoso Phrik Mam Pla (traducido literalmente auga de peixe picante).
Aproximadamente 2/3 partes de salsa de peixe, 1/3 parte de zume de lima e, por suposto, pementa vermella pequena en rodajas moi finas. É moi agradable darlle un pouco máis de picante ao prato. Tamén é delicioso no arroz frito, grazas ao refrescante zume de lima... Onte tiven un cliente (chamarei ao noso restaurante Villa Thai en Bruxelas), que utilizou dous deses frascos e iso nun curry vermello e un laab kai. (deliciosa ensalada de polo da rexión de Isaan)... Sabroso
Franco
Si, de feito, salsa de peixe, chile, pequenas rodajas de lima, allo (picado).Os nosos amigos tailandeses adoitan engadir un pequeno chalotto picado. Tamén delicioso sobre arroz branco. O sabor pode variar (nos Países Baixos) debido á elección da salsa de peixe.
Typo... Phrik Nam Pla (Nam cunha N)
Iso é só aceite con pemento
O nome é prik nam pla
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
Saúdos.
Prik nam pla é picante, picante e delicioso. Por exemplo, se comes sambal, aínda terás unha sensación aceda na boca despois dunha hora. Coa inxección, papá, o sabor da boca desaparece inmediatamente despois de comer e non tes sede.
Salsa de peixe e zume de lima e pementos vermellos e verdes. Sempre os chamei guapas. Se aínda queda algo do líquido, moitas veces só o bebo. Bonito.
O que sempre me chama a atención coas receitas (holandesas) con pementos é que adoitan dicir: 'Quita as sementes'. En Tailandia, nunca recibín Prik Nam Pla sen sementes. Hai algún motivo polo que a eliminación sexa unha práctica común nos Países Baixos?
... a maioría dos holandeses consideran que os pementos sen sementes son bastante picantes.
Se o queres máis picante, déixaos en paz...
Grazas polas respostas!
Non estaba seguro de que era, pero agora definitivamente vou intentar facelo tamén na casa. Grazas de novo!
Lin varias receitas sobre como facer prik nam pla, grazas por iso.
Pero o que tamén me gustaría saber, canto tempo se conserva?
Alguén escribiu manter ata dous días.