Presentación do lector: innovación ou denovación e fe

Preto de nós, na praza de abastos, podes conseguir de todo: desde sushi ata tartarugas de auga xigantes fritas, pero, por desgraza, non hai churrasco. Hotpot ou tailandés Sukiyaki é o principal. Dos vinte postos, conto nada menos que sete tendas de hotpot. Hotpot en Chiang Rai é ​​unha pota de carbón cunha pota de barro na que podes cociñar verduras, carne e peixe en caldo.

Mágoa que non me guste moito a carne e o peixe cocidos, porque o resto da nosa festa tailandesa cambiante sempre pode gozar plenamente del. Como me aburría un pouco o sushi, suxerínlle ao propietario se sería posible facer churrasco na pota.

Houbo algúns problemas, o diámetro do braseiro é de só 17 a 20 cm e, sobre todo coa carne, as pezas ás veces son bastante pequenas, polo que caerían facilmente a través dunha reixa de churrasco estándar.

Unha reixa demasiado grande ou demasiado pesada tamén pode caer facilmente. Non é a intención se estás todos sentados cómodos á mesa. Así que tiña que ser máis pequeno, máis fino e máis lixeiro. Fun buscar algo útil e acabei nunha tenda de electrónica.

A reixa para o altofalante funcionaría moi ben. Mágoa que tiven que comprar todo o conxunto de altofalantes. De súpeto o meu ollo caeu nun matamoscas eléctrico. Sería que iso tamén funcionaría e non se pegaría, rompería ou ensuciaría demasiado rápido, foron os meus pensamentos.

A cousa custou 99 baht. Cando cheguei á casa desmonteino. As reixas resultaron ser demasiado finas individualmente, polo que se dobrarían demasiado, polo que puxen as tres unhas encima das outras e dobrei os bordos afiados nun todo.

O meu compañeiro mostrouse escéptico ao principio e dixo: "Por que sempre tes que ter algo especial?" Ao que lle respondín: "Sed feliz, se non, agora non estaría contigo.".

Uns poucos coñecidos tailandeses participaron con entusiasmo no bautismo de lume. A miña outra metade, que mentres tanto pensaba que era un éxito, anunciou a historia do matamoscas convertido a todos os que se achegaron a ver.

Eu useino algunhas veces agora e durará moito tempo. Finalmente podo unirme á pota quente dun xeito acolledor e por 120 baht estou cheo.

O matamoscas eléctrico: unha vez inventado como un proxecto estudantil en Delft, copiado en China e agora transformado nun adaptador de grella en Tailandia por un holandés. Hai ironía nalgún lugar.

Cre

Penso que é fundamental tratar de comprender e respectar a fe e a cultura dos outros. Atópome máis atraído polo budismo, pero sen os adornos culturais, que respeto por certo. Creo que o teu corpo é o teu templo e tamén podes meditar no teu sono, pero sobre todo: se fas o ben, atoparás o ben.

A miña parella tailandesa é de orixe budista, pero tamén ten unha forte afinidade co hinduismo dun xeito ou doutro. Nunca podo poñer o dedo no simbolismo das súas historias sobre iso, pero esa é a miña deficiencia.

Non temos reliquias na casa e só vai ao templo se tivo un pesadelo. Iso parece axudarlle. Outras veces xuntámonos como turistas. Ela preocúpase menos polo cristianismo, igual que a min, "de casa unha frisona pagana".

Varias veces ao ano, ela compra e cociña comida para nenos da tribu de Hill en internados. A formación ofrécese de xeito gratuíto a través da misión e do traballo voluntario e un certo impulso misioneiro cristián non é inaudito. Os nenos non son orfos; simplemente non hai cartos para outra educación.

Aínda así, sempre teño que rir cando a miña muller sempre deixa que os fillos lle agradezan o seu esforzo despois de rezar.

Enviado por Siam Siem