Vivir un Isaán (Parte 3)

O Inquisidor ten agora unha oportunidade única de seguir a vida media dunha pequena familia Isaan. Irmán da querida. Unha vida típica de Isaán, os avatares, probablemente co tema principal: como construír unha vida nesta rexión desfavorecida? Tempo para unha historia de seguimento, O inquisidor lévate ao pasado, nun tempo moderno, no que se chama un país moderno.

Unha vida isan

Tough senta nesa típica posición en cuclillas limpando arroz coa man. Hai unha gran cunca plana de bambú no chan onde ela saca regularmente uns puñados de arroz dun vello cubo de pintura de plástico, que á súa vez se encher dunha bolsa de plástico grande. Contiña o arroz subministrado por Poa Mu, el xestiona o abastecemento de arroz da aldea, el sabe quen pode ter cantos quilogramos. E esta vez Taai recibiu unhas bolsas de arroz dunha colleita de máquinas raras. Ese arroz está cheo de pedras pequenas e escuras. A ninguén aquí lle gusta iso, prefiren o arroz collido manualmente que se pode usar inmediatamente.

Taai e Piak teñen preocupacións. O pequeno Pi Pi está enfermo. Durante unha ou dúas semanas. Aínda anda por aí, incluso vai á escola de cando en vez, pero moitas veces non ten enerxía e quédase sen alento demasiado rápido. E moita tose, secreción nasal. Levárono á clínica local, onde recibiron medicamentos durante unha semana, todo por trinta baht. Pero non funciona. E en realidade sería mellor ir a un hospital privado, pero non hai cartos para iso.

Pi Pi tivo algo nos pulmóns despois dun simple resfriado. Non ben coidado ao principio, pero as condicións de vida e o clima tamén son os responsables diso. Se Pi Pi incluso cheira a auga, vai alí para xogar. Pero aínda fai frío pola mañá e pola noite. Cae regularmente por debaixo dos vinte graos. Non é propicio para o manexo extensivo da auga. E a súa casa está chea de fendas e buratos de corrente, pode facer bastante frío pola noite, aínda que non hai moitas mantas extra. E tamén a ducha diaria, auga fría porque non teñen caldeira. O feito de que Pi Pi puidese ducharse con auga quente agradable durante a semana máis fría en The Inquisitor non axudou moito.

Isto tamén está na cabeza de Piak, porque o bonito diñeiro que se gañaba co carbón xa hai tempo que se esgotou. Sen permitir que a familia se entregue en exceso, pero de cando en vez hai que complementar o menú diario con algo nutritivo. Porco, polo, peixe. Non compran carne de tenreira, catrocentos baht por quilo, iso é demasiado caro para eles. A galiña dun veciño custa entre oitenta e cen baht, dependendo do peso do animal. Polo tanto, de cando en vez, tamén é bo para Pi Pi porque lle encanta. E moi ocasionalmente peixe, cen baht por quilo no mercado, pero Taai coñece moi ben aos seus colegas e adoita ser troco: peixe por patas de polo.

Así que a muller do Inquisidor amosa o seu bo corazón. E ela manéxao con doce e intelixente. El suxire regularmente para comer no coñecido restaurante da vila. Pero podes recollelo facilmente. Porco, moita verdura, marisco, en definitiva ingredientes saborosos e nutritivos. Deixa que The Inquisitor te convenza para que colles os artigos despois dunha chamada telefónica do teu ser querido para pedir. Cando lle entregan as bolsas, sorpréndese pola cantidade, non lle importa o prezo como rico occidental, polo menos aos ollos dos seus veciños. De verdade comemos tanto os tres?

Por suposto que non. Liefje-lief ordenado para cinco persoas. E que O Inquisidor engada tamén un quilogramo , bisté, recoller - porque iso é o que fai o non é aínda máis saboroso? Esta comida sinxela é unha delicia para todos. Todo incluído, ascende a douscentos baht por persoa, inasequible para Piak e Taai, pero para nós algo común para unha boa comida. Os mozos comen ata morrer, non por gula, simplemente porque sabe moi ben, e tamén porque é nutritivo. E Pi Pi? Comía coma un grande, sobre todo o bisté era a súa preferencia.

Nos días seguintes, Piak pode volver gañar algo de diñeiro. Na aldea próxima hai unha especie de empresa madeireira. Legal, porque compran eucaliptos. Fan unha oferta e, se o propietario está de acordo, recibe diñeiro inmediatamente. Despois cortaron as árbores, víronas en fermosos troncos lisos e logo venderonas de novo. Son intelixentes, porque só compran un montón cando xa teñen un pedido, polo que saben con antelación o seu beneficio. Agora había un pedido moi grande coa presión do tempo, polo que trouxeron jornaleros.

As vacas teñen que ser levadas por Taai porque saen antes do amencer. Cara a Nong Khai, cen quilómetros máis adiante. Incluso dormen alí ata que todo o bosque quedou limpo, dúas noites. Piak ten que traer cartos porque a mensaxe é proporcionar a túa propia comida, a diferenza de cando traballas como jornalero nos campos de arroz, o cliente proporcionará comida. Entón, pídelle prestado á irmá de novo, trescentos baht. Como Piak pode comer e beber diso foi ao principio un misterio para O Inquisidor, moi pouco de todos os xeitos, cen baht ao día. Despois decátase de que eles mesmos recollen a maior parte da súa comida nos bosques. Pero isto tamén significa que gañan máis, Piak recibe catrocentos baht por día de traballo.

Taai está moi ocupado agora. As vacas, o seu fillo, proporcionando alimentos, mantendo a súa horta. Ademais, é só o gran día do mercado da cidade, que se celebra cada quince días, e ela e a súa familia poden gañar moito diñeiro co posto de galiñas. Pi Pi ten que vir. Todo un día. O posto está aberto, sen lona para protexer do sol, só un parasol canso. Pi Pi senta debaixo da mesa, entre as garrafas de gas que ten que estar ocupado, o que por suposto o aburre despois dunhas horas. Nese momento chega O Inquisidor, gústalle pasear por este mercado, unha gran variedade de produtos, moita xente de pé, moi agradable.

Taai non se atreve a preguntar nada, pero os seus ollos din moito. Pi Pi séntese moi incómodo e iso é o peor que che pode pasar en Isaan. Ok entón, O Inquisidor abre o seu corazón e leva a Pi Pi de viaxe. Un pouco máis tarde quéixase porque Pi Pi é demasiado animado, moitas veces desaparece da vista, escóndese entre os postos, chora por un xeado, un pouco máis tarde para unha merenda, un pouco máis tarde quere unha coca-cola. Entón está canso e quere que o leven. Maldito certo. Despois ao coche e á casa onde deixa a Pi Pi ao coidado da súa namorada.
Isaan, iso significa coidar uns dos outros. E non choque.

Gewassen