Estación seca en Isan - 1

Arrozales secos, pozas sen auga e canles, unha serie de especies arbóreas, que sofre defoliación. Isaan é marrón. Aínda hai vexetación, cocoeiros e outras moitas especies arbóreas conservan as súas follas, ademais hai moitos arbustos e especies de flores que florecen agora, pero aínda se parece un pouco ao norte de Europa no inverno, pero sen a humidade nin o barro. E o feito de que aquí cultivan moitas verduras, ben entrado o inverno. Porque de día é moi agradable, arredor dos trinta graos.

Esta actividade vexetal vaise ampliando cada ano. Cada ano as hortalizas son máis grandes. Antes era unha especie de horta, boa para uso persoal, e os que tiñan sobras comerciaban cos veciños. Entón algúns mozos intelixentes comezaron a descubrir que eran bos para cultivar certas cepas e construíron un campo extra destas. Para logo ofrecer á venda esas hortalizas, algo 'toleradas ilegalmente', na gran encrucillada da vila, onde se xuntan catro vías de conexión e colocaron un refuxio cunha mesa. Todo aquel que teña algo á venda faino aquí, porque hai moito tráfico. A policía e outros gobernos permíteno sen que a xente teña que pasar pola molestia dos permisos.

Este ano verás aínda máis campos. Os feixóns, os tomates e todo tipo de verduras de folla son especialmente populares. Ademais, hai unha gran oferta de sandía, fácil de cultivar neste clima. Levan a colleita directamente ao gran mercado da cidade próxima. Ao redor das tres da madrugada, si, que cedo, logo hai a entrega de toda a mercadoría. O Inquisidor nunca fora tan cedo ao mercado, pero a súa curiosidade era demasiado grande. Se ía con Jaa, un veciño do outro lado da rúa. E sorprendeuse cando Jaa aparcou sen vergoña a desgastada camioneta perpendicular á rúa.

Moita xente. A diferenza do día, todos os postos están agora realmente abertos. E a oferta é moito maior, igual que o número de visitantes. Sobre todo os frescos, rapaz. Peixe, anguía. Paxaros, incluso curuxas. Insectos, tartarugas, lagartos, ras. Mariscos de todos os tamaños e formas. A convivencia triunfa, cada posto ten unhas cantas lámpadas que amosan ben as cores das froitas e das verduras. Sobre todo o sector da froita, unha parede de vermello-amarelo-verde-violeta. Tamén cheiros deliciosos, a xente está a preparar moitos pratos. Comida preparada para que os nativos poidan comer rapidamente. Á beira do mercado, onde agora hai moitos coches aparcados, e igual que o de Jaa, perpendicular ao sentido da marcha porque é fácil cargar e descargar, pero as rúas estreitas son divertidas. Poxa e licitación animada entre compradores e vendedores, os vellos oportunistas navegan entre eles coa esperanza de comprar unhas verduras a un prezo máis baixo. Nenos pequenos que gozan, así, no medio da noite, porque os seus pais non teñen coidado de nenos.

O Inquisidor anda comodamente, uns vendedores recoñéceo, outros que probablemente só traballan en quenda de noite ven estraño o seu aspecto. O Inquisidor é o primeiro cliente no posto de café. Non é delicioso como o preparan, desfrutando da mestura de sabor expreso-latte-capucino, porque, se non, ese café é indescriptible, De Inquisitor observa como sucede este abarrotado? Mesmo se involucra porque Jaa, simpático e pouco preparado como pode ser un Isaaner, non cambia con el. O Inquisidor ten cambios? Poderá mostrarlle a ese home de alí vinte e seis baht? E aquela muller de máis de trinta e catro anos?

Jaa non aprendeu a ofrecer os seus produtos aos grandes compradores. Prefire vender aos propios vendedores do mercado. Se consegue mellores prezos, despois o Inquisidor descobre que é só un ou un baht e medio por quilo... Pero dá servizo. Disposto a recomprar bens sen vender. De Inquisitor non entende como vai comprobar iso, cales son as súas entregas e cales non? De todos os xeitos, todas esas verduras parecen iguais, embaladas a granel en grandes bolsas de plástico transparentes como todos os demais. Ben, Isaners descubrirao.

Mentres tanto, unha chamada de amor. Ou el , , e pode traer? O Inquisidor sabe o que é todo iso (unha sabrosa verdura de folla, sandía, polo e cebola vermella) pero, coma sempre, ten problemas cos vendedores do mercado. Ou os tons falados non son correctos, ou o vendedor está demasiado sorprendido por un farang que intenta falar tailandés, ou o destinatario é un pouco teimudo. Pero o humor e o sorriso fan moito posible, os prezos tamén son correctos. O propio Inquisidor devora unha sabrosa sopa, , e está preparado para o regreso, Jaa está esgotado.

Polo camiño, De Inquisitor indaga sobre os méritos. A parte traseira da camioneta estaba apilada. Dez bolsas dos mencionados , cinco sacos de xudías e vinte e dous anacos de sandía. Jaa non é só un labrego, gústalle facerse pasar por un home de negocios. Sábeo todo exactamente, afirma. Os dez sacos de verduras de folla verde eran corenta quilos, vendidos a douscentos corenta e catro baht. Os cinco sacos de xudías, duns cincuenta quilos, levantaron cincocentos sesenta baht. Non lembraba moi ben as angurias porque as vendera en varios postos. Pensou uns corenta baht por peza, polo que un total de oitocentos baht. "Hoxe gañei máis de mil seiscentos baht", informa con orgullo.

O Inquisidor non pode resistirse e pregunta se Jaa sabe en cantos cartos incorreu para recoller esa colleita. Esterco, insecticidas (si, quen di que non o fai é ignorante, todos o fan), rego -porque o consumo de electricidade bomba de auga-. Tamén compra sementes ou material de plantación. E cantos días de traballo adicou a cultivalo. De Inquisitor non ten en conta a depreciación de ferramentas e bomba de auga, igual que a gasolina do seu coche. Jaa cae do ceo. Non ten absolutamente ningunha idea. O Inquisidor espera que todo pague para Jaa, a economía de Isaan é simplemente incomprensible para un occidental. Probablemente ofrécese todo demasiado barato, pero non hai outra forma: todo o mundo o fai así.

O resto do día, nalgún lugar preto de mediados de xaneiro, De Inquisitor preguiza. Nin sequera hai que regar flores, plantas e vexetais porque, de forma máis excepcional, choveu moito durante unha hora onte á noite. Si si, estación seca.