3viaxes no Isan (vídeo)

Geraldine viaxa á rexión tailandesa de Isaan. Un anaco de Tailandia onde o poderoso río Mekong determina a vida e as tradicións son honradas.

A rexión nordeste de Tailandia de Isan cobre un terzo do país, pero é un punto cego no mapa de Tailandia para moitos viaxeiros. Aínda así, esta parte merece a pena visitar. Aquí atoparás unha parte de Tailandia onde se honran as tradicións. Os Isaan Thai están moi orgullosos da súa rexión, falan a súa propia lingua e teñen os seus propios templos típicos. Tamén son coñecidos pola súa cociña picante3opreis

A rexión é máis coñecida pola súa natureza espectacular con montañas, parques nacionais e templos impresionantes. Non deixes de visitar Chiang Khan, no extremo norte da provincia, onde está chea de tendas e bed & breakfasts modernos. Polo tanto, este lugar é popular entre os viaxeiros. Ademais, esta é unha zona bastante fresca, xa que moitas veces pode arrefriar ata uns 10 °C no verán.

Tamén paga a pena un paseo en bicicleta pola campiña tailandesa, atravesando plantacións de caucho e campos de arroz. Mergúllate no Parque Nacional Pha Taem, un dos parques nacionais menos visitados de Tailandia. Ler: descansar... Excelentes vistas sobre o río Mekong. Tamén atoparás pinturas prehistóricas en pedra que datan do ano 1000 a.C. O parque histórico de Phanom Rung e o complexo de templos de Muang Tam tamén merecen unha visita.

Ethen

A cociña de Isaan caracterízase por pementa, lima, cacahuete, camaróns secos, froitas e verduras frescas, arroz glutinoso, cilantro, menta e outras especias. Os pratos típicos son gai tod (polo frito), gai yang (polo á prancha) e som tam (ensalada de papaya picante).

Fonte: 3opreis (BNN-VARA)