Son bombas calóricas oliebollen?
Un oliebol non é só unha delicia, senón que tamén forma parte dunha longa tradición da véspera de ano novo. Pero que pasa se estás un pouco no calorías queres ver? É responsable unha bóla con azucre en po?
oliebollen consiste nunha masa de fariña, leite, levadura e unha cantidade moi pequena de azucre. Posiblemente engádense pasas, groselhas ou casca confitada. A masa de oliebollen é moi semellante á masa de pan, polo que contén pouco azucre.
Ata o momento vai ben, pero despois chega, os bulbos teñen que estar na graxa: fritindo. En canto os bulbos entran na graxa, actúan como unha esponxa, parte da graxa é absorbida nos bulbos.
Segundo o Centro de Nutrición, un oliebol contén unhas 160 quilocalorías, pero supoñen unha pequena (65 gramos). Un oliebollen medio do posto de oliebollen pesará en breve 120 gramos, o que significa que terminas cunhas 300 quilocalorías por peza. Moito para merendar, pero tampouco sorprende. Compáreo cunha porción de tarta de moca (396 kcal), torta de mazá (292 kcal), cunca de patacas fritas (217 kcal), gran barra de chocolate (411 kcal) ou dúas culleradas de cacahuete (250 kcal). A vantaxe é que un oliebol case non contén azucre.
Un home adulto debe consumir unhas 2.500 calorías (kcal) por día. Unha muller adulta 2.000. Se comes catro oliebollen grandes, estás a falar de 1.200 kcal e se continúas comendo "normalmente", as capas de graxa voan rapidamente sobre o teu corpo.
Entón, un oliebol está ben, pero fai unha gran diferenza se comes un ou dous na véspera de Ano Novo ou se lanzas a metade da cuncha na túa puntería. Se tes problemas co teu peso, limita o número de oliebollen e tamén presta atención a outros lanches.
Fonte: Gezondheidsnet.nl
Non é a diferenza se comes unha ou dúas, a diferenza é se están ben fritas,
E por eses dous días, faríame algo.
DEFINITIVAMENTE pero se non é todas as semanas, non hai problema.
con nós en Bélxica non hai tradición como nos Países Baixos, pero sobre todo nas feiras onde sempre se atopa un posto de oliebollen que se chama un posto de smoutebollen con nós en BÉLXICA onde ás veces tamén se pode mercar e gozar das auténticas patacas fritas belgas!
Por suposto. "Smoutebollenkraam". Antigamente estándar no "Sinksenfoor" de Amberes e no "Vogeltjesmarkt". Ademais diso, nunca comimos isto. Non obstante, os smoutebollen estaban sen froitas nin pasas. Máis tarde, cando vin máis e máis aos holandeses, coñecín o Oliebol e tamén que se comía frío, en contraste co quente "Smoutebol"
Máis tarde tamén as cocei estándar con vello e novo.
Aquí en Tailandia depende de se estamos na casa.
En calquera caso, desexo a todos un Bo Nadal e o Oliebollen virá máis tarde
A única vantaxe que menciona 'Gezondheidsnet' - que non contén azucre - pódese evitar facilmente espolvoreando xenerosamente o oliebol con azucre xeo.
Non hai azucre en po dispoñible? Podes facelo facilmente con azucre normal cunha simple batidora de man co accesorio correcto, un coitelo afiado.
Non só se ve mellor, o número de calorías tamén aumenta considerablemente e mellora o sabor.
Alguén ten algunha idea de onde en Pattaya (polo que non en Jomtien) estes días están dispoñibles oliebollen?
Podes conseguir oliebollen en Holland/Belgiumhouse (Darkside)
corrección: Holland Belgium House
Desafortunadamente, a mensaxe chega demasiado tarde para Fransamsterdam.
por desgraza xa non pode estar connosco.
Aínda bota de menos as súas divertidas historias.
Non me importan esas calorías, cómome eses oliebollen porque é unha tradición, preferiblemente na medida do posible.
Aínda me lembro de cando tiña uns 12 anos, miña nai e a miña irmá maior facían durante todo o día rosquillas e porquiños de mazá.
E despois de 4 días aínda quedaban algúns e aínda estaban ben. DELICIOSO aínda.
En Amsterdam chámanse facturacións de Apple.
E eses Beignets son esas cousas triangulares con Jam neles.
Por suposto que son bombas calóricas, pero eses dous días (Ano Novo e Aninovo) nun ano enteiro non son realmente un problema. O que obtén todos os días en exceso de sales, azucres e posiblemente calorías é un risco moito maior para a saúde.
Polo menos estes días tomo unha boa copa de viño e desfruto da comida. Despois das vacacións volvemos a comer coa mente e tentamos ignorar o exceso de sal, azucres e calorías.
Bo Nadal a todos e un fantástico aninovo. E para 2018 un ano san e feliz!
A mesma falacia todos os anos.
A maioría da xente preocúpase se engordarán de todas as golosinas entre o Nadal e o Aninovo, aínda que se comprobou que son máis gordas entre a véspera de ano e o Nadal.
Así que só goza de todo durante as vacacións, e neste último período, pensa un pouco.555
Nunca entendín por que os holandeses comen iso de vello a novo.
Os belgas non comen oliebollen de vello a novo... Polo menos non sei que é unha tradición nalgún lugar.
Normalmente estamos cheos á media noite cunha sabrosa comida de Borgoña, acompañada da necesaria humidade en forma de viño ou cervexa.
Oliebollen non é realmente algo que pertenza a iso.
Oliebollen lémbrame a unha feira, pero agradable con azucre en po.
Ver a historia do oliebol https://nl.wikipedia.org/wiki/Oliebol
Gringo,
Grazas.
As tres posibilidades poden explicar a orixe.
O que me preguntei principalmente é por que os holandeses manteñen viva esa tradición no Ano Novo e os belgas non (xa) e agora se detén na fronteira que aínda era inexistente naquel momento?
É quizais algo co que tamén romperon os belgas en 1830 na independencia, porque durante o ano os smoutebollen están igual de ben dispoñibles en Bélxica en calquera feira.
Entón ves a sabedoría do país, a honra do país
Os holandeses non comen pola noite, cociñan deliciosas rosquillas e buñuelos e cómeno unha vez ao ano, mmmmm
Xa estou desexando
Pódese quedar moi curto para gozar do oliebollen, podes comelos como todo o mundo neste mundo, pero tamén comelos.
Esta última opción en particular está cargada de moitas calorías.
Merco habitualmente 5 boliñas fritidas do carro, que se parecen un pouco ao noso oliebol...os tailandeses cómenas con salsa, tamén están dispoñibles en forma de bolboreta, ata agora non sei que tipo de masa están feitas. de …Creo que están deliciosos….quen oh quen sabe de que masa están feitos?
Non importa en absoluto cantos oliebollen comas na véspera de Ano Novo, nin sequera importa o que comas entre o 24 de decembro e o 1 de xaneiro.
O que si xoga un papel importante é o que comes entre o 1 de xaneiro e o 24 de decembro .
un oliebol non ten por que ser un exceso en si, só depende de como o fagas e o decores.
se as fixera, se hai groselhas ou pasas, non as volvería a espolvorear con azucre en po porque a masa xa contén amidón da fariña e do leite, polo que suficientes hidratos de carbono, e despois meteríaas na aceite de coco puro tamén tes unha "bombilla híbrida"?
¿Bolas de rosquillas fritas? Non me gustan... a non ser que estean cheas de marmelada ou algo doce... entón quero comer unha. Non obstante, comín o último hai máis de sete anos... uf
Encántame as facturas de mazá... hai algún enderezo na zona de Hua-hin onde poida conseguir isto?
Buñuelos de mazá, é dicir, non son buñuelos de mazá, perdón polo erro.
Para min son as facturas de mazá.
É como patacas fritas ou patacas fritas, depende da rexión onde naces.
Durante as miñas últimas vacacións en Tailandia, o pasado mes de abril, unha anciá cocía oliebollen e buñuelos de plátano en Sukhumvit Road Bangkok, preto de Nana. O mellor que comín, e incrible, só 40 baht por 6.