É inverno Tailandia e así fai frío. As temperaturas baixan, especialmente pola noite e pola noite, ata os 18-20° Celsius e no norte de Tailandia ata por debaixo dos 10° Celsius.

Aquí, en Pattaya, coa brisa do mar, a temperatura percibida é un pouco máis baixa e á noite ves aos tailandeses con xerseis sobre unha camiseta extra e tamén levo unha cazadora no meu ciclomotor.

Sei, nos Países Baixos todo isto parecerá un pouco ridículo, pero o clima máis frío aínda pode ter un impacto na saúde. Por exemplo, o tempo frío debilita o sistema inmunitario, facéndonos máis vulnerables a enfermidades como arrefriados e gripes. Isto aplícase aos tailandeses, pero tamén aos expatriados maiores que viven aquí

Nunha entrevista co Bangkok Post, Supaporn Pitiporn, farmacéutico xefe do Hospital Chao Phraya Abhaibhubejhr, dixo que, por este motivo, é imperativo que esteamos quentes cando a temperatura baixa. "Debemos cumprir a regra de ouro: "Mellor previr que curar".

Segundo o farmacéutico, beber té de herbas a partir dunha mestura de herbas pode ser útil. Ela recomenda herbas con elementos quentes como xenxibre, allo, cebola, pementa, que quentan o corpo. A maioría das herbas deste grupo atópanse en todos os fogares de Tailandia, sinala. Nesta lista tamén entran Krajiab ou Roselle (un tipo de hibuscus), con antocianina, unha substancia de cor vermella que fortalece o sistema inmunitario.

Algunhas froitas como a carombola "de guiñada" (fruta estrela) e a morera india (morara india- morinda citrofolia) conteñen polifenol, unha substancia que pode estimular o sistema inmunitario e tamén moita vitamina C. Outra fonte rica de vitamina C son "makhampom", ou groselha india e guayaba, ambos amplamente dispoñibles en Tailandia. O groselho indio, en particular, mantén a gorxa húmida, evitando que os xermes causen infeccións.

Ademais das bebidas, o farmacéutico recomenda unha sopa clara de polo con raíz de cúrcuma como prato ideal durante o inverno. O aminoácido do polo axuda a dilatar e desatascar as vías respiratorias, mentres que se sabe que a cúrcuma contén compoñentes antioxidantes e antiinfecciosos.

Ademais, Pitiporn dixo que un paseo diario de 15-20 minutos á luz solar tamén é beneficioso para a saúde, non só polo aire fresco, senón que a luz solar tamén é unha fonte natural de vitamina D.

Por último, considera que as persoas de colectivos vulnerables deben levar sempre pano e medias, sobre todo pola noite, para manter unha boa saúde. Isto último fíxome sorrir, porque levar calcetíns na cama adoitaba ser moi común nos Países Baixos. Lembreime do aviso cando fixera algo malo. Miña nai dicía: "Ten coidado, se non, mandareiche á cama cos pés descalzos".

2 respostas a "As bebidas a base de plantas evitan as enfermidades"

  1. Ulrich Bartsch di para arriba

    un refrán moi vello: mantén a cabeza fría, os pés quentes, que fai pobre o doutor máis rico

  2. William van Doorn di para arriba

    Esta mensaxe tamén menciona a cúrcuma. Entendo que é un po amarelo e como parte dunha dieta quero poñerme nas miñas mans a este material indio(?). Non é o único comestible que busco. Por exemplo, hai anos que busco todo tipo de verduras agás unhas leitugas.


Deixe un comentario

Thailandblog.nl usa cookies

O noso sitio web funciona mellor grazas ás cookies. Deste xeito podemos lembrar a túa configuración, facerche unha oferta persoal e axudarnos a mellorar a calidade do sitio web. ler máis

Si, quero un bo sitio web