Caballero agricultor en Tailandia
Imaxinas un Rotterdammer de pura raza nacido e criado que acabe na agricultura dun día para outro? A súa formación agrícola non se estende máis que regar ocasionalmente unha planta na súa sala de estar e coidar o xardín de oito metros cadrados que pertence ao seu piso baixo en Rotterdam.
Difícilmente se pode imaxinar un marcado contraste cos máis de cen rai que Ed e a súa moza La xestionaron agora no Isaan.
Despois de varias veces Tailandia súa vacacións Despois da súa xubilación anticipada, Ed vivirá alí para tratar de pasar o resto da súa vida do xeito máis agradable posible. Ed é solteiro, sen fillos e case ningunha familia nos Países Baixos. Pronto cae baixo o feitizo dunha beleza tailandesa e quere esquecer a súa lembranza rapidamente. En definitiva, construír unha casa e pouco despois amar e perder cartos. Unha historia que non soará descoñecida para moitos..
Tempo despois, Ed coñece o seu segundo amor. Fillo único dun pai ancián con moita, moita terra. Dada a súa vellez e a súa mala saúde, apenas é capaz de asumir a organización do traballo da terra, e moito menos arremangarse el mesmo.
Proceso de aprendizaxe
A agricultura é un proceso de aprendizaxe para Ed, pero para a súa moza La é unha verdadeira axuda e apoio. Nos Países Baixos, certamente, non estás sen medios con tal anaco de terra, pero en Tailandia a terra vale moito menos. Ademais, unha serie de parentes afastados usan terreos case nada. Segundo Ed, case non se poden comprar unhas botellas de cervexa con esas rendas. Mirando polas 'súas' terras, el mesmo ten que rirse do que lle pasou inconscientemente: un señor labrego en Tailandia.
A primeira plantación
Ed agora adquiriu certa experiencia coa plantación da chamada pataca tailandesa, da que se fai tapioca. El mesmo traballou na terra durante un día e tamén rexistrou con exactitude os salarios pagados, as horas de traballo e as compras. O rendemento non é grande a tres céntimos o quilo, polo que é fundamental coñecer o prezo de custo final da próxima colleita.
Unha segunda plantación refírese ao xasmín, cuxos botóns florais se utilizan na fabricación das pequenas guirlandas de flores que penduran dos parabrisas dos motoristas. Segundo Ed, isto debería dar un mellor resultado que as patacas de tapioca. O prezo de venda parece ser moito máis razoable, di. É un primeiro experimento para ambos.
A plantación de patacas europeas normais aínda está na súa mente e tamén se poden engadir outros cultivos. Para o noso cabaleiro agricultor de Rotterdam, é cuestión de adquirir experiencia e coñecer o mercado destes produtos. É consciente de que non se lle permite traballar en Tailandia e non ten a intención de facelo. O traballo agrícola é duro, literalmente experimentou que despois de só un día, e calculando custos e resultados, tamén pode gañar máis crédito.
Pulverizar e pulverizar de novo
O que Ed xa notou agora son as grandes cantidades de pesticidas que o granxeiro tailandés pulveriza sobre as colleitas. Quizais Ed e La cambien iso e faranse orgánicos algún día. Aínda queda moito por percorrer para que as cousas estean en orde e coñecer os resultados da colleita proporcionará máis claridade.
Boa historia, José, agradable de ler. Ao parecer, ti mesmo non tes formación agrícola e se gravaches moito texto da boca de Ed, aínda ten que aprender algo nesa área.
A tapioca non procede dunha "pataca chamada tailandesa", senón da planta de mandioca. A única semellanza cunha pataca é que se considera un alimento básico en moitos países (africanos). Os Países Baixos importan moita tapioca de Tailandia, principalmente como alimento para animais.
Ed pode deixar fóra da súa mente o cultivo de patacas no Isaan, o clima simplemente non é axeitado para iso. As patacas cultívanse a pequena escala (en comparación cos Países Baixos, por exemplo), pero principalmente nas rexións máis frías de Chiang Mai. Moitas desas patacas van á fábrica de patacas fritas de Lay en Lamphun,
porque a calidade e estrutura do cultivo local fai que a pataca só sexa apta para patacas fritas. Con el non se poden facer patacas fritas, que por iso deben importarse en masa a Tailandia (Canadá, EE. UU., Bélxica, Holanda). Non obstante, hai un gran mercado de patacas en Tailandia e os científicos de Australia e os Países Baixos buscan ansiosamente unha variedade de patacas que poida prosperar a gran escala en Tailandia.
Unha recomendación para Ed tamén é cambiar ao ecolóxico canto antes. O uso incontrolado e masivo de pesticidas está devastando Tailandia. Recentemente, por exemplo, Europa endureceu os estándares para os residuos de pesticidas, a exportación de verduras, froitas, etc de Tailandia a Europa xa caeu nun 50%.
Bert, agrícolamente son un cero. Opinaba que eses "paos longos" que a pataca tailandesa chama tapioca. Para que máis serve o material? Quizais Ed poida facer algo cos teus bos consellos.
Eses longos paus son probablemente as raíces da planta de mandioca e a tapioca está feita con eles. Moi interesante, google tapioca e/ou mandioca e obterás toda a información sobre este produto amidonado na wikipedia.
Tampouco son agricultor e non poderei axudar moito a Ed. Sei máis sobre procesar patacas. A empresa na que traballei máis recentemente converte o equipamento e a maquinaria das patacas en patacas fritas, patacas fritas ou outros produtos de pataca que vendín en todo o mundo. En Tailandia nunca tivemos éxito coas patacas fritas, como expliquei antes.
O risco segue sendo o que dixo Ed co paso do tempo
tempo ; Se quizais as cousas están en orde, o traballo desaparece rapidamente porque as promesas- acordos: Buda dixo así-
Non creas nada nin ninguén, nin sequera cando o digo
Sigue a túa cabeza
Así Ed!!!!!!
Comeza a aplicar esterco de polo ilimitado se está presente na túa zona.
a terra en Isan pode soportar moi ben.
Sorprenderás despois duns anos... en canto ao teu rendemento cara aos teus veciños.
sabe algo sobre o que falar, fixo un traballo na terra a unha hora de Korat,
cultivar a tapioca 2 anos... NON 1 ano para colleitar...
faise simplemente porque hai que poñer o diñeiro enriba da mesa... por necesidade,
Unha vez comprou unhas patacas no Big C en Korat... estes brotaron e eu planteinos
só un intento... ok fixo 1 pataca grande 3-4 se hai suficientes ollos
zyn , cortar a pataca ben escollida entre os ollos cun coitelo limpo e afiado.
Cultivo patacas en Canadá... e teño experiencia... tamén antes de Holanda.
Aplique algo de protección solar sobre o meu campo de patacas, definitivamente é unha necesidade!!
as patacas medraran ben e expuxéronse aos veciños
deberías ver os seus ollos cheos de asombro de como é posible.
Tamén distribuín algúns na escola local.
Entón, repito que o esterco de polo é un produto de crecemento de primeira clase... non é barato
ten unha boa estrutura e achega humus ao chan
a gran escala é case imposible cultivar patacas en Isaan.
tamén lácteos... polo que a produción de leite é case imposible... aínda que aquí hai algunhas empresas
operar... falou cun danés non hai moito tempo... dixo que ten 20 vacas leiteiras
na súa granxa….. interesado preguntei sobre a produción diaria por animal….
15 litros. foi a súa resposta un tanto abatida.
tendo en conta que unha vaca connosco hoxe en día ten polo menos 40 ltr. debe dar p. día!
senón é case o final da súa vida.
Entón, agora que pareces ser un granxeiro e por que non... digamos que... é unha bonita profesión que só quero dicir... pero a nai natureza seguramente terá un papel moi importante
tamén xoga aquí en Tailandia, deséxoche moita sorte de antemán.
Unha vez lin que o aceite de palma vale ouro, quizais aposte por iso.
Non sabes que debido á forestación de miles de hectáreas de árbores que producen aceite de palma, a última selva está en perigo de desaparecer, sobre todo en Indonesia...
E o aceite de palma non é realmente necesario, pero está en 1001 produtos. En vez de invertir en algo ecolóxico, recomendo.
Pensa en plantar árbores. Fácil de manter, bo para a natureza e moi agradable despois duns anos. Levo uns anos facéndoo e gústame moito.
Non entendo moi ben esta resposta.
Despois de todo, o consello non é sobre a deforestación dunha selva tropical e despois plantar árbores que producen aceite de palma...
pero para plantar en terreos agrícolas existentes……..
Quizais escrito pouco claro, pero significaba tentar plantar algúns rai con, por exemplo, árbores froiteiras ou eucaliptos. Non hai moito traballo bo para o medio ambiente e agradable despois duns anos. Quizais con algúns estanques para peixes. Eu fixen o mesmo cos antigos arrozales. O goberno tailandés tamén está tentando promover máis variedade.
Fai e axuda na destrución da última selva tropical!
Primeiro algo para comer pensei,
logo planta unhas árbores.
follas e madeira sobre a mesa hum?
realmente cidade esta forma de pensar.
vyvers con peixe acordado.
non porque pareza tan bonito
si, para encher a barriga, si.
os agricultores existen para producir alimentos.
todo o mundo sábeo.
delicioso zumbido.
haha, bonito comentario. Non podes comer follas nin madeira, pero podes vendelas, podes usalas para pagar certos custos. Efectivamente pensei na cidade, eu tamén son un Rotterdammer, pero non un cabaleiro labrego. Máis un pequeno agricultor. E sobre eses peixes, por suposto para comer e non para espectáculo. Proba esa boa idea de esterco de polo.