Restaurante 101: menú europeo, propietario holandés

Despois de meses de conta atrás, as vacacións a Tailandia por fin chegaron o sábado 18 de outubro. Finalmente, deixa todo atrás e goza de toda a beleza e as delicias que Tailandia ten para ofrecer durante 3,5 semanas. Despois duns días en Pattaya, agora uns días en Bangkok e a partir de mañá a Udon Thani.

Restaurante con menú europeo

Hoxe visitei un amigo que leva catro anos vivindo en Bangkok. Vive en Sukhumvit soi 101/1 e alí tamén teríamos algo para comer. Non obstante, o restaurante ao que queriamos ir estaba pechado, así que marchamos a outro restaurante. Lembrou que estaba a piques de abrir un novo restaurante, polo que botou unha ollada alí.

Casualmente, acababa de abrir ese día. Parecía moi bonito, pero podíase ver claramente que a data de apertura quizais era un pouco demasiado cedo. Aínda non estaba todo rematado, pero ao fin e ao cabo todo depende da comida. Pensamos que sería un restaurante tailandés, pero resultou ser un restaurante con menú europeo.

Como entrante, o Dutch Bitterballen estivo no menú. Cando o preguntamos, resultou que o propietario era dos Países Baixos, precisamente de Schagen, a cidade na que levo quince anos traballando. Que pequeno pode ser o mundo.

O menú tamén inclúe unha selección de entrantes, sopas, segundos e sobremesas. Pedimos lasaña, peituga de polo con salsa de cilantro e costela. Ademais dunha ensalada César. Só podo dicir que a comida era moi sabrosa e que tamén estaba moi ben presentada.

Como aperitivo recibimos unha merenda picante de carne picada, que tamén estivo moi saborosa. As porcións eran suficientes. Por todo isto, incluíndo cinco cervexas e dous refrescos, gastamos 1500 baht. Pensamos que a relación calidade-prezo era moi boa e volveremos aquí máis a miúdo.

Punteando os i

Despois da cea pasamos un tempo falando co simpático propietario. En canto a deseño e acabados, haberá que poñer os últimos retoques nas próximas semanas, pero na miña opinión ten un negocio con potencial. Hai un fermoso xardín, polo que tamén se pode comer fóra se o desexa.

Entón, se non che apetece comer comida tailandesa, recomendaría este restaurante. Cando entras en Sukhumvit soi 101/1, está á esquerda despois duns 100 metros. En breve colocarase no exterior un cartel co nome do restaurante. O nome do restaurante: 101. Para ser claro: en Bangkok.

Stefan Boomstra

Comunicación presentada

Non podes comezar o suficientemente cedo: o agasallo de Sinterklaas. Ou o agasallo de Nadal para debaixo da árbore de Nadal. Aínda non hai idea? Que tal 157 páxinas con 43 historias sobre a Terra dos Sorrisos. Noutras palabras, o novo libro do blog de Tailandia Charity 'Tailandia exótica, bizarra e enigmática'. Pide agora para que non o esquezas máis tarde. Tamén como libro electrónico. Fai clic aquí para ver o método de pedido.