Sidra en Tailandia
A sidra é unha bebida alcohólica elaborada principalmente a partir de mazás. As mazás son primeiro moídas en pulpa, que despois se presiona. A continuación, o zume é fermentado en sidra. Hai moito que contar sobre a sidra, sobre os tipos, os sabores e a orixe, pero podes lelo todo na Wikipedia.
A sidra non é moi popular entre os holandeses e os belgas tampouco están entusiasmados coa bebida, que debería usarse como alternativa á cervexa. Lin que Heineken tentou vender a marca inglesa Strongbow nos Países Baixos, pero iso non conseguiu. Mentres tanto, só se lanzaron novas marcas, cuxa sidra foi adaptada ao gusto holandés. Hai unha tendencia mundial de que a sidra está a suplantar (algo) á cervexa.
Sidra en Tailandia
Hai un tempo a prensa tailandesa informou de que agora Heineken tamén venderá sidra en Tailandia. É a marca Strongbow, propiedade dunha empresa irmá en Inglaterra, que goza de gran popularidade alí. A comercialización de Heineken está dirixida ao grupo obxectivo de mozos de 25 a 35 anos, aos que lles gustaría seguir a tendencia global. O mercado de sidra en Tailandia debería alcanzar unha facturación de 2017 millóns de baht en 30, o que suporía un aumento do 120%.
Varias marcas en Tailandia
Queda por ver se Heineken conseguirá afianzarse en Tailandia con Strongbow. Xa están dispoñibles varias marcas en supermercados e pubs ingleses. No salón de billar Megabreak, onde vou a miúdo, podes pedir sidra Black Rat e Magners. Vexo ingleses, irlandeses, escoceses e escandinavos bebendo unha sidra, pero a facturación non é moi grande. Non o bebo (aínda), pero non pertenzo ao grupo obxectivo.
Pregunta do lector a holandeses e belgas en Tailandia: ¿Algunha vez bebes sidra? Se é así, que marca e que pensas?
A sidra é un viño de mazá e o viño non é tan popular en Tailandia. Facelo ti mesmo con outras froitas tamén é posible e con moi puro tamén podes conseguir unha maior porcentaxe de alcol. Feito na casa de: limón, salak, mangostán, plátano, ananás. Fermentación en botella con selo de auga cunha porcentaxe de alcohol de 13 a 15%. Porén o embotellado era un problema, sen tapar. Tomei as botellas de cervexa de 0,6 litros cun tapón de coroa, pero estas botellas estaban demasiado débiles no pescozo e abríronse con salpicaduras, polo que fregue nos vapores de alcohol, as botellas de cervexa de 0,33 suxeitasen e podían gardarse ben. En resumo, hai moita froita e a bebida era perfecta cos amigos.
Ola Rob,
Podes usar botellas de conserva para embotellar, poden levar moito.
E quizais outros modelos deste á venda co mesmo peche.
E se é para o teu propio uso, a quen lle importa o aspecto da botella, sempre que o contido sexa saboroso.
LOUISE
Onde podes mercar botellas de conserva en Tailandia?
Podes mercar botellas de Tea Factory.
Hai unha tapa de soporte.
En IKEA.
En Bélxica sí o bebo, normalmente da empresa Stassen vendida en Colruyt. A sidra máis vendida procede de Normandía Francia. Debido ás condicións de traballo, nunca consumín bebidas alcohólicas e sigo adhirindo a iso. ás veces unha dieta ou coca cero. Beber sempre auga ou café é ás veces decepcionante; Así que ás veces Sidra. Aquí en Tailandia importacións francesas dispoñibles en Tesco. Non o meu gusto.
Eu non son un bebedor de cervexa e desde logo non un heineken e atrévome a tomar unha sidra en Tailandia, non durante toda a noite. É demasiado doce. Tomei unha sidra makelei tailandesa esta semana, creo que cambie pero non estou seguro, o contido de alcohol bastante baixo pero serviu fría moi refrescante.
En Hua Hin Vineyards, a sidra da marca Mouse estaba no menú de bebidas (49 baños) e probeino. Sorprendeume moi gratamente, o líquido burbullante tiña un excelente sabor a mazá, era lixeiramente doce (nin demasiado, nin pouco), moi agradable de beber e tamén para calmar a sede. Se non recordo mal había alcohol de 3° e embotellado en botellas de 33 cl. Atopei a sidra en Vila Market embalada nun cartón de 4 botellas, ao prezo de venda de 180 baht por paquete (45 baht cada un). A partir de agora sempre teño algunhas botellas en stock na miña neveira e substituín o Chang polo Mouse.
Non queres dicir MOOSE (alces)?
A marca non é MOUSE senón MOOSE
solla; Rudy
O mellor
Bebo sidra de rata negra varias veces á semana
Fría e seca.
Unha sidra crúa e só rato negro polo que case sen azucre
Os axeitados para min Se non, non uso sidras.
Bebo vinagre de sidra, (mazá, coco e piña) pero non é o mesmo. faino para desacidificar o organismo contra a gota, entre outras cousas.
A sidra tería o mesmo efecto?
Vivo no Isaan e descubrín o Sato aquí ademais da cervexa. Sato ás veces chámase cervexa de arroz. Iso será porque está feito dun gran, arroz, e contén un 5% de alcohol. Non obstante, non fai escuma durante un metro, pero é moi lixeiramente chispeante e ten un sabor doce. O viño de arroz / sidra é, polo tanto, un nome mellor. O sabor doce paréceme sorprendentemente similar á sidra de mazá e creo que é un bo substituto. Non tes que deixalo polo prezo, SiamSato custa algo máis da metade da cervexa no supermercado.
De todos os xeitos, atoparás as mellores sidras do Reino Unido...
A xente sempre di iso de Strongbow, pero hai moitos mellores!
Un dos meus favoritos é o Brothers Cider, pero é moi difícil de atopar e cando o atopas é de 1 a 3 veces o prezo orixinal.
É por iso que sempre o traio do Reino Unido...
Aspall e Bulmers tamén son bos.