Adiante coa cabra en Tailandia
Granxa de cabras en Chiang Mai
En maio de 2019, apareceu neste blog unha publicación coa pregunta dun lector sobre a crianza de cabras. O preguntador quería saber se hai xente en Tailandia que manteña cabras de xeito comercial? Cales son as experiencias? Que se necesita? Vivenda, comida, veterinario, vacinas? Onde mercar/vender cabras? Que raza para o consumo de carne, etc.?
Recibiu máis de 10 respostas, o que, na miña opinión, demostrou que manter cabras en Tailandia non é tan mala idea. Le a historia e os comentarios de novo en: www.thailandblog.nl/ Pregunta dos lectores/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise
Queixo de cabra e carne de cabra
Non me interesa ter cabras, porque vivo na cidade. Por suposto que coñezo o queixo de cabra, pero non creo que o queixo de leite de cabra se produza en Tailandia. Comín carne de cabra durante unha estadía en Curazao e nun restaurante surinamés en Ámsterdam, pero realmente non se converteu no meu tipo de carne favorito.
Aumento da demanda
Aínda así lin en internet que a demanda de carne de cabra está aumentando tanto en Holanda como en Tailandia. Pensei nesas preguntas en Thailandblog hai uns días ao ler un artigo en The Nation. O Sr. Sorawit Thanito, director xeral do Departamento de Desenvolvemento Gandeiro, dixo esta semana que o mercado de cabras en Tailandia creceu exponencialmente co aumento da demanda de consumo interno e exportación. Aínda un estímulo para os interesados e futuros criadores de cabras.
Número de cabras
"En 2007, Tailandia tiña 38.653 fogares cun total de 444.774 cabras", dixo Sorawit. “O ano pasado tivemos 65.850 fogares e 832.533 cabras. Cunha comercialización adecuada e dirixida, a crianza de cabras pode ser económicamente viable, xa que son resistentes á seca e requiren unha pequena cantidade de auga. Na actualidade, hai asociacións de gandeiros de cabras en 64 provincias de Tailandia, que consisten en máis de 500 grupos de agricultores locais. Reciben apoio económico do Ministerio de Agricultura e Cooperativas Gandeiras e tamén dos gobernos locais.
O consumo interno anual estímase en 377.000 cabras ao ano, con exportacións adicionais a Malaisia e Laos de 140.000 animais, o que significa escaseza. O ano pasado tivemos que importar 39.231 cabras de Myanmar para satisfacer o mercado interno".
Finalmente
Así que para os interesados, que aínda teñan dúbidas: Vaia coa cabra!
Fonte: A Nación
Grazas pola túa contribución Gringo.
O goberno certamente está a facer algo para apoiar aos agricultores, pero isto é moitas veces descoñecido.
Coller o guante é un problema maior para moitos, pero por algún motivo non queren velo.
Ademais das cabras, hai outras posibilidades de xerar diñeiro para os gandeiros, pero aínda máis exportacións só encarecen o baht e iso é desfavorable para os veraneantes.
Opcións, opcións, para volverte tolo porque nunca é bo.