Thang chao: Medicina e afrodisíaco
O secretario de Estado Yuthasak Sasiprasa (Defensa) segue en bo estado grazas a grazas chao. Sabémolo porque o dixo nun clip de audio de YouTube filtrado.
De grazas chao Noutras palabras, o fungo da eiruga é un afrodisíaco, pero non sabemos se o ministro utiliza o fungo por ese motivo, porque a planta de esporas tamén ten outras propiedades medicinais.
E tampouco sabemos se consume o fungo silvestre, un fungo falso ou o fungo da eiruga dourada criado artificialmente. A diferenza: a real grazas chao custa 2 millóns de baht por quilo e o cultivado artificialmente uns poucos miles de baht. Ademais, o cogomelo silvestre é moi raro. Os cogomelos falsos veñen principalmente de Guangzhou; ten unha cor máis clara e se o rompes non verás rastro, senón unha mestura de pasta de fariña e xelatina.
O fungo eiruga, o verdadeiro, é un fungo parasitario que xermina na larva do polilla pantasma das terras altas. No inverno, cando a eiruga hiberna baixo terra, o fungo actúa como parasito, matando e momificando as larvas antes de brotar da cabeza da eiruga como un cogomelo con forma de talo. No verán o talo marrón escuro emerxe entre a herba alpina.
En Bután e Tíbet, o fungo alimentábase tradicionalmente de iacs e burros, o que lles permitía facer o seu traballo máis tempo. O fungo axuda a aumentar a absorción de osíxeno. O fungo deuse a coñecer en 1993 cando tres mulleres chinesas bateron cinco récords mundiais durante os Xogos Olímpicos de Pequín. Deron negativo para o uso de esteroides anabolizantes. Non usaron iso, pero si usaron o fungo da eiruga. O adestrador xa lles aconsellara.
Dende entón grazas chao un dos fungos medicinais máis demandados, especialmente en China, Tailandia, Vietnam, Corea e Xapón, di o doutor Anon Auetragul, antigo experto da ONU que traballou en Bután nos anos XNUMX. Arriba a carreira grazas chao non fixo dano aos veciños de Bután. Algúns acabaron cun Mercedes.
Hoxe en día, miles de veciños do Tíbet e Xining tamén venden o fungo. A propia Anon cultiva a variante dourada no seu Thai Biotec Center e exporta mil quilos cada mes.
Segundo Anon, o fungo eiruga ten propiedades medicinais comprobadas. O fungo contén beta-glucano que pode activar o sistema inmunitario e promover os niveis normais de colesterol. Dise que é beneficioso para pacientes con diabetes, disfunción renal, cancro, gripe, LES, artrite reumatoide e esclerose múltiple. Hai uns anos, os médicos tailandeses eloxiaban os beneficios da enfermidade renal nunha fase crítica.
Desde o clip de audio, Anon foi inundado de chamadas de persoas que preguntaban por iso grazas chao. Advírteos sobre as falsificacións no mercado. Debe haber moitos, porque a demanda supera con creces a oferta.
'O Tíbet e Bután son países moi pequenos e o fungo eiruga só se atopa nalgunhas partes remotas do Himalaia e a meseta tibetana. Calculo que son menos de 4 millóns'.
(Fonte: Bangkok Post, 19 de xullo de 2013)
Foto: Dr. Anon Auetragul vende e exporta o fungo da eiruga dourada máis barato.