Ceist léitheora: Cé aige a bhfuil an t-oideas do pancóga Téalainnis?

Mo oideas do Roti Téalainnis:

Go deimhin:
• 3 chupán plúr féin-ardú
• Siúcra bán
• 1 ubh
• cupán bainne
• Pionós salainn
• Ola plandúil
• Im
• 1 banana
• Can bainne comhdhlúite

– Measc an plúr bácála le 1 teaspoon salainn agus 1 teaspoon siúcra.
– Cuir an ubh agus spúnóg bhoird bainne sa lár.
– Cuir 1 go 2 chupán uisce leis agus measc go maith.
– Glúine an t-iomlán ina liathróid i gceann timpeall 5 nóiméad.
– Cuir ar leataobh é agus clúdaigh é.
– Tar éis thart ar 20 go 30 nóiméad tá an taos réidh le bheith ag obair.
– Rollaigh an taos ina stiallacha fada agus roinn i thart ar 12 go 15 chuid é.
– Rollaigh amach na codanna seo chomh tanaí agus is féidir go dtí go bhfuil siad beagnach trédhearcach.
– Teas friochtán agus cuir 1 1/2 spúnóg bhoird de ola leis.
– Fry na pancóga Roti go dtí go browned nicely ar an dá thaobh thar teas mheán.
– Gearr an banana ina slisní agus corraigh isteach sa bhainne comhdhlúite.
– Cuir an meascán i lár an pancóg agus fillte faoi dhó.
– Teas an rud ar fad ar feadh cúpla nóiméad eile ar theas íseal.
– Freastal ar an róti le anlann seacláide te.

Jeroen Wouda