Cad é an tsubstaint olach sin a dhéanann bia níos spíosúla?

Trí Teachtaireacht Curtha Isteach
Geplaatst isteach Ceist léitheora
Tags:
11 Bealtaine 2019

A léitheoirí a chara,

Ar ais abhaile cúpla seachtain ó shin ó mo chuairt 5 go Téalainn, bhí saoire iontach eile. Ag an iliomad bialann, tháinig muid trasna ar shubstaint ola-olach de chineál éigin chun an bia a spíosadh. Bhí fáinní piobair ann.

Thaitin sé seo go mór liom agus ba bhreá liom é seo a dhéanamh mé féin ach níl a fhios agam cad é an comhdhéanamh. An féidir le duine éigin an t-oideas seo a thabhairt dom?

Níl sé chomh casta sin, ach ba mhaith liom fós a fháil amach conas a dhéantar é.

Go raibh maith agat roimh ré!

Elles

18 Freagra ar “Cad é an Substaint Olach Sin Chun Bia a Spíosadh?”

  1. Marcáil a deir suas

    Nam Plik Nam Plaa, an-simplí, beagán sú aoil, piobar rawit Téalainnis úr mionghearrtha agus beagán anlann éisc! Taitneamh a bhaint as do chuid béile.

  2. Cáiseanna a deir suas

    A Elles a chara, sin fínéagar le piobar chili.

    Beannachtaí Cees Roi-et

    • Rial a deir suas

      Ar an drochuair, Ces níl fínéagar ar bith ann ach anlann éisc.

  3. Ron a deir suas

    Elles, tá sé seo "nam prik" an-éasca a dhéanamh,
    Níl le déanamh ach google, mar shampla le ;

    4 piobair dearg
    2 tbsp anlann éisc
    1 aol (brúite)
    1 tbsp siúcra caster éadrom
    1 clove gairleog…. ádh mór !

  4. Willy Croymans a deir suas

    Haigh,

    Sea, tá sé sin an-deas agus chomh simplí sin.

    Anlann éisc
    Gearr Lombok i bhfáinní
    Lemon
    Siúcra bán

    gach rud a bhlaiseadh, a choinneáil ar feadh 2 lá ar a mhéad.

    blasta

  5. Truus a deir suas

    Is gá go mbeadh babhla ola olóige, clóibh gairleog agus piobar dearg ann

    • Pádraig DC a deir suas

      Truus a chara
      Ní úsáideann "Farang" ola olóige anseo sa Téalainn ach amháin toisc go bhfuil sé ró-chostasach. I ealaín traidisiúnta Isan, ní úsáidtear aon ola ar chor ar bith. (freisin mar gheall ar ró-chostasach)

  6. Frank Jacobs a deir suas

    Dia duit Elles,

    Is dóigh liom go gciallaíonn tú an Phrik Mam Pla cáiliúil (uisce éisc spicy aistrithe go litriúil).
    Thart ar 2/3 chuid anlann éisc, 1/3 cuid de shú aoil, agus ar ndóigh piobar beag dearg chili i slices an-tanaí. Tá sé an-deas a thabhairt ar an mhias beagán níos mó spíosa. An-bhlasta freisin ar rís friochta, a bhuíochas leis an sú aoil athnuachana…..Inné bhí custaiméir agam (cuirfidh mé glaoch díreach ar ár mbialann Villa Thai sa Bhruiséil), a d’úsáid dhá cheann de na prócaí sin agus é sin ar churaí dearg agus laab kai. (sailéad sicín blasta ó réigiún Isaan)…. blasta
    Frank

    • Ria a deir suas

      Sea, go deimhin, anlann éisc, chili, slisní beaga aoil, gairleog (mionghearrtha) Is minic a chuireann ár gcairde Téalainnis chalotto beag mionghearrtha. Chomh maith leis sin delicious ar ríse bán. Féadfaidh an blas a athrú (san Ísiltír) mar gheall ar an rogha anlann éisc.

  7. Frank Jacobs a deir suas

    Typo….Phrik Nam Pla (Nam le N)

  8. bauke a deir suas

    Uh sin ach ola le piobair

  9. breise a deir suas

    Prik nam pla an t-ainm

    http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/

    http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html

    Beannachtaí.

  10. sionnaigh a deir suas

    Tá Prik nam pla géar, spicy agus delicious. Mar shampla, má itheann tú sambal, beidh tú fós ag mothú géar i do bhéal tar éis uair an chloig. Leis an lámhaigh, a Dhaid, imíonn an blas i do bhéal díreach tar éis ithe, agus ní bhraitheann tú tart.

  11. Fransamsterdam a deir suas

    Anlann éisc agus sú aoil agus piobair dearga agus glasa. Glaoim i gcónaí orthu hotties. Má tá cuid den leacht fágtha fós, is minic a ólann mé é. Go deas.
    Is é an rud a chuireann isteach orm i gcónaí le hoidis (Ollainnis) le piobair ná go ndeir siad de ghnáth: 'Bain síolta.' Sa Téalainn ní bhfuair mé Prik Nam Pla riamh gan síolta. An bhfuil cúis ann gur gnáthchleachtas san Ísiltír é a bhaint?

    • Hendrik a deir suas

      …faigheann formhór na nÍsiltíreach piobair gan síolta sách spíosúil.
      Más rud é go bhfuil sé níos spíosaí uait, fág iad ina n-aonar….

  12. Elles a deir suas

    Go raibh maith agat as na freagraí!
    Ní raibh mé cinnte cad a bhí ann ach anois is cinnte go ndéanfaidh mé iarracht é seo a dhéanamh sa bhaile freisin. Go raibh maith agat arís!

  13. GuilhermoV a deir suas

    Léigh mé roinnt oidis ar conas prik nam pla a dhéanamh, buíochas as sin.
    Ach cad ba mhaith liom a fháil amach freisin, cé chomh fada a choimeádann sé?

  14. marco a deir suas

    Scríobh duine éigin coimeád ar feadh suas le dhá lá.


Fág trácht

Úsáideann Thailandblog.nl fianáin

Is fearr a oibríonn ár suíomh Gréasáin a bhuíochas le fianáin. Ar an mbealach seo is féidir linn cuimhneamh ar do shocruithe, tairiscint phearsanta a dhéanamh duit agus cabhrú linn cáilíocht an tsuímh Ghréasáin a fheabhsú. Léigh níos mó

Sea, ba mhaith liom láithreán gréasáin maith