Siopadóireacht ar líne; beannacht don chine daonna agus chomh blasta (iontráil léitheoirí)
Feicim postálacha anseo go rialta faoin ealaín iontach Téalainnis agus oidis chun an bia Téalainnis blasta sin a dhéanamh tú féin. Uaireanta léigh mé freisin rud éigin mar gheall ar an obsession na ndaoine Téalainnis nuair a thagann sé le bia.
Admhaítear, uaireanta is féidir leo béile deas a dhéanamh anseo gan mórán, ach cuireann an bia díomá orm go rialta, go háirithe anseo in Isaan, agus uaireanta is fada liom slice deas Ollainnis d'arán cruithneachta iomlán garbh.
Anois níl a fhios agam cad é an cás le báicéirí aráin sa chuid eile den Téalainn, ach áit a bhfuil cónaí orm ní bhácáil siad rud ar bith.
Ar ndóigh ní hiad na Téalainnis a itheann an t-arán ach an oiread, ach an méid a thairgeann na hollmhargaí anseo agus an bácúis i Central Plaza, ní féidir, ní féidir liom fáil réidh leis sin, is é sin le rá, is féidir liom fáil réidh leis, ach a rá go bhfuil sé. Is ceapaire blasta é, ní hea!
Le fada an lá tá iarracht déanta agam teacht ar na comhábhair chearta(!) chun m’arán féin a bhácáil, thug mé an oigheann ón Ísiltír chun na críche sin ag an am, ach ní raibh mé in ann teacht ar a raibh de dhíth orm áit ar bith.
Sea, díolann Makro agus ollmhargaí eile plúr, ach ní féidir liom arán an-mhaith a bhácáil leis. Agus tá a fhios agam go bhfuil déantóirí aráin ann ar féidir leo rud éigin cosúil le arán a dhéanamh le plúr agus roinnt meascáin as mála, ach mar mhac báicéir, tá mo chaighdeáin beagán níos airde i ndáiríre.
Tamall ó shin fuair mé siopa i Lazada a dhíol fíor-phlúr garbh cruithneachta na Fraince agus bhí plúr paitinne bán na hAstráile acu freisin a raibh dóthain próitéine ann chun píosa maith aráin a dhéanamh.
Tar éis roinnt cuardach díograiseach, tharla sé go raibh cannaí aráin (stáin) de chaighdeán an-mhaith ar díol freisin agus ansin chuaigh mé ag obair. Tar éis roinnt cleachtaidh, is féidir fós rolla caiscín garbh Ollainnis maith, aerdhíonach a bhácáil.
Díreach ag kneading an taos, tá kneading maith mar bhunús le gach taos aráin, rud a bhfuil beagán díomá ar na teochtaí seo, ach thairg an siopa ar líne réiteach ann freisin. Ar €119,- cheannaigh mé glúine taos iontach de mhúnla nach bhfaca mé riamh roimhe. Chuir mé an íomhá san áireamh, tá an leagan lítear 7 agam leis ar féidir leat taos a dhéanamh le 2 chileagram de phlúr, é a knead ar feadh 15 nóiméad agus ansin leanúint ar aghaidh ag obair go crua de láimh ar feadh 10 nóiméad eile, ansin caithfidh tú taos dea-kneaded. .
Dála an scéil, chonaic mé freisin málaí de phlúr bán (Béarla nó Gaeilge) de 1,5 kg (próitéin 13,5%) ag Tops, ar féidir leat a úsáid chun arán bán agus arán bainne nó borróga beaga bána a bhácáil.
I mbeagán focal, b’fhéidir nár bhreathnaigh mé go cúramach nó nár bhreathnaigh mé go cúramach roimhe seo, ach chomh fada is atáim i gceist, tá jab iontach á déanamh ag na siopaí ar líne sin agus ag tabhairt táirgí chugam nach bhféadfainn a fháil anseo go háitiúil.
Agus an praghas? Bhuel, is féidir leat é sin a phlé, déanfaidh siad é a sheachadadh chuig do theach i lár aon áit... deas, ceart?
Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
Arna chur isteach ag Pim
Déan builín aráin a bhácáil go rialta duit féin, uaireanta san oigheann agus uaireanta sa déantóir aráin.
Ceannaím plúr ar líne i gcónaí ag an siopa seo: https://www.schmidt.co.th/en/
Seachadadh tapa agus plúr maith. Díolann siad freisin ar Lazada dála an scéil.
Ach go rialta ceannaím m’arán sa siopa freisin, an ceann glas ó Farmhouse.
Ach tá arán (bácáil) ó BigC agus Tops blasta agus inacmhainne freisin.
Dearmad a lua, nuair a bhácáil mé arán san oigheann, déanaim an kneading sa déantóir aráin.
Ordaím mo tháirgí ón siopa ar líne céanna. Cáilíocht den scoth agus fíor nach bhfuil 4 huaire níos costasaí (nó níos mó ...) mar a éilítear thíos!
Tá go leor oidis ar a láithreán gréasáin chun builín aráin foirfe a bhácáil. Díolann siad go leor 'meascáin' sláintiúla, ar ardchaighdeán Gearmánach. Moltar go mór.
Is mór an caitheamh aimsire ann féin a bheith buíoch do Pim.
Buille faoi thuairim nach mbeadh an foighne agam ina leith.
Anraith pea liathróid Ollainnis anraith trátaí mionfheoil, is féidir liom a dhéanamh den chineál sin bia go rialta, cé nach bhfuil piseanna scoilte ar an tseilf anseo ach an oiread.
Gan dearmad a dhéanamh ar na buamaí géara.
Is sásamh é a dhéanamh duit féin.
Tá arán ón gcomhlacht Farmhouse sa réigiún seo [an pacáistiú glas] ag streachailt leis sin le blianta anuas, ach ó bhuel, caithfidh tú rud éigin a dhéanamh chun do dáileog d’im peanut a fháil.
Le tamall anuas anois, tá an chuideachta chéanna ag díol leathphíosa arán gráin sprouted 280g i meascáin éagsúla.
Céim mhór chun tosaigh.
Agus tá ar líne iarrann tú orainn a sheachadadh.
William, le haghaidh piseanna scoilte is féidir leat breathnú anseo:
https://sunshinemarket.co.th/product/green-split-peas/
Má tá cónaí ort i réigiún Nongkhai, díreach roimh an droichead tá siopa Aussie a dhíol freisin piseanna scoilte. Cibé an bhfuil sé sin fós an cás agus an bhfuil an siopa sin fós ann: gan smaoineamh.
William Ceannaím piseanna scoilte agus pónairí piobaire ar líne ag HDS https://www.hds-co-ltd.com/products
Is báicéir aráin díograiseach mé freisin.
Is deas an rud é alt deas a scríobh, ach ar an drochuair níl a fhios againn cén siopa (ar líne) inar cheannaigh tú do chuid rudaí. Bheadh luach breise iontach ag baint leis seo do na léitheoirí.
FYI: Ceannaím mo phlúr (nó an plúr é…) ó https://www.schmidt.co.th/en/ (Cáilíocht Gearmánach ach níl sé saor. Ghlan mé m'arán le meascthóir branda Ankarsrum (ceannaigh i Bancác - meaisín foirfe!)
Mar sin féin, táim fós ag lorg roinnt toin mhaith aráin. Is iad stáin bhuilín cruach is fearr ach ní fhaca mé anseo iad go fóill.
Fuair mé stáin aráin do phlúr 1KG as seo agus táim an-díograiseach ina dtaobh.
Tá an leagan níos lú 500 gram agam freisin.
Ach tá méideanna níos mó ann.
Tá siad an-sturdy agus cobhsaí ó thaobh toisí, tá clúdach acu le haghaidh arán ceasaíneo agus tá sciath neamh-bata orthu.
Mar sin féin, bím i gcónaí ramhar le méid an-bheag ime.
Níor tháinig mé trasna go fóill ar na busanna a úsáideann muid go hiondúil san Ísiltír, atá déanta as cruach gorm agus a gcaithfidh tú a dhó i ndáiríre ar dtús.
https://www.lazada.co.th/products/i3403391660-s12584658713.html?urlFlag=true&mp=1
D'ordaigh mé an kneader taos sin anseo tamall ó shin, feicim go bhfuil sé i bhfad níos costasaí, is dóigh liom gur íoc mé 1000 folctha níos lú.
Ná bí ag súil le míorúiltí uaidh, i mo chás féin bíonn orm an taos a ghlúineadh níos faide i gcónaí mar níl mé go hiomlán sásta leis an toradh, ach sábhálann sé go leor oibre agus fanann an chistin beagán níos glaine freisin mar is gá an taos a chur le chéile. a dhéantar sa mheaisín agus ní ar an mbinse oibre nó ar an gcuntar.
https://www.lazada.co.th/products/i3853277923-s14711697574.html?urlFlag=true&mp=1&spm=spm%3Da2o4m.order_details.item_title.1
Tá rud éigin le féachaint ar youtube: https://www.youtube.com/watch?v=CehIJYx-PQU
Is as seo a thagann an plúr caiscín COARSE.
https://www.lazada.co.th/products/i3376332867-s12490466222.html?urlFlag=true&mp=1
Bíonn plúr bán paitinne acu freisin agus cruithneacht iomlán rialta le haghaidh arán donn rialta.
Nuair a bhálaim arán caiscín garbh, úsáidim meascán de phlúr bán agus de phlúr caiscín garbh, nó ar shlí eile gheobhaidh tú an píosa trom sin d’arán Gearmánach agus níl sé sin á iarraidh agam.
Mar sin domsa atá sé
300 cruithneacht iomlán
200 plúr bán
350 uisce
7 giosta tirim
10 salann
Agus tosaíonn mé le huisce fuar ón gcuisneoir agus faoin am a knead an taos tá mé cheana féin ag 20 céim agus tar éis uair an chloig go leith de 1 ardú an teocht cheana féin 26 céim agus tá sé sin díreach i gceart.
Toradh: ceapaire caiscín blasta airy.
Fuair mé stáin aráin do phlúr 1KG as seo agus táim an-díograiseach ina dtaobh.
Tá an leagan níos lú 500 gram agam freisin.
Ach tá méideanna níos mó ann.
Tá siad an-sturdy agus cobhsaí ó thaobh toisí, tá clúdach acu le haghaidh arán ceasaíneo agus tá sciath neamh-bata orthu.
Mar sin féin, bím i gcónaí ramhar le méid an-bheag ime.
Níor tháinig mé trasna go fóill ar na busanna a úsáideann muid go hiondúil san Ísiltír, atá déanta as cruach gorm agus a gcaithfidh tú a dhó i ndáiríre ar dtús.
tinyurl.com/mjftdbss
Tá an kneader taos agam anseo:
Ná bí ag súil le míorúiltí uaidh, i mo chás féin bíonn orm an taos a ghlúineadh níos faide i gcónaí mar níl mé go hiomlán sásta leis an toradh, ach sábhálann sé go leor oibre agus fanann an chistin beagán níos glaine freisin mar is gá an taos a chur le chéile. a dhéantar sa mheaisín agus ní ar an mbinse oibre nó ar an gcuntar.
tinyurl.com/36ckf5dc
Is as seo a thagann an plúr caiscín COARSE.
tinyurl.com/mrx3wa3a
Bíonn plúr bán paitinne acu freisin agus cruithneacht iomlán rialta le haghaidh arán donn rialta.
Nuair a bhálaim arán caiscín garbh, úsáidim meascán de phlúr bán agus de phlúr caiscín garbh, nó ar shlí eile gheobhaidh tú an píosa trom sin d’arán Gearmánach agus níl sé sin á iarraidh agam.
Mar sin domsa atá sé
300 cruithneacht iomlán
200 plúr bán
350 uisce
7 giosta tirim
10 salann
Agus tosaíonn mé le huisce fuar ón gcuisneoir agus faoin am a knead an taos tá mé cheana féin ag 20 céim agus tar éis uair an chloig go leith de 1 ardú an teocht cheana féin 26 céim agus tá sé sin díreach i gceart.
Toradh: ceapaire caiscín blasta airy.
Bhuel, ní tusa an t-aon duine nár thaitin an t-arán anseo leat. Tá mé tuirseach go hiomlán cheana féin leis an arán a fhaigheann tú anseo. Ag Yamazaki is féidir leat baguette crispy deas nó ceapaire Francach a cheannach ó am go chéile, ach caithfidh tú é sin a ithe láithreach, nó beidh sé diana. Thairis sin, tá sé ar fad arán bán .. Ní maith go díreach do do chorp.
Cheannaigh mé déantóir aráin cúpla bliain ó shin agus bhí na torthaí díomách. Ansin d'úsáid mé é mar mheaisín kneading. An raibh go breá, go dtí lá amháin stop na crúcaí ag casadh.
Tar éis dom cuardach a dhéanamh chríochnaigh mé freisin ar an meaisín kneading céanna a léirigh tú sa phictiúr. Mar sin féin, níor íoc mé ach 2687 Baht ... uaireanta íocann sé cliceáil tríd ... (tá sé 7 lítear freisin).
Gléas deas. Táim an-sásta leis. Bhácáil mé dhá bhuilín aráin ag an am céanna i m'oigheann anois agus sábhálann sé seo fuinneamh agus am. Tá ceann acu sa reoiteoir agus ithfear an ceann eile sna seachtainí atá romhainn.
Ó sea…. Níl a fhios agam an "fíor-Ollainnis" arán caiscín. Tá mé i dtaithí ar chruithneacht iomlán Gearmánach, atá daingean go leor agus tá oideas deas simplí agam dó freisin nach bhfuil ach ceithre chomhábhar ann: plúr (mórmhian), salann, giosta agus uisce.
Tá an t-arán a tháirgeann mé leis carraige crua ar dtús, ach tar éis lá tá an screamh beagán níos boige agus is féidir é a ghearradh arís. Tá an t-arán daingean ar an taobh istigh freisin agus pacáilte le snáithín.
Agus chuaigh mé ar líne freisin chun breathnú. Ag Shopee agus Lazada. Le déanaí cheannaigh mé plúr caiscín ó Yokintertrade ag Shopee…. cileagram níos lú ná caoga baht. Bhí mé in ann dhá bhuilín aráin blasta a dhéanamh. Tá cineálacha éagsúla ar fáil sna siopaí ar líne…
A bhuíochas leis an meaisín kneading, tá an obair iarbhír an-bheag.
Ceanglais eile: spatula cruach, spatula plaisteach, dromchla silicone agus ar ndóigh do stán bácála.
Ró-olc ní féidir liom pictiúir a phostáil anseo, nó d'fhéadfainn na torthaí a thaispeáint….
A chara, ainmnigh an meaisín taos aráin le do thoil agus níor íocadh ach 2687 baht i gcás nár cheannaigh tú é. Míle buíochas agus beannachtaí do chách as ucht an t-eolas ar fad agus lean ar aghaidh déarfainn Rikky
[ríomhphost faoi chosaint]
Is féidir leat é a fháil ar Lazada. Bear meascthóir taos nó bearrtha kneader taos.
Tá praghsanna éagsúla. Is féidir leat é a fháil le haghaidh 1600 Baht mar leagan 3,5 ltr nó le haghaidh 1100 baht níos mó (2699 baht) mar leagan 7 ltr. Athraíonn praghsanna go leor.
Bhí mé ag iarraidh an nasc a phostáil, ach d'fhéach sé thar a bheith fada. Mar sin féin, is dóigh liom go n-éireoidh leat na téarmaí cuardaigh céanna a iontráil.
Tá léirmheasanna ar YouTube faoi.. https://youtu.be/pEZv7-C3BWg
Ar ndóigh, is féidir leat cúnamh cistine nó a leithéid a roghnú freisin. Ansin íocann tú idir 10000 agus 20000 baht agus is féidir leat níos mó a dhéanamh leis. Ach murar cheannaigh tú é ach chun an taos a ghlúineadh, bheadh sé beagán ró-mhillte.
Dála an scéil, mheasc mé feoil mhionaithe cheana féin leis. Sin ceart go leor freisin.
Cuirim an cheist orm féin cé chomh mór agus is féidir leat taos aerdhíonach de chaighdeán maith a dhéanamh i meaisín kneading thart ar 2500 THB.
Cosnaíonn mo mheaisín kneading i bhfad níos mó agus is fiú an infheistíocht. Overkill? Is tuairim phearsanta é sin, ach cosnaíonn meaisín ardchaighdeáin airgead.
A chara Jack S.
tá nasc an-fhada an-éasca a ghiorrú.
Mar shampla, cóipeáil agus greamaigh an nasc ó Lazada chuig an nasc gréasáin thíos agus gheobhaidh tú nasc an-ghearr a oibríonn.
https://bitly.com/
Is féidir liom arán fíor-mhaith a cheannach anseo sa réigiún (Chiang Mai), idir arán éadrom agus dorcha, in áiteanna éagsúla. de ghnáth ceannaigh 4 nó 5 ar feadh na seachtaine ar fad agus reo iad. Leag amach iad an oíche roimh ré agus cuir san oigheann aer te iad ar 50 céim ar maidin agus ansin beidh siad deas agus úr agus brioscach.Seolann Tops chuig mo theach saor in aisce le haghaidh salami, cáis, im, deochanna boga, beoir, etc a sheachadadh i rith na seachtaine. Tá cónaí orainn i Maerim agus tagann siad ó Chiang Mai saor in aisce agus le gáire (15 km) Mar sin de thuras na huaire ní fheicim mé féin ag tosú orm féin 🙂
Arán maith sa Téalainn? NÍ tír arán í an Téalainn agus ní bheidh sí in ann cáilíocht ár dtír a mheaitseáil choíche.
Mar gheall ar an easpa aráin maith, thosaigh mé ag bácáil mé féin freisin. Agus le bheith macánta, is fearr i bhfad blas mo chuid arán ná an t-arán Téalainnis. Agus ná bí buartha, nuair a bhog mé anseo, cheannaigh mé m'arán i go leor siopaí éagsúla.
Is féidir leis na baguettes agus an t-arán donn ag Big C inchinn a chéile a bhualadh, ach tá bun bán Fraincis acu atá an-bhlasta, go háirithe tósta
Ar an drochuair, i gcainníochtaí an-bheag, agus na cineálacha eile aráin (fanann) i gcainníochtaí móra sna boscaí bruscair.
Agus ní féidir liom a thuiscint cén fáth. Chuir mé ceist ar na báicéirí faoi, ach tá an tuiscint agam gurb é an chúis go ndéanann siad é ar an mbealach sin i gcónaí.
Mar sin ná bácáil de réir an méid a dhíolann tú, ach de réir an méid a bhácáil tú inné agus anuraidh.
Fiú má tá ort an t-arán gan díol a chaitheamh amach gach lá ag deireadh an lae.
An féidir leat a shamhlú cad atá ag dul tríd na daoine Téalainnis sin go léir a bhfuil cónaí orthu in Iarthar na hEorpa toisc nach bhfuil aon somtam fíor ar díol áit ar bith ..... gan trácht ar na margaí gach lá faoin aer ..
I Chiangmai is féidir leat arán den scoth a cheannach i BGC AGUS IN bairr is féidir leat an baguette agus an ceapaire réamh-bhácáilte a cheannach ó BGC 10 nóiméad A15 san oigheann agus tá tú críochnaithe, arán úr i gcónaí.
Má tá ort arán den scoth a chur san oigheann ar feadh 10 go 15 nóiméad chun é a dhéanamh blasta arís, tá roinnt ceisteanna agam. Ansin tá sé rud ar bith ach úr.
Is é seo freisin an chúis a bhácáil mé mo arán mé féin. Bhácáil mé i gcónaí 2 bhuilín mhóra aráin a reoim in aghaidh na coda. Is ansin a bheidh arán úr agam gach lá agus beidh a fhios agam cad atá á ithe agam ar a laghad.
Tá beagnach gach arán (tráchtála) lán leasaithigh agus feabhsaithe aráin. Má fhágann mé mo arán baile ar feadh 2 lá beidh sé moldy. Ach ní úsáidim na táirgí ceimiceacha sin go léir. Tógaim mo chuid arán as an reoiteoir agus itear an lá céanna é.
A Bhlag Téalainn, a chara, go raibh maith agat as na leideanna maithe go léir! Beannachtaí Ricky
Is í an fhadhb leis na Téalainnis ná go gcuireann siad siúcra i ngach rud. Is deacair arán blasta blasta a fháil fiú ag 7-11. Gach cineál éagsúlachtaí aráin le huachtar, srl. Déantar bunanna pizza a mhilsiú freisin. Le haghaidh píotsa blasta ní féidir leat dul ach chuig Iodálach (daor). Tá súil agam go n-athróidh sé lá éigin.
Dia duit Pim,
Is tír arán fíor í an Ísiltír. Ní bhfaighidh tú an raon agus an caighdeán anseo. Tagann mé ó theaghlach bácála freisin. Braithim go bhfuil an méid a thairgtear anseo inghlactha, ach ní rachaidh sé i ngleic go deo le cáilíocht agus líon na gcineálacha atá againn san Ísiltír.Ní haon ionadh é sin, is cultúr go hiomlán difriúil é ná an Ísiltír. Más mian leat an cháilíocht sin, caithfidh tú é a dhéanamh leat féin, le táirgí bunúsacha ón Ísiltír agus nó arán a dhíol anseo sa Téalainn. Tá sé i bhfad níos éasca airgead a thuilleamh anseo le bia agus deochanna. Tugann easpa rialacháin go leor féidearthachtaí duit gnó nó beár nó bialann a thosú. is féidir leat a thuilleamh go leor. Má dhéanann tú é le spiorad fiontraíochta na hÍsiltíre.
Leid: ná ceannaigh do tháirgí ar Lazada nó ar shiopa gréasáin eile. Is fachtóir é an praghas 3 nó fiú níos airde ná an praghas san Ísiltír.
Caithfidh tú é a ordú i siopa gréasáin Ollannach nó é a cheannach san Ísiltír. Agus seol le PTT nó le heagraíocht eile. Tá sé níos daoire ná san Ísiltír, ach íocann tú costais loingseoireachta, ach fós i bhfad níos saoire ná ordú ó Lazada nó chop gréasáin eile.
Beannachtaí ó Ayuttaya
Fred van lamon
Go deimhin, do chuid rudaí a cheannach san Ísiltír agus é a sheoladh chuig an Téalainn. Íocaigí go leor costais loingseoireachta agus mura mbíonn an t-ádh ort féadfaidh tú go leor dleachtanna iompórtála a chasadh freisin.
Ceannaím mo tháirgí aráin Eorpacha ar líne agus táim cinnte go seachadfar iad laistigh de chúpla lá.
Dála an scéil: Cé mhéad siopa gréasáin san Ísiltír a sheolfaidh do chuid rudaí chuig an Téalainn? Thig leat roinnt samplaí de sin a thabhairt dom.
Mark a chara,
Tá tú míthuiscint orm nó ní raibh mé soiléir. Ní mór duit na táirgí a cheannach nó a ordú san Ísiltír agus a sheoladh chuig an Téalainn le seirbhís beartán Ollainnis. Íocann tú níos mó toisc go bhfuil costais loingseoireachta agat, ach tá sé fós i bhfad níos saoire ná iad a ordú anseo ó, mar shampla, Lazada, Shoppie nó chop gréasáin eile.
Slán
Fred
An bhfuil an praghas ina fhachtóir de 4 nó níos airde fós? De réir dealraimh is ealaín é áibhéil.
Ceannaím i gcónaí mo bhuntáirgí do m’arán ar líne sa Téalainn agus go deimhin íocaim beagán níos mó ná na gnáthphraghsanna san Ísiltír / sa Bheilg. Ach praghas uaireanta 4 ... ní hea, an féidir leat é seo a thaispeáint dom? Tá roinnt bréaga á ndíol anseo.
Agus do tháirgí a ordú san Ísiltír agus iad a sheoladh chuig seoladh sa Téalainn? Cén siopa gréasáin a bheidh ag iarraidh é sin a dhéanamh agus cé mhéad a chosnóidh sé? An bhfuil roinnt taithí agat air sin freisin? B'fhéidir go bhfuil roinnt comhairle mhaith agat, tugtar cúnamh dúinn i gcónaí leis sin.
A Walter, a chara,
Díoltar táirgí branda Ollainnis nó táirgí branda ó thar lear ar phraghsanna an-ard sa Téalainn. Níl mé ag déanamh áibhéil faoi sin...mar shampla edam cheese nó caife meilte DE...Ach caithfidh tú iad a ordú ó ghréasán nó ó stór. agus ansin é a sheoladh chuig an Téalainn le seirbhís beartán Ollainnis. Íocann tú costais loingseoireachta, ach tá sé fós i bhfad níos saoire ná an méid a íocann tú anseo.Is féidir leat roinnt rudaí a cheannach anseo, ach íocann tú ar bhealach, i bhfad ró. Tá an praghas i bhfad ró-ard sa mhacra freisin Má dhíolann na siopaí san Ísiltír a gcuid táirgí chomh costasach agus atá anseo, níl aon airgead le déanamh ar arán tirim.
Beannachtaí Fred
Ó am go chéile smaoiním freisin ar na harán fíorbhlasta atá ar díol i NL, ach tá mura bhfuil sé ann caithfidh tú rud éigin eile a fháil. Teagmhasach, níl aon argóint faoi bhlas ar aon nós, ach sin ar leataobh.
Bhain mé triail as go leor oidis arán Ollainnis anseo, ach tá sé cruthaithe gurb é ciabatta an t-oideas is simplí ar féidir a úsáid freisin le haghaidh gach cineál miasa saolta. Más mian leat é donn, cuir roinnt siúcra donn.
Oibríonn an t-oideas ar an nasc thíos go hiontach sa Téalainn, cé go n-úsáideann mé uisce fuar agus is beagán spatula é i mbabhla. Tá na 5 nóiméad deireanach beagán níos troime, ach má chasann tú an babhla agus go n-úsáideann tú do spatula freisin, níl sé ró-deacair.
https://m.youtube.com/watch?v=3uW5zJcwGKg
Sa bhialann barr Café des Amis d’ith mé píosaí blasta aráin. Tháinig siad ón ‘the own bakery’, a dúradh. Bhuel, déanaimis an bácús sin a fháil beagán níos mó.
Mar sin is féidir, arán maith sa Téalainn. B'fhéidir margadh oscailte d'fhiontraí? Neart pátrúnachta, tá mé cinnte.
Tuigim gur maith le go leor eachtrannach [Beilgeach Ollainnis] arán a dhéanamh mar chaitheamh aimsire.
Is léir freisin gur maraíodh go leor éan le cloch amháin mar gheall ar an easpa caitheamh aimsire seo roimhe seo.
An bhfuil tú fós ar an ngrúpa beag nach féidir a bhfuil an cion siúcra, freisin soiléir.
Ní gá duit ligean don tairiscint ar líne dul chun tosaigh ort, ná creid go bhfuil tú níos saoire má chuireann tú gach rud suas go hionraic, lena n-áirítear do chuid rudaí cistine.
Leis an mana ‘buy brown bread in thailand’ tairgtear go leor deich mbranda d’arán donn dom ar líne.
Bain úsáid as gráin Farmhouse Royal 12 i éagsúlachtaí éagsúla tú féin, go simplí ar díol ag na siopaí móra.
Ná téann roinnt daoine beagán rófhada chun a chaitheamh aimsire a ghlóiriú.
Is aisteach an rud é nach féidir leis an oiread sin daoine a dhéanamh gan arán i dtír iasachta. Má fhanaim sa Téalainn ar feadh tréimhsí níos faide, ní chailleann mé arán ar chor ar bith. Tá mo bhricfeasta díreach chomh blasta agus fiú níos blasta le rís nó núdail agus muiceoil nó le noodle nó anraith ríse. Sílim go bhfuil an t-arán áitiúil, tósta, le huibheacha friochta agus bagún, go leor blasta.
Sin a cheap mé dhá bhliain déag ó shin. Ach má tá cónaí ort go buan sa Téalainn, caillfidh tú rudaí áirithe tar éis tamaill. Is sampla maith de seo é arán.
Caithfidh mé meangadh gáire a dhéanamh toisc go dtagraítear don Ísiltír mar thír fíor aráin. Fiafraigh sa Ghearmáin cad a cheapann daoine faoi arán na hÍsiltíre, agus an ceart mar sin. Sílim go dtéann an t-ainmniú seo go dtí an Ghearmáin.
Ach is féidir liom a rá freisin nach féidir leat ach droch-arán a cheannach anseo. Ag Yamazaki is féidir leat borróga donn blasta a fháil agus cheannaigh mé builín beag donn ann an tseachtain seo chaite. Ní dona ach an oiread.
Fós féin, bácáil mé an chuid is mó de mo arán mé féin. Oibríonn mo mheaisín taos go maith fós agus tá an cineál aráin a dhéanaim i bhfad níos saoire agus níos blasta ná an t-arán a cheannaítear sa siopa.
Ordaím táirgí anseo uaireanta.
Díolann siad plúr freisin:
https://bit.ly/3dSl7DT
Is maith liom bia Téalainnis gach lá, ach ar maidin is maith liom arán sobhlasta a ithe.
Tar éis dom a lán aráin a thriail, chríochnaigh mé faoi dheireadh ag bácús ollmhargaí Foodland. Tá arán cruithneachta iomláin blasta acu agus go leor cineálacha eile aráin ann. Ós rud é go mairimid turas 45 nóiméad ó shuíomh Foodland, déanaimid stocáil ar líon mór builín aráin gach 2 sheachtain. Leid: idir 19:00 PM agus 23:00 PM tá an t-arán ar fad ar leathphraghas (thart ar 60 THB le haghaidh builín cruithneachta iomlán).
Bhácáil mé m’arán féin freisin agus tá sé i bhfad níos simplí ná mar atá scríofa anseo. Arán úr crispy blasta. Just a chur ar roinnt plúr sa bhabhla le roinnt salainn agus uisce giosta ionas gur féidir leat corraigh díreach é. Is fuath liom an taos greamaitheach a fháil ar mo lámha. Tar éis corraigh, doirt isteach i múnla im agus lig scíthe ar feadh 1 uair an chloig. Cuir san oigheann ag 250 céim agus bácáil go dtí go bhfuil an barr browned nicely. Arán blasta agus simplí le déanamh. Ádh mór
Dia duit Vincent,
Úsáideadh an t-ullmhúchán agus an t-oideas mar a dhéanann tú cur síos go forleathan i ndiaidh an chogaidh. Mar sin féin, ní raibh giosta úr ar fáil mar ní raibh na boghtaí ina raibh na cultúir giosta stóráilte go cúramach in ann giosta a sholáthar ar feadh i bhfad mar gheall ar an gcogadh.
Le linn an chogaidh agus i bhfad ina dhiaidh sin, baineadh úsáid as taos géar (chomh fada agus a d'fhéadfadh na báicéirí é a dhéanamh agus a phróiseáil). Sa lá atá inniu ann tá sé go hiomlán nua-aimseartha arís. Cuireadh an plúr ar fáil do na Báicéirí tríd an rialtas agus níos déanaí tríd an bplean Cúnamh Marshal.
Tugadh “arán an rialtais” ar an arán, sa lá atá inniu ann d’fhéadfá a rá gur cineál arán 2ú nó 3ú rang é do dhaoine bochta. Mar sin féin, tar éis cruatan an Gheimhridh Ocrais, measadh go raibh sé ina chóireáil, in ainneoin nach raibh sé an-bhlasta agus d'éirigh sé sean agus dian go han-tapa.
Bhí bácús ag m’athair in Amstardam agus go dtí deireadh na 1950idí rinne sé arán rialtais gach lá, rud a d’fheabhsaigh i gcáilíocht mar gheall ar an méadú ar infhaighteacht na gcomhábhar.
I mo thuairimse, má dhéanann tú an deacracht a shaibhriú do arán le cnapán ime nó roinnt bainne agus ubh, beidh tú iontas ar cé chomh blasta is a bheidh an t-arán.
Ach má tá tú sásta leis an arán atá á bhácáil agat anois, tá sé sin go maith, mar gheall ar mar a thug duine éigin faoi deara roimhe seo: níl aon chuntas ar bhlas.