Tuairimí is déanaí

RonnyLatYa: Sea, deirim nach bhfuil i Kanchanaburi ach sampla agus gur féidir leat é sin a athrú. Is féidir leat é seo a dhéanamh freisin ar an leathanach gréasáin féin agus ansin féach
william-korat: Sa tréimhse thirim tá an líne ag bun Bancác agus níos ísle agus soir uaidh sin go díreach os cionn Páirc Náisiúnta Khao Yai de ghnáth táimid
Eric Kuypers: Má athraíonn tú an líne ordaithe, mar https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, gheobhaidh tú cathair nó réigiún difriúil. Ach tú
Cornelis: Bhuel, GeertP, is fíor nach bhfuil mé i mo 'thacadóir sprouts na Bruiséile' nó AN andúileach de chuid an Bhranda Dheirg, ach ní chiallaíonn sé sin nach maith liom an ealaín Téalainnis.
Rudolf: Braitheann sé ar a bhfuil uait sa Téalainn, ach le bheith macánta níl mórán rogha agat ní dóigh liom. Tá na cathracha móra ag titim as a chéile
RonnyLatYa: Féach freisin ar seo. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Scrollaigh síos beagán freisin agus tabharfaidh siad míniú duit freisin
Peadar (eagarthóir): Is breá liom freisin an bia Téalainnis agus tá, tá an praghas an-tarraingteach. Ach níl ann ach go bhfuil feirmeoirí Téalainnis dochreidte
Jack: Is fearr dul sa tréimhse Samhain go Feabhra. Níor cheart go dtiocfadh duine ar a bhfuil asma anseo ó Mhárta go Bealtaine
GeertP: A Ronald, a chara, Aontaím go hiomlán le do scéal, bainim taitneamh as ealaín Téalainnis gach lá agus fiú tar éis 45 bliain de Thail
Eric Kuypers: Wilma, níl droch-aer sa Téalainn ar fad. Tá an Téalainn níos mó ná 12x na hÍsiltíre! Is iad seo na cathracha móra (traffic) agus roinnt
Pjotter: kopi luwak ceannaithe agus ólta go rialta san Ísiltír. Go hiondúil ní bhíonn siad ar fáil ach tamall roimh an Nollaig. Gheobhaidh tú an blas caife is fearr
Jack S: Ach a stór…. Seachas go dtosóidh mé an lá le caife freisin, tá gach rud difriúil domsa ... Níl mo chaife ach a
hans: Tá blas difriúil, ach tá cuma álainn air seo.
Lenaerts: A chara, chuaigh mé chuig inimirce inné chun iarratas a dhéanamh ar víosa scoir, daoine an-chairdiúil agus chabhraigh siad go tapa
aad: Ceannaím mo chaife ag Lotus. Cuir teaspoon den chaife sin le huisce te agus bain sult as

Cóipchearta

© Cóipcheart Thailandblog 2024. Gach ceart ar cosaint. Mura ndeirtear a mhalairt, is le Thailandblog.nl agus a údair (blagairí) gach ceart chun faisnéise (téacs, íomhá, fuaim, físeáin, etc.) a fhaigheann tú ar an suíomh seo.

Ní cheadaítear táthcheangal iomlán nó páirteach, socrúchán ar shuíomhanna eile, atáirgeadh ar aon bhealach eile agus/nó úsáid tráchtála na faisnéise seo, mura bhfuil cead sainráite i scríbhinn tugtha ag Thailandblog.

Tá sé ceadaithe na leathanaigh ar an suíomh Gréasáin seo a nascadh agus tagairt a dhéanamh dóibh.

Baile » Agus é ólta » Bia sráide » Físeán bia sráide sa Téalainn: Núdail báid (Kuay Teow Reua)

Físeán bia sráide sa Téalainn: Núdail báid (Kuay Teow Reua)

De réir Eagarthóireachta
Geplaatst isteach Bia sráide
Tags: Núdail bád, Kuay teow fireann, Miasa sráide, Bia sráide, Video

Feabhra 22 2023

Nuair a smaoiníonn tú ar bhia sráide sa Téalainn, is cinnte go smaoiníonn tú ar anraith noodle. Díolann cuid mhór de na peddlers bia sráide an anraith noodle a bhfuil cáil dhomhanda air. Tá go leor anraithí noodle éagsúla ann, mar sin déanaimid rogha. Molaimid go cinnte Kuay teow reua nó núdail bád (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).

Is anraith noodle tóir ón Téalainn é Kuay tiew rue. Ciallaíonn "Kuay tiew" "núdail ríse" sa Téalainnis, agus tagraíonn "rue" don stíl "ar an tsráid" den anraith seo. Tá sé ar cheann de na miasa is coitianta sa Téalainn agus is gnách go ndíoltar díoltóirí sráide agus stallaí bia beaga é.

Déantar an anraith trí núdail ríse a fhiuchadh i brat feola (muiceoil nó mairteoil de ghnáth), atá seasoned le luibheanna agus spíosraí éagsúla. Chomh maith leis na núdail, is minic go mbíonn comhábhair eile san anraith cosúil le liathróidí feola, muiceoil, fuil na muc, liathróidí éisc, glasraí agus spíosraí cosúil le lus an choire agus oinniún earraigh.

Ceann de na rudaí a fhágann go bhfuil kuay tiew rue chomh speisialta sin ná go dtagann sé le miasa agus blastanas éagsúla. D’fhéadfadh cillí úra, dingeacha aoil, anlann éisc agus siúcra a bheith i gceist leis seo, ar féidir iad a chur leis chun blas an anraith a choigeartú de réir rogha pearsanta.

Sráid iomlán na mbialanna noodle bád

Dóibh siúd agaibh nár ith Kuay tiew rue riamh, tá sé in am triail a bhaint as ceann de na bia sráide is blasta - agus i ndáiríre saor. Tá an-tóir ar an mhias go bhfuil sráid iomlán de bhialanna núdail bád agat ag an Séadchomhartha Bua i Bancác.

Is anraith béile sa stíl Téalainnis é Kuay teow reua, a bhfuil blas sách láidir air. Tá idir muiceoil agus mairteoil ann, chomh maith le soy sauce dorcha, gruth pónaire picilte agus roinnt tarsainn eile, agus de ghnáth déantar é a sheirbheáil le liathróidí feola agus ae muiceola. Tá lueat mu sot nó lueat nuea sot (เลือดหมูสด, เลือดเนื้อสด) san anraith freisin, arb é muc nó fuil na bó é blas anraith agus blas anraithí. De ghnáth déantar an mhias a sheirbheáil i mbabhla beag.

Is iad na comhábhair eile a bhaineann le núdail báid ná gairleog, raidis, cainéal, sprouts Bean, peirsil, glóir na maidine agus roinnt calóga cillí Téalainnis. Tá na núdail a úsáidtear le haghaidh na núdail bád éagsúil: núdail ríse tanaí, núdail uibheacha, sen yai agus sen lek. Is minic a sheirbheáiltear núdail bó le basil milis.