Durian, rí na dtorthaí
Stiúideo MIA / Shutterstock.com
De Durian Is toradh é a bhfuil a fhios ag gach duine sa Téalainn agus a mheallann an tsamhlaíocht.
Léirítear an toradh seo i go leor áiteanna, mar shampla óstáin agus foirgnimh phoiblí eile chun a léiriú nach féidir an toradh seo a thógáil taobh istigh. Is é sin toisc go bhfuil boladh géar, torrach ag an durian agus is fuath leis an gcuid is mó daoine. Má tá tú bhaint as an craiceann, beidh an boladh cloí le do lámha ar feadh i bhfad.
Nuair a bhaintear an craiceann tiubh, tá 5 mhír daite uachtar taobh istigh. Is féidir iad seo a choinneáil sa chuisneoir nó in áit fhionnuar tirim ar feadh cúpla lá. Uaireanta úsáidtear na torthaí i milseoga nó itear úr le rís. I siopaí is féidir leat iad a cheannach i bhfoirm greamaigh. Is féidir na síolta a ithe freisin trí iad a róstadh nó a fhiuchadh. Níl blas suntasach ag na torthaí, ach tá sé saibhir i snáithín agus tá go leor fosfar, iarann, cailciam, maignéisiam, gach cineál vitimín B agus vitimín C. Ba chóir go mbeadh durian maith beagán tinted, gan spotaí donn.
Is í an Téalainn an t-onnmhaireoir durian is mó ar domhan agus Chanthaburi mar phríomhchúige. Gach bliain i mBealtaine, bíonn Féile Dhomhanda Durian ar siúl ann mar ómós don toradh seo.I ndáiríre, tagann an focal Durian ón bhfocal Malaeisia “duri” a chiallaíonn dealga. Mar gheall ar a mhéid agus a mheáchan ollmhór tugtar "Rí na dtorthaí" air. Níl ann ach fios a bheith agat má shiúlann tú thar trucail piocadh le Durians air.
– Athlonnú i gcuimhne ar Lodewijk Lagemaat † 24 Feabhra, 2021 -
Bí cúramach le halcól Tugtar rabhadh i ngach áit sa Téalainn.
Níl a fhios agam cén fáth.
Nuair a úsáideann tú alcól agus ag ithe durian, tarlaíonn coipeadh i do bholg agus gan comhla faoisimh tugann sé mothú dona agus bloated duit.
Tá gairdín durian agam. Just a ith durian agus ansin d'ól leo beoir 2 fiú. nach mbraitheann aon fo-iarmhairtí. Mar sin féin, tá brú fola ard de réir an dochtúir 160.
Miotas a bheadh ann de réir na ndochtúirí nach dtéann an t-alcól agus an durian le chéile, ag brath ar cé a ólann an iomarca alcóil is dócha. Is cuma liom an boladh ar chor ar bith, ar dtús ní raibh mé craiceáilte faoi, ach anois is maith liom é a ithe go leor. Mar do lámha smelling ar feadh i bhfad freisin go mór áibhéil, ach níochán do lámha réitíonn an fhadhb.
i dtús tá sé stinks cosúil le ifreann, blaiseadh ba chóir é a ghlacadh dáiríre, agus ar ndóigh caithfidh tú a bhlaiseadh an monthong durian a bhfuil blas mar gheall ar an chuid is fearr agus nach bhfuil ach clocha beaga, cé go bhfuil cinn maithe eile. agus níos mó órga i blas agus clocha móra Má ligeann tú i ndáiríre píosa feola leá i do bhéal níos mó nó níos lú, is féidir leat a fháil ar an blas, ansin beidh an boladh láidir dul ó stinking go smelling maith agus beidh tú ag dul don chuid eile de do mian a ithe durian saol.
Bhlais mé iad den chéad uair sa Téalainn (réigiún chantaburi) agus i réigiúin eile, blaiseadh freisin i Vítneam agus sna hOileáin Fhilipíneacha, ach tá an duriand is fearr ag an Téalainn san Áise SO.
Fásann muid na torthaí seo, tá gach rud beagnach ceannaithe ag an tSín, le haghaidh fómhar 2019 tá éileamh ón tSín de 800.000 tonna cheana féin. Is féidir torthaí Chanthaburi a stóráil ar feadh roinnt laethanta. Ní mór iad siúd ón Téalainn Theas nó ón Mhalaeisia a reoite. Dála an scéil is ábhar díomá é féile Durian. Timpeall an locháin mhóir i lár na cathrach Chanthaburi comhdhéanta den chuid is mó de thaispeántais troscáin, plandaí agus ……..ar ndóigh bia. Is deacair teacht ar dhurianaigh, mar go gceannaítear iad ar fad ar mhórbhealaigh Secumvit. Gach lá imíonn thart ar 120 coimeádán cuisnithe de 12 méadar ar fhad ar an mbóthar go dtí an tSín. Is é an praghas in aghaidh an chileagraim idir 45 agus 120 folctha ag brath ar am agus méid.
Ag ceant le déanaí (2018) a reáchtáladh i Nonthaburi, fuair durian Kan Yao 800.000 baht, an líon is airde riamh, agus fuair na naoi ndurian is fearr 2.74 milliún baht le chéile.
Is maith liom iad go mór, ach tá sé deacair ceann dea-aibithe a fháil.
Ar an margadh tá siad ag cnagadh go suimiúil air, ag rá go bhfuil sé aibí, ach nuair a bhíonn sé scafa acu, de ghnáth ní bhíonn ann ach cuid de aibí agus tá an chuid eile fós crua, gan blas.
Mar sin de ghnáth ceannaím Durian ó Big C, áit a bhfuil an cromán bainte cheana féin.
Is minic nach mbíonn siad aibí fós, ach is féidir leat iad a fhágáil ansin agus cinneadh a dhéanamh gan durian a ithe.
Tar éis an tsaoil, níl durian saor ar chor ar bith.
A léitheoirí a chara,
Sílim go bhfuil sé delicious. Ní féidir a dhóthain de a fháil.
Tá sé daor ach tá píosa maith díreach chomh blasta le steak tairisceana.
Tá sé thar a bheith sláintiúil agus níl an boladh ar do mhéara ró-olc, tá an aftertaste gearr freisin.
Maidir leis an ól, tá sé ceart go leor. Níl gach rud a sheasann TE dó go maith.
Tabhair píosa blasta dom agus ní féidir dul amú ar mo lá.
Met vriendelijke groet,
Erwin