Uair amháin bhí bó ann a raibh bród uirthi go raibh sí ard agus a thug bainne do na daoine. D'fhiafraigh an bhó de phéist talún, "Cad is féidir leat a dhéanamh mar fheadán beag bándearg?" D'fhreagair an péist: 'Déanaim poill sa domhan le mo chorp sínte fada. Is féidir le haer agus uisce dul trí na bealaí sin níos éasca ansin.'
Tagann an radharc seo fíor An Miracle Worm Domhan, scéal fairy a insítear le cabhair ó puipéid láimhe do leanaí beaga a thugann cuairt ar an Organic Way City Farm, feirm uirbeach 1 rai ag 30 Rat Burana.
Cuireann an scéal fairy in iúl go soiléir cad atá mar aidhm ag an bhfeirm a dhéanamh: saothrú bia a chur chun cinn gan leas a bhaint as leasacháin shaorga agus lotnaidicídí. Déanann an fheirm iarracht an teachtaireacht seo a scaipeadh trí chláir oideachais agus ceardlanna.
Táirgí sláintiúla le pinch bródúil
Is tionscnamh í an fheirm de chuid Portip Pechporee, iarchúntóir don phríomhoide i scoil phríobháideach. Dhá bhliain ó shin fuair sí an píosa talún ar cíos, a bhíodh mar iosta bus. Le cabhair ó Fhondúireacht um Chothú Sláinte na Téalainne, d’athraigh sí an limistéar ina Ghairdín Éidin: iasc ag snámh i lochán, coiníní ag súil go sona, fásann glasraí, torthaí, bláthanna, crainn, toir agus coinnítear éiceachóras ag ciaróga, beacha. , éin, feithidí agus péisteanna talún.
Táirgeann an fheirm go leor glasraí agus torthaí orgánacha anois. Úsáidtear iad le haghaidh bosca glasraí a chomhdhéanamh, mar chomhábhair do na miasa i gcaifé sláinte orgánach Portip in aice leis an bhfeirm agus le haghaidh seirbhís seachadta le béilí sláintiúla réidh.
Deir Portip go bhfuil siad níos blasta ná na táirgí atá stocáilte i margaí le fada. Agus tá luach cothaithe níos airde acu, a deir sí. 'Ach thar aon rud eile, is iad na táirgí atá agam ar na cinn is blasta mar tá an-bhrón curtha leo.'
(Foinse: Bancác Post, 13 Feabhra, 2013)