Is barr ildánach é Cassava
Beidh ionadh ar aon duine a bhfuil deacracht aige Bóthar Sukhumvit a thrasnú ó Jomtien, mar shampla, ag an tírdhreach álainn a thagann chun cinn ann. Tírdhreach álainn cnocach le difríochtaí airde de suas le 100 méadar.
Cleachtaítear talmhaíocht sa réimse álainn seo. Tá casabhaigh ar cheann de na barraí. Nuair a bhíonn an talamh ullmhaithe le haghaidh tógála, tagann roinnt daoine chun an phlandáil a dhéanamh. Bhreathnaigh mé ar seo ag tarlú le iontas méadaitheach.
Gearrtar maidí lom (casbh) i bpíosaí thart ar 50 cm le scian mionghearrtha. roinnte. Ansin cuirtear go néata isteach sa talamh iad feadh sreang, sin é go léir! Tar éis cúpla seachtain feictear na chéad duilleoga glasa. Anois tá na páirceanna go hiomlán glas, uaireanta le airde 1 méadar.
Tháinig an planda casabhaigh (3000 RC) ó Mheiriceá Theas ar dtús, ach tá sé tar éis fás anois san Afraic agus san Áise agus tá sé anois ar cheann de na hearraí bia is tábhachtaí tar éis ríse. Ar dtús níor úsáideadh ach an fhréamh. Is féidir é seo a phróiseáil ar bhealaí éagsúla: cócaireacht, bácáil, friochadh, gal agus grilling.
Úsáidtear é freisin chun plúr a dhéanamh: plúr taipióca. Tá sé seo saor ó ghlútan murab ionann agus plúr cruithneachta. Úsáidtear an casabh freisin chun crackers cloicheán Téalainnis le Go-Tan a dhéanamh agus crackers cloicheán le Conimex.
Is cosúil go mbaineann othair scoilteacha leas as fiuchphointe 100 gram de duilleoga le 15 gram de fhréamh ginger agus 1 gas líomóide. Cuir an meascán seo i bhfeidhm ar an limistéar rheumatic dhá uair sa lá. Barr ildánach a fhásann i mo gharthimpeallacht.
– Teachtaireacht arna hathphostáil –
Tá 12 Rai talún ag mo bhean chéile le haghaidh ríse, ach ar an drochuair mar gheall ar an triomach le blianta beaga anuas nó le báisteach beag, tá an fómhar teipthe faoi dhó cheana féin.
Tá sí anois curtha casabhaigh, radharc álainn, na sraitheanna de phlandaí, ach a chur gas sa talamh agus lig dó fás cé nach bhfuil sé fiú an séasúr na báistí, fásann sé cosúil le mire (casabhach).
Féach freisin timpeall na bpáirceanna go bhfuil go leor athraigh ó rís go casabhaigh toisc nach bhfuil i ndáiríre aon rud a thuilleamh leis an fómhar ríse teip, anseo i Isaan.
Ní fadhb í díolacháin Tá monarcha in aice láimhe a dhéanann plúr as.
Dia duit Louis,
Déanann an Ollainnis Indiach téiph as casabhaigh
Tá sé coipthe agus blas an-speisialta, agus san Indinéis
Is féidir é a cheannach ag aon siopa.
Chomh fada agus is eol dom, tá sé ar fáil freisin ag siopa in Amstardam,
Ach is dócha nár cheart dom an t-ainm a lua?.?.
Mura bhfuil casabhaigh ar fáil, is féidir rís coipthe a úsáid freisin
Tá blas maith ag baint le bheith déanta freisin, ach caithfidh tú fanacht deich lá
Cuir an uileán in áit dorcha fionnuar go dtí go mbeidh sé coipthe.
Bite blasta.
Píolótach a chara,
Go raibh maith agat as an leid. Ró-olc (ach kidding) go bhfuil mé i mo chónaí sa Téalainn, nó is cinnte go gceannóinn é ag margadh Albert Cuyp in Amstardam i gceann de na sráideanna taobh.
mise le meas,
Louis
An bhfuil tú cinnte gur ón Téalainn a thagann na Go-Tan agus an Conimex “brogairí cloicheán cnó cócó Téalainnis”? féach https://www.conimex.nl/producten/kroepoek/kroepoek-thai-kokos-75-gr/
Ní dóigh liom go bhfuil faomhadh AE ag aon soláthróir scáinteoir cloicheán Téalainnis táirgí ribí róibéis a sholáthar don AE.
Tá cead ag AH a shuíomh Gréasáin a úsáid freisin https://www.ah.nl/producten/product/wi170890/ah-thaise-kroepoek-curry mar sin ag labhairt Téalainnis ... a deir an pacáistiú Red Curry.
Labhraíonn Go-Tan freisin faoi casabhaigh Téalainnis, ach http://www.go-tanprofessional.nl/assortiment/kroepoek-70g/ na crackers cloicheán ón Indinéis.
Mar sin ba mhaith liom eolas níos fearr a fháil.
Úsáidtear casabhaigh freisin chun cupáin, púitsí agus capsúil leighis in-athchúrsáilte a dhéanamh. Cuideachta mhór a dhéanann é seo go han-ghairmiúil agus a bhfuil go leor taighde déanta ag innealtóirí Téalainnis le hoideachas in Ollscoil Ghent, tá an chuideachta sin suite ar shíneadh Sukhumvitroad anuas ar On Nhut i sráid ar chlé. Tá sé fós i bhfad ó Ar Nhut, ní féidir liom cuimhneamh ar rud ar bith níos mó faoi.