Tutustu neljään erityiseen kylään Thaimaassa
Tietenkin, kun tulet ensimmäisen kerran sisään Thaimaa vierailet kuuluisissa nähtävyyksissä, Suuressa palatsissa, Smaragdibuddhan temppelissä, Khao San Roadissa, transvestiittinäytöksessä, Pattayassa, täysikuujuhlissa, vain muutamia mainitakseni.
Mutta voit myös sisällyttää joitain "tuntemattomia" Thaimaata matka-ohjelmaasi yksinkertaisesti poiketaksesi oikealta polulta. Tuntematonta Thaimaata on paljon ja tänään kerron teille jotain neljästä kylästä, joissa thaimaalaiset asuvat erityisellä ominaispiirteellä.
Pilaantuneen lihan kylä
Chiang Main maakunnassa sijaitsevan Chang Kerngin kylän asukkailla on oltava tuhoutumaton vatsa. He syövät säännöllisesti pilaantunutta lihaa "jin nao" -nimisessä ruokalajissa ilman vatsavaivoja. Tässä on asia: nykyisten asukkaiden esi-isät näkivät korppikotkat syövän kuolleiden lehmien ja puhvelien ruhoja. He ajattelivat: "Jos se on tarpeeksi hyvä korppikotkalle, se on tarpeeksi hyvä meille." He nyljettiin luonnollisesti kuolleita eläimiä, poistettiin madot ja kypsennettiin liha, joka oli jo mädäntynyt. Lisäämällä siihen erilaisia mausteita syntyi liharuoka, jonka resepti jätettiin jälkeläisille.
Se oli ja on kylän suosikkiresepti, mutta luonnostaan kuolleiden lehmien tai puhvelien puutteen vuoksi kyläläiset ryhtyivät luoviksi ja kehittivät tuoreesta lihasta "jin naon", jonka jokainen voi tehdä kotona.
Ostat tuoretta lihaa torilta ja grillaat sen korkeassa lämpötilassa. Pakkaa se ensin muovipussiin ja sitten isompaan pussiin (esimerkiksi pussiin, joka sisälsi aiemmin lannoitetta) ja hautaa se paikkaan ympäri taloa. Poista se maasta noin kymmenen päivän kuluttua (pyykkineula nenässäsi hajun vuoksi). Sitten liha kuumennetaan uudelleen mausteita lisäämällä ja tarjoillaan tahmean riisin ja muiden lisukkeiden kanssa.
Se, haluatko tehdä sen kotona, riippuu tietysti omasta maustasi ja siksi Chang Kerngissä on hyvä syödä ensin. Ota mukaan suun raikastetta ja joitain lääkkeitä, jotka estävät liian protestoivan vatsan.
Kuningaskobran kylä
Jos vierailet Ban Khok Sa-ngan kylässä Khon Kaenin maakunnassa, näet usein puulaatikon talojen alla. Älä mene liian lähelle sitä, sillä on hyvä mahdollisuus, että kuningaskobra asuu siinä laatikossa.
Kuningaskobra on kylän maskotti ja lähes joka talo pitää kuningaskobraa lemmikkinä, monet kyläläiset pystyvät tekemään kaikenlaisia temppuja ja temppuja näiden eläinten kanssa.
Kaikki alkoi matkustavasta maustemyyjistä nimeltä Ken Yongla. Hän matkusti kylästä kylään myydäkseen lääkeyrttejään. Sitten hän suunnitteli käärmenäytöksen piirtääkseen kuparia, jotta hänen ei tarvitsisi kauputella ovelta ovelle. Hänen ensimmäinen esityksensä oli valtava menestys ja siitä tuli kylän puheenaihe. Hän sai sen kautta monia ystäviä ja myös opetti niille ystävilleen ja heidän lapsilleen käärmeiden käsittelyä. Kylässä on nyt käärmetila ja käärmeiden myynti ja päivittäisten esitysten lavastaminen lisäävät mukavasti muuten niukkoja maatalouden tuloja.
Vuosittaisen Songkran-festivaalin aikana, jota vietetään tässä kylässä 10.-16. huhtikuuta, vietetään myös Kuningaskobran päivää. Mutta ympäri vuoden voit vierailla käärmetilalla saadaksesi lisätietoja näiden eläinten elämästä. Osallistua voi myös käärmenäytökseen, jossa voi nähdä stuntteja käärmeiden kanssa, kuten kun mies pistää kuningaskobran pään suuhunsa, tanssii kuningaskobroja ja taistelee käärmettä.
Kilpikonnakylä
Ban Kok Khon Kaenin maakunnassa asuu tuhansia suloisia olentoja, joita kutsutaan kilpikonnaksi. Tämän kylän asukkaat ovat eläneet sopusoinnussa näiden kasvinsyöjien kanssa yli 200 vuoden ajan, mikä on varmasti enemmän kuin kylän rottia. Kylällä on historiaa vuodesta 1767 ja alusta asti kilpikonna oli kylän tervetullut asukas
Paikallisen kansanperinteen mukaan kylän kotihenki piti kilpikonnaa lemmikkinä ja siksi kilpikonnia kohdellaan ja hemmotellaan kaikella kunnioituksella. Eläimet ruokitaan päivittäin kypsillä papaijalla, jakkipuulla, ananaksella ja kurkulla ja kultaisen kilpikonnan veistoksella varustetussa henkitalossa voi osoittaa kunnioitusta oman onnellisuuden vahvistamiseksi. Kylässä on kilpikonnapuutarha, jossa näitä "nopeuspaholaisia" voi ihailla. Nykypäivän hektisessä elämässä vierailu tähän "hidasliikenteen" puistoon voi olla upea helpotus.
Kruunujen kylä
Amnat Charoenin maakunnassa on hyvin musikaalinen kylä. Melkein kaikki Ban Khao Plan asukkaat kuuluvat "mor lam" -yhtyeeseen. Mor lam on ikivanha kansanmusiikin muoto Isaanin alueelta Thaimaasta ja Laosista. Laulajaa tai laulajaa säestävät perinteiset soittimet, kuten "khaen", bambusuuurut, "phin", luuttu 3 kielellä ja pienillä kelloilla, "ching".
Sanoitukset kertovat usein onnettomasta rakkaudesta ja arjen ongelmista maaseudulla, mutta esitettynä tarvittavalla huumorilla ja itsepilkkauksella. Musiikille on ominaista laaja sävyalue ja äkilliset muutokset nopeissa tempoissa.
Mor lam -yhtyeen esiintyminen on tunnustettu OTOP-tuotteeksi, jolla kylä sai mainetta vuodesta 1962. Nykyään on yli 10 jopa 80-100 hengen ryhmää, joista säännöllisesti muodostetaan mor lam -bändi. He esiintyvät paitsi Ban Khao Plassa myös monissa muissa Isanin kaupungeissa ja tuottavat yhteensä 30 miljoonaa bahtia.
Tiedustele esitysajat numerosta 081 – 878 7833, varaa yöpyminen omakotitaloon ja nauti mor lam -esityksestä, joka koostuu mor lam -yhtyeen musikaalisesta esityksestä, jota edeltää rumpukulkue ja tervetuliaisrituaali.
Tiedätkö myös kylän Thaimaasta, jossa on erityispiirre, joka sopii hyvin näiden esimerkkien kanssa? Kerro meille kommentissa!
Muokattu Lifestyle-liitteen artikkelista