Gai Pad King (paistettua kanaa inkiväärillä) reseptillä
Gao Pad King on alun perin kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu Thaimaassa ja Laosissa. Ruoka sisältää vokissa paistettua kanaa ja erilaisia vihanneksia, kuten sieniä ja paprikaa. Määrittelevä ainesosa on viipaloitu inkivääri (kuningas), joka antaa ruoalle hyvin erottuvan maun. Muita tämän ruuan ainesosia ovat soijakastike ja sipuli. Se tarjoillaan riisin kanssa.