Kananjalkojen nylkeminen hampailla
Koillis-Nong Khain provinssissa sijaitsevalla tehtaalla oli jonkin verran selittelyä sen jälkeen, kun video, jossa työntekijät käyttivät suustaan poistamaan ihoa kananjaloista, levisi viruksen leviämiseen. Kananjalkojen nahka (thai kielessä "leb mue nang") on herkku monille thaimaalaisille. Sitä käytetään usein mausteisissa salaattiruoissa.
Videolla näkyy, kuinka työntekijät poimivat kananjalkoja ja käyttävät hampaitaan erottamaan ihon luusta ennen kuin sylkevät sen kylpyyn. Kaikki tapahtuu hyvin nopeasti.
Viime viikolla maakunnan kuvernööri, Nong Khain provinssin kansanterveysviraston viranomaiset ja muut virkamiehet vierailivat Nong Kai -liiketoiminnassa tarkastusta varten. Viranomaiset testasivat tuotteen saastumisen ja vaarallisten kemikaalien varalta, ja tulokset olivat negatiiviset. Tuotantomenetelmä hylättiin.
31-vuotias tehtaanomistaja Nonglak kertoi viranomaisille, että hän on käsitellyt kananjalkoja 5 vuotta. Kananjalkoja ostetaan irtotavarana ja nahoja myydään asiakkaille 400-500 kiloa päivässä.
Nong kertoo, että tehdas käytti aluksi pihtejä, mutta kananjalan nylkeminen kesti noin 5 minuuttia, eivätkä asiakkaat halunneet tuotetta, koska iho oli silvottu ja epämiellyttävä. Hän havaitsi, että se, että työntekijät saivat käyttää suustaan jalkojen ihoa, toimi viisi kertaa nopeammin ja tuotti paremman tuotteen.
Videon leviämisen jälkeen Nonglak on luvannut kouluttaa työntekijänsä uudelleen käyttämään pihtejä. Myös muita tehtaita on varoitettu ja ne ovat myös siirtymässä pihdeihin. Nonglak on sulkenut tehtaansa väliaikaisesti, kunnes hänen henkilökuntansa hallitsee pihtien käytön. Hän paljasti myös, että työntekijät saavat säännöllistä hammashoitoa
Lähde: Sanook/The Thaiger
Videota ei voitu kopioida, joten kuvia ja mieleenpainuva video löytyy osoitteesta:
https://thethaiger.com/news/northern-thailand/chicken-feet-skin-extracted-by-mouth-factory-explains
Toisin sanoen… ne ovat jo pureskeltuja… 555
"Hän havaitsi, että jos työntekijöiden sallitaan, thaimaalaisilla työntekijöillä on hyvä pomo, joka sallii heidän käyttää vaarallisia, mahdollisesti tappavia menetelmiä. Luulen vain, että työnantajat työskentelevät tiukasti kapitalistisesti ja työntekijöillä on vähän sananvaltaa. Mutta tätä työnantajaa ei voi syyttää. Selvästi.
Tämä selittää myös tämän poliisin selityksen:
– Huolimatta raakojen siipikarjanlihan osien napostelun vaarallisesta vaarasta, poliisin mukaan kukaan ei ole tehnyt ilmoitusta, joten oikeustoimiin ei ryhdytä toistaiseksi. ”Näyttää siltä, että he eivät ole vielä tehneet rikosta. Edes läänin viranomaiset eivät ole jättäneet mitään, poliisin eversti. Techarat'
Lähde: http://www.khaosodenglish.com/news/2020/01/29/factory-where-workers-used-mouths-to-strip-chicken-feet-wont-be-prosecuted/
Olisi ollut jotain Filed-ohjelmalle, joka nyt pyörii joka torstai-ilta NPO 3:lla. Siinä ryhmä hollantilaisia seuraa ja osallistuu thaimaalaisen kanankasvattajan, katkarapukasvattajan, kalastajan ja niin edelleen. Siellä näkemämme työntekijän työolot ja eläinten hyvinvointi eivät ole aivan erinomaisia:
https://www.npo3.nl/gefileerd/VPWON_1308512
Katso vinkki!
Kyllä, olen nähnyt noita lähetyksiä (Filerated), mikä outo joukko tuo klubi nauraa sinulle ja muuten sillä seuralla on kaikki työluvat Thaimaassa, ihmettelen????
No, jos se on kaikki väärin...... Ne tavarat menevät pakastimeen ja saapuvat lautaselle vasta kypsennyksen tai paistamisen jälkeen. Uskon, että Thaimaassa on myös jotain huomioitavaa hormoneista ja klooratuista kanoista ja muusta, ja siitä, mitä syömme länsimaissa, täynnä kaikkia noita superterveellisiä E-lisäaineita...
Joka tapauksessa henkilökunta voi käydä hammaslääkärissä omalla kustannuksellaan. Se on joka tapauksessa ansaittua.
Ai niin, joka haitalla on myös etunsa, jos työntekijät pääsevät töihin syötyään ison lautasen Som Tamia tarvittavalla Pla La:lla, niitä ei enää tarvitse maustaa ennen leipomista.
Muuten, mikä arvoton ja erittäin liioiteltu ohjelma, joka Fileted .