"Hollannin ilo" -viikko Thaimaassa?
Algemeen Dagbladista luin tarinan vuosittaisesta "Dutch Delight Week" -viikosta, joka on alkanut supermarketketjun Aldi yli 400 Australian sivuliikkeessä. Suhteellisen kilpailukykyisten hintojen ja hollantilaisten herkkujen niukkuuden vuoksi Aldi voi tällä viikolla luottaa moniin hollantilaistaustaisiin tai maukkaisiin asiakkaisiin.
Ajattelin, että se voisi olla hyvä idea Thaimaassa: supermarket tai kätevä kauppias, joka aloittaa vastaavan kampanjan hollantilaisilla tuotteilla. Katsotaanpa ensin Aldi Australia -esitettä. Se osoittautuu pääasiassa makeisiksi, kuten suklaaprillit, lakritsi, piparminttu ja keksejä. Itselläni ei ole makeanhimoa, mutta tompoa tai speculaaa en silloin tällöin kieltäisi. No, kuvassa näkyy myös Hakin vihannesruukkuja, jotka haluaisin nähdä täällä supermarketissa.
Thaimaa
Mitä muuta pitäisi tarjota "Dutch Delight -viikolla" Thaimaassa näiden pikkuleipien ja makeisten lisäksi? En osannut ajatella mitään, koska olemme itse asiassa hieman hemmoteltuja täällä, koska - puhun kotikaupungistani Pattayasta - paljon tyypillisiä hollantilaisia tai ainakin eurooppalaisia elintarvikkeita ja elintarvikkeita on myynnissä.
Supermarkt
Douwe Egbertsin kahvi ja Van Houtenin kaakao ja suklaa oli ensimmäinen asia, jonka huomasin hyllyiltä. Tietysti Heineken-olut (thaimaassa valmistettu) on monien olutmerkkien joukossa. Hollantilaista juustoa, mutta myös ranskalaista juustoa on laajalti saatavilla. En myöskään osta säännöllisesti hollantilaista, vaan saksalaista, ranskalaista tai italialaista lihaa. Italialaista ciabattaa, ranskalaista patonkia tai vain hollantilaisia sämpylöitä. Hollantilaisia sikareita ja käärittävää tupakkaa on myös myynnissä Pattayassa.
Ravintolat
Pattayalla on lukuisia hollantilaisia ravintoloita, joissa voin silloin tällöin syödä herkullisen muhennoksen. Suosikkini on endiivipata paistetun pekonin kera vaihtoehtona alkuperäiselle Gelderland-savumakkaralle tai reilulle lihapullille. Kroketit, bitterballen, silli, frikadellen jne. ovat myös säännöllisesti ruokalistalla ja muuten ne ovat saatavilla hollantilaisten yrittäjien eri sivuilta.
Päätelmä
Thaimaassa on myynnissä monia hollantilaisia ja belgialaisia ruokia, joten on kyseenalaista, onko "Dutch Delight-viikko" toteutettavissa.
Mitä ajattelet siitä?
Tiedän, että Pattayassa on paljon farang-ruokaa. Mutta vakuutan teille, että näin ei todellakaan ole Isaanin tapauksessa.
Hapankaalipata makkaran kera, en ole koskaan kuullut tästä.
Ostamme paljon Pattayasta, mutta sen saaminen täältä on aina vaivalloista.
Minulle Dutch Delight -viikko yhdessä verkkokaupan kanssa olisi erittäin tervetullut.
Osta muutama kuukausi ja odota sitten ensi viikkoa
Epäilen, että paikoissa, joissa asuu paljon hollantilaisia, on jo paljon myynnissä (kuten Gringo myös raportoi).
Paikoissa, joissa on vähän hollantilaisia, se ei vaikuta minusta kiinnostavalta (suurten) ruokakauppiaiden kannalta.
Maassa, jossa työvoima ja kuljetukset ovat edelleen erittäin halpoja, olisi loogisempaa pyytää niitä kauppoja, jotka jo myyvät haluttuja tavaroita, harkitsemaan kuukausittaisen jakelupalvelun perustamista kauempaakin.
Jos sinulla on kauppa, josta myös muut kansallisuudet voivat saada herkkujaan, ei pitäisi olla niin vaikeaa koota reittiä noin 15 kanta-asiakkaan kanssa. Suhteellisen pienellä lisärahalla sen pitäisi tulla mielenkiintoiseksi.
todellakin, asumme lähellä Chanthaburia, mutta on lähes mahdotonta saada Farang-ruokaa, ei edes Topsista. Joten Pattaya at Tops tai "Best Supermarket" myös purkitettu hapankaali.
Huomaa muut tyypilliset "hollantilaiset" tuotteet, joita EI ole valmistettu Alankomaissa ja jotka eroavat koostumukseltaan, esim. suklaa Malysiasta tai Indonesiasta, enemmän rasvaa. Ja Edamer Cheese Uudesta-Seelannista
Asuminen Rayongissa on lähempänä Chantaburia kuin Pattaya ja täällä meillä on ollut Central Plaza 36-valtatien varrella jo vuoden ja Topsissa on myynnissä monia ulkomaisia tuotteita.
Gringo,
Haluaisin tietää, mitä vihanneksia tuossa "endiiivissä" käytetään, sillä Thaimaassa ei ole endiiviä myynnissä.
Lisäksi voi ostaa melko vähän Foodlandista tai Big C Extrasta.
Olimme iloisia, että saimme ostaa piparkakkuja ja “pekuloita” Big C Extrassa, mutta viime kerralla etsimme taukoa, emmekä löytäneet sitä.
Ensi kerralla katson hieman tarkemmin.
LOUISE
Vaimoni käyttää jonkinlaista salaattia endiivisen muhennukseen, en valitettavasti tiedä kumpaa. Huomaa, että se on yksinkertaisesti saatavilla markkinoilta.
Bok choy on loistava korvike endiiville!
MK:sta voit tilata pinaatin ja se maistuu herkulliselta.
Louise
Kuten Belgiassa, käytän kiinankaalia endiivin korvikkeena. Endiivillä on hieman parempi maku, mutta kiinankaali, jota voi ostaa lähes kaikkialta Thaimaasta ympäri vuoden, korvaa tämän helposti. Poista sisemmät valkoiset varret ja jätä vain lehdet (mahdollisimman monta vihreää) Keitä vedessä suolalla ja saat herkullisen vihanneksen. Viimeistele béchamel-kastikkeella ja sekoita keitettyjen perunoiden kanssa...
Thaimaassa sitä kutsutaan nimellä pak khaat kaaw
Paulilta.
Minua todella hämmästyttää, että Thaimaassa ei ole juurikaan myynnissä hollantilaisia tuotteita. Ja siitä
maa, jossa on (virallisesti) maailman parhaat ruokatuotteet. Ranska on numero 2 ja Tsaad Afrikassa on pohjalla, esimerkiksi juusto. Siellä täällä näet vain Frigo-juustoa. Keskinkertainen tehdasjuusto.
Kyllä ja Edam tai Gouda valmistettu Saksassa tai Tanskassa. Nämä maat eivät voi valmistaa juustoa ollenkaan
Kaipaan hirveästi hollantilaisia tuotteita. Esimerkiksi rullamopit, joita saa Villa Marketista Est-
maa. Kallis ja syömäkelvoton, heitin sen pois. B. 335. Täytteet, täällä on joka tapauksessa roskaa.
Kasvikset, ei saatavilla. Lihaa, vain Australiasta ja Uudesta-Seelannista. Huono laatu. Ei ole koskaan ollut täällä
syönyt hyvän fileepihvin, vaikka maksaisit B. 250 unssilta. Miksei Hollannista
yhtä kaukana kuin N. Zeeland. Ongelmana on, että kaikki Villa Marketin, Topsin, Tesco Lotuksen ja muiden ostajat eivät tiedä. Kaipaan Dutch Delight -viikkoa tänne Phuketiin. Jos saan tietoa siitä, mistä voin ostaa hollantilaisia tuotteita Thaimaasta, kuulisin sen mielelläni. Olisin siitä erittäin tyytyväinen, koska mielestäni ruoka täällä on huonoa.
Kun luen tämän, minulla on varauksia... Etkö voi syödä naudan sisäfilettä edes Phuketissa? Pelkään, että et vain tiedä mitä tilata thai-kielellä. Asun täällä maalaistalossa (ei Isaanissa) ja voin ostaa sitä niin paljon kuin haluan (tilauksesta, muuten se on poissa). Tilaa lihakauppiaalta San nai Wua. Jos haluat porsaan sisäfilettä, tilaa San nai Muu tai Muu deng. Filet mignonista (naudan sisäfileestä) maksan hirveän kalliin hinnan 350 THB/kg ja porsaan sisäfileestä tuskin 120 THB/kg (myös myynnissä Makrossa). Thaimaalaiset tekevät siitä keittoa ha ha ha…. koska he voivat leikata sen hienoiksi suikaleiksi ja se on mureaa.
Ei voi ostaa vihanneksia... Löydän täältä markkinoilta melkein kaiken mistä pidän: kiinankaali, porkkana, pinaatti (pak hom tai pak bum), vihreitä papuja... nuo pitkät, jos keität ne ja viimeistelet hyvin, ne maistuvat aivan vihreiltä papuilta.... sinun täytyy osata kokata, jotta se maistuu.
Sinun ei tarvitse olla keittiön ihmelapsi tehdäksesi rullamoppeja... vain tarpeeksi aikaa antaa sen kypsyä tarpeeksi kauan ja oikea kala.... ei mitään ongelmaa... mutta kyllä, kaikki ei tapahdu vain lautasellasi, vaan sinun on myös tehtävä jotain itse.
Hyvä Paul Vermy, kommenteissa on jo kivoja juttuja, joita voit tehdä itse tai tilata, tilata omenapiirakkaa, endiiviä, kuivamakkaraa Christiaanilta, krokettia ja karvasmakkaraa jne. http://www.dirkdutchsnacks.com Chaing Maissa silliä Kaewissa http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, tee hapankaali, liuota suola kiehuvaan veteen, anna jäähtyä, lisää sitten hienonnettu thaimaalainen valkokaali (kalam) ja anna kypsyä, jo muutama herkullinen juttu.
Nauti ateriastasi.
NicoB
Pienellä etsimisellä ja makutestauksella Isanin suurimmista kaupungeista voi ostaa tarpeeksi erilaisia muhennoksia.
Tai saada lautaselle jotain, joka on hyvin lähellä hollantilaista tai intialaista pottia
Säilyke hapankaalia, perunaa, purjoa, herneitä, savusmakkaraa, hollantilaista juustoa, sambalia, punajuurta, punakaalia, kukkakaalia, ruusukaalia, perunoita, kaikki on myynnissä.
Juustoa varten sinun täytyy mennä Makron ja ostaa irtotavarana, mutta se voidaan säilyttää hyvin käärittynä jääkaapissa.
Makro, Topit, Big C, Tesco, kaikkialla on jotain myynnissä.
Etsiminen kestää jonkin aikaa, mutta hei, se pitää sinut poissa pubista.
Hyvä Hans,
Juusto säilyy hyvin pakastimessa.
Ystävällisin terveisin.
Hyvät JHVD ja Hans, pakastejuusto ei todellakaan ole enää maukasta.
Pe Tervehdys.
Itse asiassa, jos siirrät juustoa, rakenne muuttuu.
Ja maku.
Ei enää ruokaa vierailuni aikana.
Joten laitoin sen jääkaappiin.
Todellakin, hollantilaisen juuston valikoima Thaimaassa on jossain määrin rajallinen, Frico on sitä melko lailla, ja yllätyksekseni Gouda-juusto tuli Saksasta.
Silloin se ei ole minulle enää välttämätöntä.
Makron koko Gouda-juusto, 4,5 kiloa, +/- 1800 bahtia, tulee todellakin Hollannista, juustomerkki kertoo tämän.
Myös Edam-juusto, 1,9 kiloa, +/- 800 bahtia, tulee Hollannista.
Kaikki muut juustot supermarketista, jonka nimi on Gouda tai Edam, tulee kaikkialta.
Äskettäin näin Gouda-juustoa Uudesta-Seelannista, se osoittautui sulatejuustoksi, koostumus sisälsi sulavan suolan.
Bah.
Topsissa näen silloin tällöin ihmisiä ostamassa ERU-kulta-altaan, juustolevitteen ystäville...
Oletko koskaan ollut yhteydessä Fricoon?
Hän haluaa!
Mutta paikallinen kumppani, maahantuoja, ei ole optimaalinen.
Pakastettu juusto kuivuu eikä enää maistu
Kyllä, rakas Gringo, idea on erittäin ihanteellinen, mutta ongelmana on, että emme kaikki asu Pattayalla ja ajaminen Pranburista Pattayaan on erittäin hankalaa, mutta jotain lähempää on erittäin tervetullutta.
Olen eläkkeellä oleva flaamilainen (entinen teurastaja) ja asun Samut Sakhonissa ja teen kuivamakkaraa kahden viikon välein itselleni ja Hua Hinissa asuvalle ystävälleni. Kolmen päivän kuivauksen jälkeen pakkaan ne tyhjiöpakkaukseen ja lähetän ne hänelle. Hänen tarvitsee vain avata pakkaus ja ripustaa se kuivumaan muutamaksi päiväksi. Hän sanoo, että ne ovat fantastisen maukkaita, oluen kera illalla elokuvissa. Haluaisin tehdä muutaman kilon lisää ja lähettää niitä pyydettäessä sitä kysyville. Lähetä minulle sähköpostia osoitteeseen [sähköposti suojattu] ja se valmistuu.
Näen, että Koopmansin vuosisatoja vanha resepti on yhtä suuri osa jauhoja, sokeria, munia ja voita. Jokaisessa supermarketissa on kanelia ja omenoita, ja täällä on parasta tehdä se. jos pidät vain hollantilaisesta ruoasta, häpeä väärästä maan valinnasta!
En todellakaan odota hollantilaista iloviikkoa.
Valitsin asumisen Thaimaassa.
Sen lisäksi on tietysti ruokia, joita haluaisin syödä uudelleen.
Klenen lakritsi, hyvää hollantilaista juustoa.
Alison täysjyväleipää. (Siinä on suhteellisen vähän ilmaa, enkä pidä voileivästä, joka voi puhaltaa pois, kunhan ei ole vielä laittanut voita.)
Vaniljavaniljakastike, persikkaa lasipurkista, mannavanukas.
Mutta joka tapauksessa: valinta merkitsee myös häviämistä.
Ja valitsin Thaimaan enkä mannavanukkaan.
Se on sen arvoista minulle.
Mitä ei ole myynnissä; tee itse mahdollisimman pitkälle, jo savustettua makkaraa, hapankaalia ja savustettua norjalaista makrillia, Zeeland-pekonia, hernekeittoa, välipaloja kuten kroketteja... ja paljon muuta.
Toimitetaan pyynnöstä myös Isaareen ja Kaukopohjolassa.
Joskus joutuu etsimään iltapala-alueelta, mutta täällä on varmasti paljon myytävänä.
Katso tarkemmin, mistä Van Houten -suklaa tulee. vastaus on Sveitsi
Aitoa hollantilaista juustoa en ole törmännyt useissa suurissa thaimaalaisissa supermarketeissa, mutta siellä on australialaisen yrityksen valmistamaa ns. Edam-juustoa, joka ei ole syötävää, höpö, vähän likainen. Haluan vain hollantilaisen aamiaisen, ja sitä on laajalti saatavilla, paitsi "oikea" juusto. Muilta osin syön samaa kuin vaimoni ja mielestäni se on täydellinen
Gouda-juustoa myydään (Big C, Tops) 200 gramman lohkona.
Luultavasti Australiasta tai Uudesta-Seelannista.
Pakkaus on oranssi/ruskea.
En näe niin hyvin nykyaikaisten energiansäästölamppujen valossa.
Tuo juusto maistuu aika hyvältä.
Jos käytät paahdettuja voileipiä, ripottele pinnalle hieman suolaa, muuten ne eivät maistu.
Makrossa heillä oli myös pieniä pallomaisia juustoja.
Hyvältä ne myös maistuivat.
Ne olivat kuitenkin liian isoja minulle yksin.
Ajan myötä se alkoi homehtua.
En kuitenkaan koskaan mene enää Macroon, joten en osaa sanoa, onko niitä vielä jäljellä.
Asutko Chiangmain alueella?
Vieraile yhdellä Rimping-supermarketeista.
Myös monia hollantilaisia tuotteita, kalliita mutta saatavilla.
Jan Beute.
"Dutch Delight-viikkoa" ei juurikaan tarvita, jos se järjestettäisiin kerran 3 kuukaudessa, mutta paljon on helppo saada yhteen paikkaan, mutta paljon on saatavilla Rayongissa tai Pattayassa, mutta se vaatii jonkin verran etsintää aluksi.. Vaimoni tekee myös paljon itse, mitä emme ole vielä löytäneet on Apple Pie -sekoitus Koopmansilta, onko kellään osoitetta?
NicoB
Luulen, että hollantilaisen ruoan verkkokauppa ja vain yksi koko Thaimaan verkkokauppa on kannattava, kuka sen aloittaa?
se on jo siellä…https://www.realdutchfood.com/
Ehkä voin auttaa sinua löytämään osoitteen, jossa oikeaa hollantilaista juustoa on saatavilla.
Aitoja Gouda-juustoja, joissa on aitousleima, ovat Gouda Young, Young Matured, Matured ja Gouda Old, joita ei voi erottaa vanhasta Amsterdamista.
Myös kuminakypsää juustoa ja viljelijän ruohojuustoa.
Se voidaan lähettää postitse tai bussilla, usein yhdessä hollantilaisten silakansilmujen kanssa, jotka on tyhjiöpakattu ja joita pidetään jäädytettyinä muutamalla kuivajääviipaleella.
Jos haluat tietää lisää, lähetä sähköpostia osoitteeseen H.B.H. : [sähköposti suojattu] täältä saat kaiken tiedon.
Ihmiset syövät tätä juustoa jo Chang Maissa, Loeissa, Phetchabunissa ja Khon Kaenissa.
Onko olemassa jokin erityinen syy, miksi tietoja hollantilaisen juuston ostamisesta ei voi jakaa vain Thailandblogin kautta?
Se on etu ja syy tällaisen sivuston olemassaoloon.
Rakas Ruud,
Kyllä siihen on erityinen syy, mutta se on salaisuus.
Salaisuus on, että otan niskani ulos auttaakseni joitain ihmisiä nauttimaan herkullisesta hollantilaisesta juustosta Thaimaassa.
Kirjoitan myös "ehkä voin auttaa sinua", on myös mahdollista, että maahantuoja ei halua laajentaa juustomyyntiä ollenkaan.
Pinocchion sähköpostiosoite ei toimi edellisessä viestissä.
Ehkä voin auttaa sinua löytämään osoitteen, jossa oikeaa hollantilaista juustoa on saatavilla.
Aitoja Gouda-juustoja, joissa on aitousleima, ovat Gouda Young, Young Matured, Matured ja Gouda Old, joita ei voi erottaa vanhasta Amsterdamista.
Myös kuminakypsää juustoa ja viljelijän ruohojuustoa.
Se voidaan lähettää postitse tai bussilla, usein yhdessä hollantilaisten silakansilmujen kanssa, jotka on tyhjiöpakattu ja joita pidetään jäädytettyinä muutamalla kuivajääviipaleella.
Jos haluat tietää lisää, lähetä sähköpostia osoitteeseen H.B.H.: [sähköposti suojattu] täältä saat kaiken tiedon.
Ihmiset syövät tätä juustoa jo Chang Maissa, Loeissa, Phetchabunissa ja Khon Kaenissa.
En odota sellaista "hollantilaista iloviikkoa"…. koska se ei todellakaan ole minun makuuni. Yksi harvoista asioista, joita kaipaan Hollannista ja jonka otan mukaani seuraavalla Alankomaiden vierailullani: lakritsi.
Ei mitään muuta.
Useimmat tuntemani hollantilaiset ruoat, kuten "Gelderse-savumakkara", vaniljakastike, kaikenlaiset muhennos (nyt sekoitan kaiken keskenään) eivät ole thaimaalaisen elämän kannalta aivan terveellisiä. Voi olla, että ahkera hollantilainen työläinen hyötyi tästä ja antoi keholleen tarvittavan energian, mutta rauhassa, jota vietät Thaimaassa kuumuuden takia, en tarvitse hernekeittoa tai muhennosa tai savumakkaraa Hemasta ( onko se vielä olemassa?).
Söin Alankomaissa melkein joka päivä voileivän suklaarouheella... viimeksi neljä vuotta sitten. En edes harkitsisi suklaasprinklepakkauksen ottamista Thaimaahan.
Söin suklaata hyvin usein Alankomaissa. Nyt korkeintaan Cornettossa…
Todellakin, en voi ajatella mitään, mikä on "tyypillisesti" hollantilaista ja myös terveellistä…. keitettyjä ja muussattuja vihanneksia rasvaisen kastikkeen kanssa? Brrrr en halua ajatella sitä.
En aio väittää, että thaimaalainen ruoka on superterveellistä, mutta täällä voi elää terveellistä elämää halvemmalla kuin Alankomaissa, jos pysyt kaukana perinteisistä äitiresepteistä.
Suklaasprilleja voi ostaa täältä. Pienessä purkissa. Katso leivontatarvikkeita. Sitä kutsutaan "suklaariisiksi". Siksi niitä käytetään täällä kakun koristeena, jäätelössä ja keksissä.
Sjaak, jos olet joskus lähellä Pattayaa, niin lakritsia on myynnissä Foodlandissa, erilaisia ja edullisia.
NicoB
Dutch Delight -viikolla on kaksi puolta.
1. Ovatko tarpeeksi hollantilaiset ja belgialaiset kiinnostuneita matkustamaan yhteen (tai rajoitettuun määrään) keskeiseen paikkaan ostaakseen näitä elintarvikkeita?
2. Voiko kyseinen järjestäjä/jälleenmyyjä ansaita tästä myös hollantilaisten ja belgialaisten ulkomaalaisten välisen liikearvon lisäksi?
Minun vastaukseni:
1. Thaimaan myymälöissä on jo paljon hollantilaisia elintarvikkeita myynnissä. Lisäksi voit valmistaa itse (jos todella kaipaat) useita tuotteita, joita voit myös jälleenmyydä ystäville täällä, kuten suolasillan kanssa tehdään (ei byrokratiaa, tavaran tarkastuspalvelu, arvonlisäveron maksu jne. täällä Thaimaa) ja siellä on hollantilaisia tuotteita myyvä verkkokauppa. On myös useita ravintoloita, jotka valmistavat tyypillistä hollantilaista ruokaa (tarkoitan muhennospata, pulled pork jne. eikä nasi gorengia ja makaroneja), ja meillä on jopa hollantilainen huippukokki Bangkokissa (Henk Savelberg). Monet hollantilaiset eivät myöskään kaipaa hollantilaista ruokaa. (Olen esimerkki siitä)
2. Me hollantilaiset olemme kaikki itse elintarvikekauppiaita. Joten kun ostamme tavaraa, sen täytyy todellakin maistua tuotteelta, johon olemme tottuneet (katso tarinat juustosta ja muhennosista) ja - arvioin - Delight-viikon hinnan tulee myös olla houkuttelevampi kuin tavallisella viikolla. myymälässä (vaikka järjestäjällä on ylimääräisiä kuluja) muuten se ei ole "ilo". Hän ei siis tule olemaan.
Voin silti kuvitella hollantilaisen viikon (kuninkaanpäiväviikolla esimerkiksi Centralin ostoskeskuksissa), jossa kaikki Hollannin tuotteet, palvelut ja tuotemerkit Philipsistä, Campina Melkuniesta, Andre Rieusta, KLM:stä, Heinekeniin (monet thaimaalaiset) luokkani oppilaiden mielestä Heineken on saksalainen!!) ovat keskeisiä ja missä (esim. Savelbergin toimesta) hollantilaista ruokaa tehdään (mukaan lukien ruoanlaittoohjeet thaimaalaisille: miten teen esimerkiksi kroketit itse?) ja missä tuotteet ja/tai ainekset kotiruokaa varten voi ostaa. Valmistajat/jakelijat voisivat sitten maksaa lisäkustannukset, jotta se pysyy edullisena.
No, olet hyvin negatiivinen. Ei vihanneksia saatavilla??? parsakaalia, kukkakaalia, porkkanaa, punakaalia, selleriä, ruusukaalia ja pinaattia pakastimessa, lumiherneitä jne. Huvilatorilta ja toppitorilta saa voileipätäytteitä. Yllämainituista saa myös herkullista leipää. Paljon tuontisäilykkeitä. En todellakaan tiedä, miten teet ostoksesi
Joten uskon myös, että tuontituotteita on saatavilla yhä enemmän, vaikkakaan kaikki eivät ole peräisin Hollannista. Monet näistä tuotteista voivat todella toimia korvikkeena. Voit myös ostaa makrosta yhä enemmän tuontituotteita. Jauhettua mozzarelajuustoa, Gouda-juustoa, Salamia kohtuulliseen hintaan, maukasta gammonia Villamarktissa tai Rimpingissä tai Topsmarktissa, paljon kasvisvaihtoehtoja ja pienellä improvisaatiolla ja etsimisellä voi todella nauttia kohtuullisesta eurooppalaisesta ruoasta.
Mutta kyllä, jos todella vaadit alkuperäisiä hollantilaisia tuotteita, sinun on parempi pysyä poissa täältä.
Meillä on erittäin hyvä tyhjiölaite juuston sulkemiseen. Tämä saapui konttiin tuolloin. Luulen, että se on saatavilla myös täältä. Jos meillä on 5 kg. Kun ostat Makron juustopallon, se leikataan heti 5 tai 6 osaan ja tyhjiöpakataan, tämä toimii erittäin hyvin ja juusto säilyy jääkaapissa useita kuukausia. Leikkaa ja imuroi myös salamia
ehkä idea ihmisille, jotka haluavat syödä juustoa.
Hyvä ruoka on jotain, jota flaamilaiset arvostavat suuresti. Meitä ei turhaan kutsuta "burgundilaisiksi". Olen jo syönyt Farangfoodia monissa paikoissa Thaimaassa ja vain jos heillä todella on Farangkok, voit sanoa, että se on kunnossa. Muille se on usein jotain, mikä vetää pohjaan, mutta tuskin koskaan sitä, mitä sen todella pitäisi olla. Se on ihan normaalia. Sama Euroopassa thaimaalaisten ravintoloiden kanssa: keittiössä ei ole todellista thaimaalaista kokkia, ja sinulla on jotain, joka näyttää samalta.
Minulle "hollantilaisten tuotteiden" viikko ei ole ollenkaan välttämätön. En edes belgialaisena tarvitse belgialaisia tuotteita viikkoon. Ja väittää, että hollantilaiset tuotteet ovat maailman parhaita...? Siitä voimme kiistellä pitkään.
Olen asunut Thaimaassa jo jonkin aikaa ja kyllä, alussa ei ollut helppoa löytää kaikkea mitä oikeasti halusin. On vain yksi tapa: osta ja etsi itse. Erityisesti yritä tietää halutun tuotteen thaimaalainen nimi. Se vie sinut pitkän matkan. Valmista itse, äläkä jätä sitä "tie rakjeen", koska farangiruokien suhteen hän ei yleensä paista mitään, kuten farang ei yleensä paista mitään thaimaalaista ruokaa valmistaessaan. Jotkut saattavat väittää pystyvänsä tekemään sen, kunnes he tarjoavat ruoanlaittonsa thaimaalaisille... hienoudesta puuttuu aina jotain.
Vihannekset eivät todellakaan ole ongelma Thaimaassa. Paikallisia thaimaalaisia vihanneksia runsaasti. Joskus kokeilet sitä ja yllätyt usein, että se sopii Belgiassa tuntemiemme vihannesten kanssa.
Suurin ongelma, mutta ei ylitsepääsemätön, on naudanliha. Suurin ongelma on, että liha on yksinkertaisesti liian tuoretta, liian nuorta. Lehmä teurastetaan ja lihan voi ostaa samana tai seuraavana päivänä. Se liha ei ole "kypsää" ja on siksi kovaa. Voit ratkaista sen itse.
Hyvä jauheliha: osta sian- ja naudanliha ja mausta itse, pilko tai jauha hienoksi... ei vaikea.
Sitten kaikki mitä luen täältä, joita ei löydy... monet näistä voit yksinkertaisesti tehdä itse. Emme aio valittaa siitä, että täältä ei voi ostaa maukasta omenapiirakkaa. Mitä erityistä tarvitset leipoaksesi sellaisen itse? Ei hyvää leipää? Osta leipäkone, jauhoja, sekä valkoista että täysjyvävehnää, helppo saada ja hiiva ei myöskään ole ongelma. Teet itse sekoituksen ja nautit kunnollisen, maukkaan leivän joka päivä ilman "vettä ja tuulta" kuten 7/11-leipä.
Nämä asiat eivät tietenkään aina ole varattu lyhytaikaisille majoittujille. Tässä ei yleensä ole kunnollista keittiötä, aivan kuten monilla pitkään oleskelevilla on vain thaimaalainen keittiö, eikä se ole iso juttu.
Ei, minulle ei ole tarvetta Dutch Delightille...