Esittelyssä: Alti Coffee Chiang Maissa

Zeelandin hollantilainen Albert Rijk lähetti reaktion tähän blogiin äskettäiseen tarinaan kahvin juomisesta Thaimaassa, muuten me hänen ystäviensä ja asiakkaidensa ulkopuolella emme ehkä koskaan olisi tienneet, että hän on Alti Coffeen perustaja/omistaja, kahvinpaahtoyhtiön lisäkahvila Chiang Maissa.

Kahvin kauppias

Albert Rijk kutsuu itseään kahvikauppiaaksi vihreillä ja paahdetuilla kahvipavuilla, jotka on korjattu Pohjois-Thaimaassa. Hän toimittaa papuja kolmessa eri laadussa, pehmeästä Morning Blendistä hieman vahvempaan Medium Blendiin ja sitten mausteiseen Royal Blendiin. Hän toimittaa kahvia useisiin kahviloihin Chiang Maissa ja sen ympäristössä, ja voit myös nauttia kahvista hänen omassa kahvilassa. Jos et asu lähellä, hän lähettää mielellään tilauksesi kaikkialle Thaimaahan ja jopa sen ulkopuolelle.

Historia

Albert Rijk on asunut Thaimaassa thaimaalaisen vaimonsa Timin kanssa vuodesta 1998. Hän asui aiemmin Belgiassa 12 vuotta ja johti siellä ravintolaa. Aluksi hänellä oli suunnitelmia kahvialan perustamisesta, mutta pian hän huomasi, ettei Thaimaa ollut vielä valmis aloittamaan kahvikauppaa.

Hän aloitti liiketoiminnan käsintehtyillä onnittelukorteilla. Hän myi niitä onnittelukortteja monissa Euroopan maissa suurella menestyksellä. Sähköpostin, Skypen jne. yleistyminen heitti kiintoisaa. Käsintehtyjen onnittelukorttien myynti laski joka vuosi, ja vuonna 2009 hän palasi vanhaan rakkautensa ja kahvisuunnitelmiinsa.

Hän meni vuorille vaimonsa kanssa etsimään ensimmäistä vihreiden kahvipapujen ostoaan. Hän osti epäröimättä 15 kiloa ja paahtoi sen MC Chiang Maissa. Myöhemmin hän perusti Alti Coffeen, nimi on linkki hänen nimestään Albert ja van Tim, hänen vaimonsa.

Oma yritys

Kaksi vuotta kovaa työtä ja yrittämistä saada asiakkaita vierailemalla kahviloissa ja ravintoloissa Chiang Maissa ja ympäröivällä alueella. Se toimi, koska myynti kasvoi jatkuvasti ja hän oli nyt hallinnut kahvin paahtamisen taidon. Albert ja Tim ostivat tontin Hangdong-Sanpatong-päätieltä, jonne he rakensivat kahvilan, jossa oli kahvinpaahtotila.

Siitä lähtien kaikki on kiihtynyt, oman yrityksen kanssa on helpompi saada kontakteja myyntiin. Kahvipavut paahdetaan lähes päivittäin, joten toimitukset ovat "tuoreita". Asiakkaat ovat edelleen pääosin kahviloita, mutta Alti-kahvia tilaavien yksityishenkilöiden määrä kasvaa tasaisesti.

tulevaisuus

Vaikka 7 henkilöä (kaikki hänen vaimonsa sukulaisia) työskentelee tällä hetkellä, heitä tulee varmasti olemaan lisää tulevaisuudessa. Albertilla on suunnitelmia uuteen, isompaan kahvipaahtimoyritykseen ja hän haluaa myös avata muutaman uuden kahvilan.

Verkkosivu

Lisätietoja sijainnista, valikoimasta ja hinnoista on osoitteessa www.alti-coffee.com

Albert ilmoitti minulle lisäsähköpostissa, että hän myy nyt kahvia myös kapseleina, jotka ovat yhteensopivia tunnettujen Nespresso-kapseliautomaattien kanssa. Tämä ei ole vielä verkkosivustolla.

Toivotamme Albertille ja Timille menestystä heidän liiketoiminnassaan!