Thaimaan riisillä ei ole mahdollisuuksia päästä maailmanmarkkinoille seuraavan 10 vuoden aikana, ellei tuotantokustannuksia alenneta käyttämällä vähemmän lannoitetta tai myöntämällä 20 prosentin kustannustuki.
Vuodesta 2004 tuotantokustannukset ovat nousseet 4.835 10.685 bahtista raita kohden 13 8 bahtiin, minkä seurauksena thai-riisin hinta tuli liian kalliiksi ja thai-riisin osuus maailmanmarkkinoilla laski 450:sta 1.200 prosenttiin. Tuottavuus pysyi koko ajan jumissa XNUMX kilossa per rai, kun taas Vietnam näki mahdollisuuden nostaa se XNUMX XNUMX kiloon per rai.
Thaimaan kauppakamarin yliopiston kansainvälisen kaupan tutkimuskeskus maalaa tämän synkän kuvan raportissaan, joka vaatii tuotantoprosessin perusteellista säätöä.
Muutoksia tarvitaan viljelymenetelmien, viljelyalueen, riisilajikkeiden ja vesihuollon osalta. Ilman näitä muutoksia opintokeskus odottaa Thaimaan kilpailuaseman ja vientiarvon heikkenevän edelleen.
Tänä vuonna on pieni helpotuspiste, koska maa työskentelee kiihtyvällä vauhdilla päästäkseen eroon edellisen hallituksen keräämästä 15–18 miljoonan kuoritun riisin kahden vuoden riisivarastosta. Tämän seurauksena thaimaalaisen riisin hinta lähestyy Vietnamin hintaa. Viimeisen vuosikymmenen aikana thaimaalainen riisi on maksanut keskimäärin 100–200 dollaria enemmän kuin kilpailijat, kuten Vietnam.
Nipon Poapongsakorn, Thaimaan kehitystutkimusinstituutin stipendiaatti, kannattaa markkinatutkimusta. 'Se on ykkösprioriteetti. Sitten voimme selvittää, minkä tyyppisiä riisiä ostajat haluavat ja miten koko tuotanto- ja toimitusketjua voidaan parantaa. On myös selvää, että laatukriteerit on asetettava.
Tämän vuoden seitsemän ensimmäisen kuukauden aikana Thaimaa vei riisiä 5,62 miljoonaa tonnia, mikä merkitsee 55 prosentin kasvua vuositasolla.
(Lähde: Bangkok Post, 24. syyskuuta 2014)
Kuva: Riisinviljelijä Kong Krailatissa (Sukothai) korjaa satoa nopeammin Jom-joen puhkeamisen jälkeen.
Korkeasta hinnasta huolimatta löydän thai-riisin pääasiassa hollantilaisista (itämaisista) supermarketeista. Eilen ostin 2 pussia thai-riisiä, Jasmine/Pandan-riisiä, hinta oli (tarjous) 6,50€/10kg pussi. Herkullista riisiä!
Mitä nuo Bangkok Postin numerot ovat? Tuotanto maksaa yli 10.000 500 bahtia per rai (!), tuotto noin 7.000 kiloa per rai, maailmanmarkkinoilla, jotka tuottavat noin 3.000 XNUMX bahtia, se on XNUMX XNUMX bahtia! Tuotantokustannukset ovat siis vääriä.
Poikani vuokraa 6 rain riisimaata, nyt kastelun jälkeen kaksi satoa vuodessa. Tuotto per sato on noin 40.000 2.000 bahtia, kolmasosa menee hänelle, kaksi kolmasosaa vuokralaiselle ja vuokralainen kertoo, että noin puolet hänen osuudestaan on tuotantokustannuksia, mikä on XNUMX XNUMX bahtia per rai. Nämä ovat keskimääräisiä, realistisia lukuja.
@ Tino Kuis Etsin joitain lisälukuja.
Kuinka paljon tuotantokustannuksia syntyy keskimäärin per rai?
Artikkelin "Aseanin köyhimmät riisinviljelijät" mukaan Thaimaan tuotantokustannukset ovat keskimäärin 139 prosenttia korkeammat kuin Vietnamissa ja 37 prosenttia korkeammat kuin Myanmarin. (Lähde: Bangkok Post, 26. helmikuuta 2014)
Kuinka paljon kustannuksia viljelijälle aiheutuu keskimäärin raita kohden? Mistä ne koostuvat?
Tuotantokustannukset per rai ovat 4.982 16 bahtia. Tästä 18-2 prosenttia käytetään lannoitteisiin. (Lähde: Year-End Review, Bangkok Post, 2013. tammikuuta XNUMX)
Muut lähteet mainitsevat summia 8.000 10.000 - XNUMX XNUMX bahtia.
Kuinka paljon tuloja ansaitsee keskimäärin raita kohden?
Thaimaan johtavan maanviljelijän tulot ovat 1.556 3.180 bahtia per rai verrattuna 3.484 26 bahtiin Vietnamissa ja 2014 XNUMX bahtiin Myanmarissa. Riisiä korjataan kolme kertaa vuodessa Vietnamissa, kahdesti Thaimaassa ja Myanmarissa. (Lähde: Bangkok Post, XNUMX. helmikuuta XNUMX)
[Ei näytä oikealta minusta. Thaimaassa sadonkorjuu tapahtuu vain kerran vuodessa kastelemattomilta alueilta.]
Kuinka paljon riisiä tulee keskimäärin Raista?
Eri numerot: 450 kiloa, 424, 680 ja niin edelleen
Yhdysvaltain maatalousministeriön lokakuussa 2012 julkaiseman raportin mukaan kauden 2012-2013 keskisadon arvioidaan olevan 459 kiloa raita kohden, mikä on paljon vähemmän kuin Vietnamin 904 kiloa. Tämä määrä vastaa suunnilleen 445 kiloa Laosissa ja 424 kiloa Myanmarissa, kahdessa maassa, joissa riisinviljely on alkukantaista Thaimaahan verrattuna. Vietnam kiinnittää paljon huomiota useiden riisilajikkeiden saatavuuteen. (Lähde: Year-End Review, Bangkok Post, 2. tammikuuta 2013)
@ Tino, näen, että poikasi on älykäs ja että tekemättä mitään sillä maalla hän ansaitsee saman verran kuin ne, jotka viljelevät sitä.
Hän ja sinä olet muuten tervetullut, meillä on täällä 30 rai ja tämä on vuokrattu 1000 kylpyä vuodessa, puhun siitä joskus!
Vaimoni omistaa joitain rai-riisipeltoja Mae nam nan -laaksossa. Kaikki ovat helposti saavutettavissa maaliikenteellä, sijaitsevat päällystetyn tien varrella tai sen välittömässä läheisyydessä. Kaikki kastelulla, jotta satoa voidaan tehdä kolme kertaa vuodessa. Saavutettavuus (myös sadekaudella) ja kastelu määräävät voimakkaasti riisipeltojen hintaa.
Vielä muutama vuosi sitten vuokrasimme peltoja. Vuokrahinta per rai ja per sato oli 1000 bahtia. Vuokratulot olivat vuositasolla 3000 XNUMX kylpyä päällystetyn tien vieressä tai lähellä sijaitsevista kastelupalstoista.
Emme ole vuokranneet viimeiseen 2 vuoteen. Ystävällinen kylän perhe on sittemmin tehnyt leijonanosan työstä vaimoni maalla ja nettotulot jaetaan 50/50. Muut tuotantokustannukset jaetaan 50/50 molempien perheiden kesken.
Ystävällinen perhe työstää maata moottorikultivaattorillaan, lannoittaa (osittain työvoimavaltaista luomua, osittain kemiallisesti), toimittaa siemeniä ja/tai istutusmateriaalia, huolehtii vedenpinnan hallinnasta ja torjunta-aineista. Lähes yksinomaan hyönteismyrkkyjä ja sienitautien torjunta-aineita. Riisinviljely tuskin tarvitsee rikkakasvien torjunta-aineita, jos vedenpinnan hallinta on optimaalinen. Vaimoni osti viime vuonna raivausleikkurin peltojen tienvarsien hoitoon. Suuria satovaurioita aiheuttavat etanat kerätään yleensä käsin molempien perheiden toimesta. Niitä syödään mausteisena thaimaalaisena versiona ranskalaisesta escargotista. Jos etanoiden dominanssi pelloilla tulee liian suureksi, on mukana kemia. Molemmat perheet pyytävät myös kaloja, pääasiassa Pla Chon (käärmepää) riisipelloilta. Pidän myös todella paljon Pla Chonista.
Sadonkorjuun suorittaa maksua vastaan urakoitsija, jolla on riisipuimakone.
Satoa kohden yksi rai tuottaa 600-620 kiloa riisiä. Viimeinen sato 6 kylpyä kilolta. Ennen riisin tukiohjelman estämistä se oli 15 bahtia kilolta. Suoraan itsetuottavalle viljelijälle, ei välittäjille ja riisimyllyille.
Rai, jossa riisiä kasvatetaan erittäin tehokkaasti, tuottaa tällä hetkellä 3600 3720–XNUMX XNUMX bahtia satoa kohden. Muutama virhe ja pieni takaisku tarkoittaa, että tuotto on paljon pienempi.
Ja Bangkok Postin asiantuntevat riisinviljelijät väittävät vuosikatsauksessaan, että tuotantokustannukset per rai (satoa? vai vuosi?) on 4.982 XNUMX bahtia.
Thaimaan maaseudun kylissä kaikki ovat tienneet jo pitkään: He eivät sulkeneet Bangkokia. He vain työnsivät Thaimaan maaseudun takaisin köyhyyteen.
Ja erityisesti katso ja kuuntele tarkasti El Generalissimo on den thorathat -puhetta "Tuo onnea ihmisille".