Thaimaa saa tämän vuoden lopussa Bangkok-version Michelin-oppaasta
Bangkok saa oman Michelin-oppaansa tämän vuoden joulukuussa. Opas on julkaistu thai- ja englanniksi. Asiasta kertoi matkailu- ja urheiluministeriö.
Ensimmäisessä painoksessa painopiste on Bangkokissa, myöhemmissä versioissa on ravintoloita muista thaimaalaisista kohteista.
Michelinin vuosittaiset punaiset oppaat sisältävät valikoiman hotelleja ja ravintoloita. Hotellit ja ravintolat luokitellaan mukavuuden ja sisustuksen mukaan mökeillä (hotelleille) ja ruokailuvälineillä (ravintoloissa), yhdestä mökistä/ruokailuvälineistä yksinkertaisiin tilaisuuksiin viiteen absoluuttiseen luksusluokkaan. Tämä luokittelu on kuitenkin erillään Michelin-tähdistä, koska ne liittyvät pääasiassa ruoan laatuun.
Thaimaa on nyt kuudes maa Aasiassa, joka on saanut oman Michelin-oppaan, oppaita on jo Kiinalle, Japanille, Etelä-Korealle, Hongkongille ja Singaporelle. TAT:n Yuthasak Supasornin mukaan opas auttaa paikallisia ravintoloita saamaan entistä enemmän inspiraatiota parantamaan laatuaan ja gastronomiaansa.
Michelinin Itä-Aasian ja Oseanian presidentti Lionel Dantiacq sanoi, että Bangkok on yksi maailman kulinaarisista pääkaupungeista. Kuuluisan katuruoan lisäksi on myös monia huippuravintoloita. Hiljattain maailman kymmenen parhaan ravintolan joukkoon noussut Gaggan on ehkä tunnetuin.