Riisivaraston tarkastukset: Laadun menetys ja kärsä
Armeijan tarkastusten ensimmäisenä päivänä löydetty pilaantunut riisi ja kärsäisten riisi ennustaa pahaa muulle riisille, jota edellinen hallitus on ostanut viimeisen kahden vuoden aikana.
Peng Mengin keskusvarastosta Muangissa (Surin) tarkastusryhmä löysi likaisen riisin, jonka hyönteinen oli syönyt. Mutta Public Warehouse Organizationin (PWO) edustaja väitti itsepintaisesti, että nuo otukset olivat syöneet vain kuoria eivätkä riisinjyviä.
Ensimmäisen tarkastuksen jälkeen (joita on tulossa 27 lisää hänen tiimiinsä) tiiminjohtaja Suwit Subongbot on enemmän huolissaan riisin laadusta kuin määrästä. "Riisiä on säilytetty kaksi vuotta, ja siksi on suuri riski, että kärsäiset vahingoittavat sitä."
Buri Ramin maakunnassa tarkastusryhmä havaitsi myös laskevan riisin. Maakunnassa on seitsemän varastoa, joissa varastoidaan riisiä, jonka hallitus on ostanut kiistanalaisen riisilainajärjestelmän mukaisesti.
Nakhon Ratchasimassa ryhmä tarkasti varaston Chalerm Phrakiatissa, joka on yksi maakunnan kymmenestä varastosta. Mitään epätavallista ei löytynyt, mutta otetut riisinäytteet on silti oltava DNA- ja laatutestattuja Bangkokissa, jotta voidaan määrittää, vastaavatko ne riisiä, jonka pitäisi kirjojen mukaan olla.
Nakhon Si Thammaratin provinssin keskusvarastossa ryhmä havaitsi ristiriidan varastossa olevan riisin määrän ja sen välillä, mitä siellä olisi pitänyt olla PWO:n mukaan. Tätä tutkitaan edelleen. Sama asia tuli ilmi tarkastuksessa Ban Phraekissa (Ayutthaya).
NCPO:n taloustiimin apulaisjohtaja Chatchai Sarikallayai sanoi eilen, että 18 varastossa ja 1.800 siilossa sijaitsevan 137 miljoonan tonnin kiinnitysriisin tarkastus valmistuu kuun puoliväliin mennessä. Sen jälkeen voidaan tehdä lopulliset johtopäätökset siitä, kuinka paljon riisiä on vielä varastossa.
Entinen valtiovarainministeriön apulaiskansleri Supha Piyajitti arvioi, että riisiä on kadoksissa noin kolme miljoonaa tonnia. Edellisen hallituksen aikana Supha johti komiteaa, jonka oli raportoitava riisin toimituksista. Hän herätti tuolloin hallituksen ärtymystä, koska hän avasi kirjan ohjelmassa esiintyvästä korruptiosta.
(Lähde: Bangkok Post, 4. heinäkuuta 2014)
"kolme miljoonaa riisiä..."?
kolme miljoonaa tonnia?
kolme miljoonaa riisinjyvää?
kolme miljoonaa säkkiä riisiä?
Dick: Kiitos kysymyksistäsi. Tekstiä on korjattu.
Huomenta Dick,
Mielestäni heidän pitäisi olla onnellisia, että heiltä puuttuu muutama pussi riisiä.
Ja polta vain muut pussit.
Huonolaatuinen, vaikkakin rikastettu proteiinipitoisella lihalla.
Jos sinulla on huoneessa kasseja, joissa on noita kärssiä, voit lyödä vetoa, että hänen muu perheensä ruokailee muualla.
Mikään ei leviä niin nopeasti kuin hyönteiset ruoan lähellä.
Lisää tähän tropiikki, niin voit arvata vastauksen.
Tätä riisiä ei voi enää myydä kenellekään, koska heillä ei ole ideaa myydä sitä ulkomaille, eihän?
Parempi lyhyt kipu kuin pitkä.
Koko riisijuttu on jo maksanut Thaimaalle paljon rahaa.
Joten lisää vain tämä.
Saan iskuja sieltä täältä, mutta ilmaisin vain mielipiteeni.
Pysyn japanilaisessa riisissä tai basmatiriisissä (Intia)
LOUISE
@Louise,
Olet oikeassa, kun sanot, että tulee olemaan monia huonolaatuisia pelejä ja on parempi noudattaa "lyhyen kivun" taktiikkaa.
Mutta sen pelkkä polttaminen on mielestäni pahinta mitä voi tehdä.
Toivon Thaimaan hallitukselta, että he voivat myydä kaikki osapuolet ulkomaiselle osapuolelle, joka voi käyttää riisiä biopolttoaineena.
Sitten saat silti rahaa, kun taas huonoa riisiä voidaan silti käyttää hyväksi.
Mutta asiat ovat jo menneet pieleen Thaimaassa, koska riisintuotantoa ei haluta säännellä. 18 miljoonaa tonnia riisiä vain makaa varastossa… uskomatonta!
Polta se kauppa. Se on halpaa ja se ratkaisee ongelmat. Se lähettää myös hienon kyltin sinne, jotta potentiaaliset ostajat näkevät Thaimaan haluavan myydä paremman tuotteen kuin mitä heillä on varastossa juuri nyt. Tämä luo luottamusta ostajassa ja kuluttajassa.
Ja kaikki nuo niin kutsutut riisiasiantuntijat unohtavat YHDEN erittäin tärkeän asian: kostea varastointi aiheuttaa sienen, erityisesti aspergillus flavuksen, kasvun. Se jättää jälkeensä… kutsu sitä eräänlaiseksi kakaksi: aflatoksiiniksi. Tyypin B1 yli 2 ppm = mikrogrammaa/kg, voit lähettää sen vain polttolaitokseen EU:ssa. Lajien B1 +B2 +G1 +G2 summalla yli 4 ppb… samoin.
( Aflatoksiinien (aflatoksiinit B1, B2, G1, G2 ja M1) enimmäismäärät vahvistetaan komission asetuksessa (EY) N:o 1881/2006, sellaisena kuin se on muutettuna komission asetuksella (EU) N:o 165/2010.)
Suurin ongelma: homekasvusto ei ole koko erässä, vaan "taskuissa", joissa se voi nopeasti saavuttaa 1000 ppb. Yhden näytteen tutkiminen ja sitten koko varaston oikeaksi julistaminen on siksi hölynpölyä. Vain niin paljon sekoittamista tekee erästä jälleen keskimääräisen. Sitten testata ja... jätteenpolttoon? ?
Liian suuri tai pitkäaikainen altistuminen aflatoksiinille lisää maksasyövän riskiä.
Thaimaassa raja on 30 ppb (jos sitä koskaan todella testataan, ja katsomalla kaikkia julkaisuja... EI KOSKAAN; korkeintaan täytetystä kädestä tarkistetaan riittävä THB)
Alankomaissa riisiä kulutetaan keskimäärin 1,4 kg henkilöä kohden vuodessa; TH:ssa: 60 kg pp/pj tai: 43 kertaa korkeampi.
Jos asetat myös aflatoksiiniarvon 15-kertaiseksi, maksasyövän riski on 642 kertaa suurempi.
Joten en ole ostanut riisiä Thaimaasta vähään aikaan, vaikka saan rahaa.
TH:lla on erittäin suuret (hallituksen ja huippurikkaiden) edut vaakalaudalla. Että 10-20 vuoden kuluttua tulee muutama tuhat ylimääräistä maksasyöpätapausta... ketä se NYT kiinnostaa.
Ensimmäistä kertaa löysin sanan "sieni" thaimaalaisista julkaisuista:
http://englishnews.thaipbs.or.th/fungus-tainted-rice-found-phitsanuloke-warehouse/
Ja ajatella kuinka monta ihmistä näkee nälkää maailmassa.
Parempi 10 vuoden kuluttua lisääntynyt riski (!) sairastua maksasyöpään kuin huomenna jo nälkään.
@haluta:
täysin samaa mieltä.
Mutta nyt vaihe: kuka maksaa jakelukustannukset sen lähettämisestä…. tuoda ?
Ja kuinka moni sitten päätyy isoon kumartamiseen. Rotterdamissa thaimaalaiset yrittävät vain palauttaa luottamusta riisin laatuun lahjoitettuaan esimerkiksi 12 miljoonaa tonnia = peräti 12 miljardia dollaria. vanhaa huonolaatuista riisiä?
Ja lyöt vetoa... hetkessä erittäin sosiaalinen NL / B / D jne ovat barrikadeilla: annat pois myrkyllistä ruokaa..
Puhumattakaan vastaanottavien alueiden ylemmästä luokasta, joka ei ole vuosisatojen ajan antanut nälkää omassa maassaan, vaan HALUAA elintarviketurvaa alueellaan oleville tavaroille.
Sanoisin: pidä se lähellä kotia, säästää kuljetuskustannuksissa: jaa riisiä paikallisessa temppelissä: kaikille alle 5 THB kuukaudessa 500 kg, alle 6000 THB 400 kg jne.. .
Tietysti kehotan kaikkia olemaan myymättä laukkuja paikalliseen ravintolaan tai 7-11 jne.
Voi, ne 20,000 1700 ppb:n (tai mikrogramman) aflataskut riisiäkiloa kohden: sekoita hyvin, sillä 500 mikrogramman yksittäinen saanti päivässä riittää tiettyyn maksaongelmaan. Niinpä temppelin asiakkaista… muutama kuolee varmasti puolen vuoden sisällä (tai XNUMX metrin päässä olevan ravintolan, jossa ne farangit syövät mielellään halvalla).
Ja kyllä… noita taskuja löytyy. Ei ensimmäinen kerta, kun useita kymmeniä ihmisiä yhtäkkiä kuoli kylässä Afrikassa.
Afla-vähennys ON mahdollista, mutta ei niin pitkälle, että se läpäisi EU-tarkastuksen. EU on luokitellut Aflan korkeimpaan riskiin, paljon enemmän kuin bakteerit, jotka aiheuttavat vain jonkin verran ripulia (kyllä, ja mummo lähtee vanhainkodista lopullisesti, säästää sen pakollisen kuukausittaisen käynnin)
a) ala virrata kaikki pussit varovasti hihnalle: poista reilusti homeiset / värjäytyneet / paakkuuntuneet kasat.
b) ota loput lajittelemalla (tämä tehdään vakiona kaikessa vientiriisissä): jyvän vaurioituminen johtaa kiillon heikkenemiseen/värimuutokseen ja muodonmuutokseen, joten… puhaltaa pois kaikki vähemmän kiiltävät jyvät (luultavasti muistat Duyviksen maapähkinämainoksen: Arvioi maapähkinät pala kerrallaan: väri, kiilto, muoto 3x okei = Duyvis-maapähkinä (ja sama kaikille muille merkeille, kiitos Keur. v Waren / FAVV jne.).
Kyllä, niin tapahtuu myös oikeassa elämässä: lukemattomia muoviputkia vierekkäin, jokaisessa elektroninen silmä ja puhallusputki: ei ok = puhaltaa ulos. Hyvien maapähkinöiden/riisinjyvien lisäksi puhaltaa ulos paljon huonoja, mutta lopputuote on aflassa paljon pienempi.
Sitten 4 x 10 kg näytettä kukin vähintään 50 pussista ja testit: 1 x yli 2 tai 4 ppb, vastaavasti ja erä menee maapähkinäpuristimeen (maapähkinäöljy ei ime Aflaa) ja riisi: jätteenpoltto huolimatta siitä, että se sisältää paljon hyvää sisältää viljaa. (100 ppb:stä esim. 4000:een ja loput noin 25-30:een, riittää koko Kaakkois-Aasiaan).
Voi.. siipikarja ei kestä aflaa kovin huonosti. Näin ihmiset laitettiin polulle: koko kalkkunatila kuoli sukupuuttoon yhdessä yössä.
Huomenta Harry,
Kuten alussa sanoin, sytytä se tuleen välttääksesi kaikki nämä mainitsemasi vaarat.
Mukana joukko sotilaita.
Tietysti rakkaudella köyhiä kohtaan, mutta tässä tapauksessa et voi ottaa riskiä ja perustelut (myynnin) annoit jo itse.
Ja se vain katoaa rajan yli ja maksakurjuus tapahtuu yhdessä noista maista ja tämä voidaan muuttaa takaisin Thaimaahan!!!
No sitten Thaimaa voi todella ripustaa kurkkunsa naulaan, sillä silloin tätä ei voi enää koskaan perustella.
LOUISE