Tervetuloa Thailandblog.nl-sivustolle
Thailandblog on Alankomaiden ja Belgian suurin thaimaalainen yhteisö 275.000 XNUMX vierailullaan kuukaudessa.
Tilaa ilmainen sähköpostiuutiskirjeemme ja pysy ajan tasalla!
tiedote
Kieliasetus
Arvostele Thaimaan bahtia
Sponsoroida
Viimeisimmät kommentit
- Henk: Ranta on pitkä. Tietääkö joku suunnilleen missä se on?
- Ger Korat: Koillisosassa on vain 3 suurta kaupunkia, jotka ovat oikeutettuja pysähtymään: Korat, Khon Kaen ja Udon. Khon Kaen ja Udo
- Johnny B.G: Se, että tällä alueella on edistytty ja joissain paikoissa on melko mukavia ravintoloita, supermarketteja, joissa on valikoituja tuotteita
- GeertP: Kyllä, Erik, ei niin kauan sitten hollantilaiset "kahvintuntijat" lähtivät lomailemaan kotansa auton takana
- mikrofoni: Hahaha Lieven, mistä saat sen, katsomatta kahvinporoja? Tarinasi ovat aina mahtavia. Sain taas j:stä
- Eric Kuypers: Rudolf, se on hienoa! Siksi lakkautetaan kaikki Thaimaan alueelliset ja kansainväliset lentokentät, koska sekään ei ole hyväksi
- Rudolf: Keitä ovat ne ihmiset, jotka ajavat HSL:llä Shanghaihin? Se on rikas eliitti. Mitä hyötyä tavallisille thaimaalaisille on tästä erittäin kalliista projektista?
- RonnyLatYa: Yhden vuoden jatkoajan hakeminen Thaimaassa ei vaadi digitaalista osaamista milloinkaan. Se oli siellä myös 30 vuotta sitten
- willem: Pattaya
- Eric Kuypers: Lieven, en lue sitä, mutta tiedän: minun ei tarvitse tarjota sinulle kahvia minilusikallisen Buismanin kanssa. Meillä oli se
- Rudolf: Kylässä yritän aina opettaa ihmisille, että heidän käytöksensä määrää myös koiran käytöksen. Ihmisillä on st
- Johannes: Ihanan tunnistettava ja humoristinen. Nyt maukas tarina nykypäivän baristan temppuista ja temppuista
- bert: Tässä junassa on aina paljon enemmän pysähdyksiä kuin lentokoneessa. Esimerkiksi Koratilla ei ole lentoasemaa, jolla olisi toimiva matkustajalento
- Rob V.: Niin vähän? Minusta hän laittaa liikaa! Oikean HSL:n pitäisi juosta vähintään 300-400 km Bangkokista seuraavaan
- H. Revoort: ….Acorn coffee blues….
Sponsoroida
Bangkok taas
valikko
Saapuminen Bangkokin lentokentälle
asiakirjat
esittää
- tausta
- toiminta
- puffi
- esityslista
- Verokysymys
- Belgian kysymys
- Nähtävyydet
- Outoa
- buddhalaisuus
- Kirja-arvostelut
- Sarake
- Korona kriisi
- kulttuuri
- Päiväkirja
- Tapailla
- Viikko
- Asiakirjat
- Sukeltaa
- Talous
- Päivä jonkun elämässä…..
- saaret
- Ruoka ja juoma
- Tapahtumat ja festivaalit
- Ilmapallofestivaali
- Bo Sang -sateenvarjofestivaali
- Buffalo-kilpailut
- Chiang Main kukkafestivaali
- kiinalainen uusivuosi
- Full Moon Party
- joulu
- Lotus Festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Nagan tulipallofestivaali
- Uudenvuodenaaton juhla
- Phi ta khon
- Phuketin kasvisjuhlat
- Rakettifestivaali – Bun Bang Fai
- Songkran – thaimaalainen uusivuosi
- ilotulitusfestivaali Pattaya
- Ulkomaalaiset ja eläkeläiset
- AOW
- Autovakuutus
- Pankkitoiminta
- Verot Hollannissa
- Thaimaan vero
- Belgian suurlähetystö
- Belgian veroviranomaiset
- Todiste elämästä
- DigiD
- Siirrä maasta
- Asunnon vuokraamiseen
- Osta talo
- muistaen
- Tuloslaskelma
- Kingin
- Elinkustannukset
- Hollannin suurlähetystö
- Hollannin hallitus
- hollantilainen yhdistys
- Uutiset
- Menee pois
- Paspoort
- Eläke
- Ajokortti
- Jakelut
- vaalit
- Vakuutus yleensä
- Visa
- työ
- Hopital
- Terveysvakuutus
- kasvisto ja eläimistö
- Viikon kuva
- Gadgets
- Rahaa ja rahoitusta
- Historia
- Terveys
- Hyväntekeväisyys
- Hotellit
- Taloja katsomassa
- Isaan
- Khan Peter
- Koh Mook
- Kuningas Bhumibol
- Thaimaassa asuminen
- Lukijan lähetys
- Lukijan kutsu
- Lukijavinkkejä
- Lukijan kysymys
- yhteiskunta
- markkinapaikka
- Lääketieteellinen matkailu
- Miljöö
- Yöelämä
- Uutisia Hollannista ja Belgiasta
- Uutisia Thaimaasta
- Yrittäjät ja yritykset
- onderwijs
- Tutkimus
- Tutustu Thaimaahan
- arvostelut
- Merkittävää
- puhelu
- Tulvat 2011
- Tulvat 2012
- Tulvat 2013
- Tulvat 2014
- talvehtia
- Politiikka
- Äänestys
- Matkatarinoita
- Matkustaa
- suhteita
- kauppa
- sosiaalinen media
- Kylpylä ja hyvinvointi
- Urheilu
- Kaupungit
- Viikon lausunto
- rannat
- Taal
- Myytävänä
- TEV-menettely
- Thaimaa ylipäätään
- Thaimaa lasten kanssa
- thaimaalaisia vinkkejä
- Thai hieronta
- matkailu
- Mennä ulos
- Valuutta - Thaimaan bahti
- Toimittajilta
- Omaisuus
- Liikenne ja kuljetus
- Visa lyhyt oleskelu
- Pitkäaikainen viisumi
- Visa kysymys
- Lentoliput
- Viikon kysymys
- Sää ja ilmasto
Sponsoroida
Vastuuvapauslausekkeen käännökset
Thailandblog käyttää konekäännöksiä useilla kielillä. Käännetyn tiedon käyttö on omalla vastuullasi. Emme ole vastuussa käännösvirheistä.
Lue koko artikkelimme täältä vastuuvapauslauseke.
royalty
© Copyright Thailandblog 2024. Kaikki oikeudet pidätetään. Ellei toisin mainita, kaikki oikeudet tältä sivustolta löytyviin tietoihin (teksti, kuva, ääni, video jne.) kuuluvat Thailandblog.nl:lle ja sen tekijöille (bloggaajille).
Näiden tietojen täydellinen tai osittainen haltuunotto, sijoittaminen muille sivustoille, jäljentäminen millään muulla tavalla ja/tai kaupallinen käyttö ei ole sallittua, ellei Thailandblogilta ole nimenomaista kirjallista lupaa.
Tämän sivuston sivuille linkittäminen ja niihin viittaaminen on sallittua.
Koti » Lukijan kysymys » Kuinka keittää thaimaalaisia katkarapuja?
Kuinka keittää thaimaalaisia katkarapuja?
Hyvät lukijat
Niitä on jälleen saatavilla neljässä eri koossa 260-340 bahtia, tuoreita thai-katkarapuja. Koska meillä on täällä rajalliset resurssit tehdä itse ruokaa, jota teemme kerran tai kahdesti viikossa, haluaisin tehdä tuoreita katkarapuja.
Ei sinänsä vaikeaa, kotona ostetaan joskus pakastesampisia, annetaan sulaa, paistetaan hienonnetussa valkosipulissa, tomaattisoseessa ja kermassa ja vielä leivän kera. Mutta täällä ne ovat niin tuoreita.
Koska pääsimme kerran maistamaan sitä Kambodžassa Ton Lesap-järvellä retken aikana niin tuoreena kattilasta, kuori ja kasta jauhettua pippuria limetin mehun kanssa. Herkullinen. Joten haluaisin myös kokeilla sitä yksinkertaisimmalla mahdollisella tavalla.
Lukijoiden joukossa on varmasti useita lukijoita, jotka joskus valmistavat tätä tai ovat saaneet keittää pyydettyjä Pohjanmeren katkarapuja itse kotona. Kahdessa asennossa näen myös muutaman ihmisen kuorivan katkarapuja ja poistamassa suolistoa.
Kenellä on ehdotuksia, kuinka kauan kypsennetään ja pitäisikö lisätä suolaa ja niin edelleen?
Ystävällisin terveisin,
Guido
Haluat pitää sen yksinkertaisena. OK. Meilläkin usein. Osta tuoreita katkarapuja kalastusaluksista, jos voit. Siis kalasatamassa. Voit kysyä sieltä (ja he tekevät), puhdistavatko he katkaravut puolestasi. Sen jälkeen ne ovat valmiita leivontaan tai kypsentämiseen (pese huolella kotona) ja kuivaa keittiöpyyhkeellä.
Paista pannulla voissa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Voit itse päättää mitä syöt sen kanssa.
Tämä pätee myös, jos haluat keittää niitä.
Se voi olla niin yksinkertaista
Nauti ateriastasi
Hollantilaiset katkaravut ovat jo keitetyt,
Joten kuori ja syö,
Leipominen Thaimaassa valkosipulilla ja sipulilla, vähän sokerilla ja paistamalla hieman voita, lisää tarvittaessa osterikastiketta ja kiva patonki, nauti ateriasi
Älä poista suolistossa ylä-ja alapuolella on ihmisiä, jotka eivät tee niin, me teemme
Harmaat katkaravut (hollantilaiset?) eivät ole koskaan tuoreita. Minulla on jo ollut erittäin pitkä rekkamatka edestakaisin Marokkoon. Missä ne kuoritaan ja puhdistetaan. Ja sitten haudattiin säilöntäaineen alle.
Joten seuraa neuvoja, osta ne tuoreena Thaimaan satamasta. Nauti ateriastasi.
Katsokaa vain Internetistä
Kuinka keität katkarapuja
Täytä iso kattila kolme neljäsosaa vedellä ja lisää kaksi ruokalusikallista suolaa.
Laita vesi liedelle ja kiehauta vesi.
Anna kypsyä 3-5 minuuttia katkarapujen määrästä riippuen.
Valuta katkaravut ja anna katkarapujen jäähtyä.
Miksi joillakin thaimaalaisilla katkaravuilla on ylä- ja alasuolikanavat? 1 kg / n. 50 kappaletta kohtaat sen noin 15 kertaa.
Pesemme katkaravut aina ennen paistamista, ja taputtelemme ne kuivaksi keittiöpyyhkeellä. Mielestäni espanjalainen tapa on paras: vain kaikki koristeet pannulla, ruokalusikallinen kuumaa (oliivi)öljyä, ei liian suuria annoksia kerrallaan, sitten suolaa ja pippuria ja litistettyä valkosipulia heti kun ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. . 4-5 minuuttia: valmis ja syö!
Pese ja kuivaa ensin tuoreet katkaravut hyvin.
Rikkaasti oliiviöljyä tai kookosöljyä uunipannussa ja paista siinä hienonnettua valkosipulia, kunnes ne vain alkavat saada väriä. (Lisää suolaa ja pippuria oman maun mukaan)
Lisää sitten katkaravut ja paista, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia/punaisia.
Paista pöydälle ja tarjoile patongin kanssa.
Kasta patonki öljyyn.
Mahdollinen dippikastike, jogurtti majoneesilla ja limettimehu.
Nauti ateriastasi!!
Olen koskaan tehnyt katkarapukroketteja täällä Thaimaassa, mutta katkarapuilla ei ole makua.
Rakastan katkarapukroketteja, mutta vain hollantilaisten tai norjalaisten katkarapujen kanssa!
En uskaltaisi sanoa, en tee niitä itse, koska voin ostaa täydelliset täältä Jomalta, joka tekee ne itse ja toimittaa ravintoloihin yms. Ne maistuvat erittäin hyvältä kuin katkaravut, enkä usko, että hän käyttää Pohjanmeren katkarapuja siihen.